ซุปตาร์ฟุตบอลโลก
Status:

: 0 ใบ

: 0 ใบ
เข้าร่วม: 19 May 2011
ตอบ: 21380
ที่อยู่: -
โพสเมื่อ: Mon Jun 16, 2025 08:37
[RE: ทำกับข้าวกินเอง VS แกงถุงโคตรเยอะ40-50บาทตลาดนัด]
ประสบการณ์ตรงทำเองถูกกว่าเยอะ คุณภาพดีกว่าด้วย ค่าใช้จ่ายแฝงเหมือนเยอะ
แต่พอหารระยะยาวแล้วถูกมาก ซอสขวดใหญ่ 40-50 บาท ใช้ไปเหอะ 3 เดือนก็ไม่หมด
ตอนหลังผมเลยล่อของแพงตลอด เพราะใช้ไงก็คุ้ม พวกเตา หม้อ กะทะ ถ้าซื้อของดี
ตอนแรกแพง แต่มันใช้ยาวๆ 10ปียังไม่พังเลย แต่ปกติ5-6ปีผมก็เปลี่ยนละ
เมนูก็ไม่ใช่ว่าจะซ้ำนะ ถ้ากินห้ามื้อ จะเปลี่ยนทั้ง 5 มื้อก็ยังได้ อยู่ที่เราแพลน
กับสค๊อคของอะไรไว้ อย่างพวกแกง แกงป่า ต้มยำ ไรงี้ ผมทำกินทีละมื้อพอ
แต่ตัวแปรคือสกิลทำอาหารของท่านนี่แหละ มีแค่ไหน ถ้ามีน้อย ก็ไปเริ่มจากพวกสุกี้
หรือข้าวหน้าของญี่ปุ่น พวกผัดต่างๆ ก็ทำง่าย ดูยูทูปเอาก็ได้ ลองคำนวณต้นทุนก่อน
ก็ได้ หรือท่านจะไฮบริดเอาก็ได้ เมนูยากซื้อ เมนูง่ายทำ
ผมเพิ่มให้อีกอย่าง อันนี้เป็นสิ่งที่ผมเจอตอนทำแพลนตุนวัตถุดิบ ปรากฎว่า พวก
อุปกรณ์ทำครัว กับเครื่องปรุง ผมซื้อครบตั้งแต่เดือนแรก ทำให้ผมขาดทุนแค่เดือนแรก
ตั้งแต่เดือนที่ 2 เป็นต้นไป ผมไม่มีต้นทุนจากของพวกนั้นเลย มีแค่ผักกับของสด
ค่าอาหรผมลดมาจากปกติ2พันกว่าบาท (ไม่เกี่ยวกับที่ซื้ออุปกรณ์นะ )
ทีนี้พอมาเชคพวกของแห้ง ก็เจออีกว่า ผมไม่ได้ซื้อของแห้งทุกเดือน ทำให้บางเดือนประหยัดไปอีก
เพราะบางมื้อ ใช้ของแห้งจากเดือนก่อนๆ งบของสดในเดือนนั้นๆ ก็เลยลดลง
ผมเลยเปลี่ยนไปตุนทูน่าแทนปลากระป๋อง
แก้ไขล่าสุดโดย El tiburón เมื่อ Mon Jun 16, 2025 08:55, ทั้งหมด 1 ครั้ง