BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1, 2, 3, 4
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
นักเตะอบจ.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 19 Dec 2009
ตอบ: 902
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:19
ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
แก้วหนึ่งขาย 60-75 ต้นทุนไม่น่าถึง 15 บาท แถมคนไทยสมัยนี้ก็ชอบกินกาแฟสดกัน แล้วทำไมคนเปิดร้านกาแฟแล้วเจ๊งกันเยอะมาก
แก้ไขล่าสุดโดย pichai_sangnam เมื่อ Sun Mar 31, 2024 09:24, ทั้งหมด 2 ครั้ง
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ค.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 16 Jan 2020
ตอบ: 1994
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:22
Top Comment [RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
ถ้ากาแฟที่เป็น Specialty coffee
ต้นทุนไม่มีทาง 15 บาทแน่นอน
ต้นทุนกาแฟสูงนะครับ อย่าตีราคาต่ำขนาดนั้น
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ค.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 16 Jan 2020
ตอบ: 1994
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:22
[RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
ถ้ากาแฟที่เป็น Specialty coffee
ต้นทุนไม่มีทาง 15 บาทแน่นอน
ต้นทุนกาแฟสูงนะครับ อย่าตีราคาต่ำขนาดนั้น
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
ออฟไลน์
นักบอลไทยพรีเมียร์ลีก
Status:
: 1 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 17 Oct 2010
ตอบ: 1323
ที่อยู่: Everywhere is SWAG !!
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:23
[RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
60 บาท ของกาแฟสดทั่วๆไป ตอบเลยว่า

Red Ocean สุดๆ
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
แขวนสตั๊ด
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Feb 2010
ตอบ: 32318
ที่อยู่: 아이유♥이지은
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:23
[RE: ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ]
ต้นทุนไม่น่าถึง 15 บาท

นี่มโนเองหรือเปล่าคุณพิชัย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะอบจ.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 19 Dec 2009
ตอบ: 902
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:24
[RE: ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ]
brrless พิมพ์ว่า:
ต้นทุนไม่น่าถึง 15 บาท

นี่มโนเองหรือเปล่าคุณพิชัย  


ผมหมายถึง ร้านที่ขายแก้วละ 60-75 ไม่ใช่ 150++ นะครับ
แก้ไขล่าสุดโดย pichai_sangnam เมื่อ Sun Mar 31, 2024 09:25, ทั้งหมด 1 ครั้ง
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ดาวซัลโวโอลิมปิก
Status: ทุกสิ่งล้วนเป็นเรื่องสมมติ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 17 Jan 2009
ตอบ: 23484
ที่อยู่: รูในแอปเปิ้ล
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:24
[RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
ต้นทุนหนักมันไม่ได้อยู่ที่กาแฟ มันคือสถานที่และอุปกรณ์

ถ้าตั้งเป็นคีออส ซุ้มเล็กๆ ขาย 25-40 บาท ก็อยู่กันได้ยาวๆ แต่ถ้าเป็นร้านแบบจัดเต็ม ค่าใช้จ่ายบานปลายจากเรื่องกาแฟไปเยอะ
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
GNR
หัวหน้าแมวมอง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 23 Nov 2020
ตอบ: 9394
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:25
[RE: ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ]
ผมให้ 3 เหตุผล

ทำไม่ถึง
ทำเลไม่ได้
การตลาดไม่ดี

แถวที่ผมอยู่ กาแฟแก้วละร้อย แต่ทำถึง
การตลาดน่าจะเก่งมาก ลูกค้าอย่างเยอะ เยอะทุกวัน ขนาดที่นั่งเยอะ ยัง แทบจะไม่พอ
พนักงานในร้านดูผ่านๆ 5-6 วิตได้เลย แถมค่าเช่าอย่างแพงอยุ่ได้สบายๆ

ผมตีว่า แกล้วละ 100 บาท วันนึง 30-50 แก้ว อยุ่ได้สบายๆ เลย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ง.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 16 Jan 2020
ตอบ: 4337
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:26
[RE: ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ]
เพราะก่อนเปิดเขาคิดแบบนี้ไง เลยคิดว่าต้นทุนต่ำ ทำร้านกาแฟดีกว่า
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะตำบล
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 12 Oct 2009
ตอบ: 802
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:30
[RE: ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ]
ขายแก้ว 50-60 แล้วมีคนซื้อกิน แปลว่าเมล็ดกาแฟคุณภาพดีประมาณนึง ผมตีให้โลละ 500 ต่ำๆ กาแฟแก้วละ 20 กรัมตี max เลย โลนึง 50แก้ว ต้นทุน = 10 บาทไปแล้ว กรณีกินแค่อเมริกาโน่ น้ำแข็ง+แก้วฝา ตีไปต่ำๆ 5 บาท ถ้าเป็นลาเต้ เมนูนม + ไปอีกซัก 10 บาท ต่ำๆ ถ้าของคุณภาพดีขึ้นต้นทุนตรงนี้ก็อัพไปอีก 5-10 บาท อาจจะเห็นว่ายังพอได้กำไร

แต่อย่าลืมว่า // ค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าพนักงาน ค่าเช่าที่ ค่าอุปกรณ์ ต้นทุนแฝงอื่นๆที่ไม่รู้อีก หลายร้านลืมคิดส่วนนี้มันเลยไปไม่รอด
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ค.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 05 Sep 2013
ตอบ: 4698
ที่อยู่: hatyai
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:32
[RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
แฟนผม press ลาเต้ กินเอง คำนวณ แล้วก็ เกือบ 30 บาทต่อแก้วนะ ยังไม่รวมราคาแก้วกับน้ำแข็ง เพราะ ทำเอง

นี่ยังมีค่าเสื่อมของอุปกรณ์ ค่าไฟต้มน้ำ ที่ไม่รวม
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
นักบอลลีกภูมิภาค
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 8334
ที่อยู่: Thailand
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:35
[RE: ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ]
ส่วนใหญ่พังกับค่าเช่าซะก่อน ถ้าไม่หาวิธีให้ติดตลาดโดยไว คืนทุนโดยเร็ว 2 ปีเรียบร้อยหมด ถ้าที่ตัวเองก็ยืดระยะไปหน่อย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ซุปตาร์ฟุตบอลโลก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 09 Aug 2009
ตอบ: 12151
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:35
[RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
กาแฟเกรดดีๆโลนึง ก็เป็นพันละครับ ปกติบดกันช็อตนึงใช้ 18-20 กรัม ผมตีว่า 20g โลนึงได้ 50 แก้ว แค่ต้นทุนกาแฟแก้วนึง ก็ 20 บาทแล้วนะครับ

โอเคมันก็มีเกรดรองๆโลละ 500 มันก้ยังตกแก้วละ 10 บาท อันนี้แค่ค่ากาแฟนะ

ยังมีอย่างเครื่องบด เครื่องชง ที่ถ้าจะเปิดร้านก้มีตั้งแต่หลักหมื่น ถึงหลักล้าน อุปกรณ์ในการชงต่างๆค่าตกแต่งร้านอีก ร้านกาแฟส่วนใหญ่ก้ตกแต่งทันอยู่แล้ว

ผมทำลาเต้กินเอง แก้วนึงก้เกินต้นทุน 30 แล้วนะ
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

#Let's go Celtics
ออนไลน์
ผู้ช่วยผู้จัดการทีมสำรอง
Status: เรื้อนเพราะรัก ไม่รักไม่เรื้อน
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 Mar 2018
ตอบ: 35066
ที่อยู่: 乃木坂46
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:42
[RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
ต้นทุนแฝงเยอะครับ กำไรแก้วนึงได้ 20% ก็เก่งแล้ว อย่างขาย 60 นี่ได้ 12 บาทก็เก่งละ

ต้นทุนแฝงก็พวกค่าเช่า ค่าจ้างลูกน้อง น้ำไฟ(หนักแอร์) ถ้าทำถูกต้องก็ต้องเสียภาษีหลายชนิด
ไหนจะค่าเสื่อมที่ต้องคิดไวมาก เพราะร้านกาแฟ 3 ปี 5 ปี ไม่รีโนเวท มันก็ดึงดูดลูกค้าน้อยลงละ
คิดดูสมมติทำได้ดีมาก ใช้เวลาแค่ 3 ปีคืนทุนค่าเสื่อม แต่ต้องรีโนเวทใหม่อีกละ

ต้นทุนมันบีบอัดอย่างนี้ แล้วคู่แข่งเปิดกันเต็มไปหมด ใครคุมไม่ดีก็รอดยาก
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
แก้ไขล่าสุดโดย ไหมลาว ออโต้เรื้อน เมื่อ Sun Mar 31, 2024 09:45, ทั้งหมด 1 ครั้ง
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ดาวเตะลา ลีกา
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 5160
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:42
[RE]ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
คิดแค่ต้นทุนวัตถุดิบไม่ได้ครับ

มันมีต้นทุนคงที่ ค่าเช่า ค่าลูกน้อง ค่าไฟ จิปาถะ

มันต้องขายได้มากจำนวนนึงถึงจะถึงจุดคุ้มทุน หลังจากนั้นถึงจะกำไร
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
Tpk
ซุปตาร์โอลิมปิก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 13311
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Mar 31, 2024 09:42
ทำไม ร้านกาแฟส่วนใหญ่เปิดแล้วเจ๊ง ทั้งๆที่ margin สูงมากๆ
ไม่มีทางแค่ 15 บาท แถมค่าเช่า ค่าพนักงานอีกพวกนี้ต้นทุนที่เจ็บที่สุดละ
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ไปหน้าที่ 1, 2, 3, 4
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel