ตอนทำงานร้านอาหารเจอพวกเพี้ยนๆประมาณ10℅
ลูกค้างี่เง่าผมเฉยๆนะมาแล้วก็ไป
แต่พนักงานด้วยกันหรือหัวหน้างี่เง่า
แม่มน่ารำคาญกว่า
เพราะอยู่กับพวกมันตลอด

เกรงใจก็เกรงใจครับ เยอะก็เยอะเลย ไม่ค่อยมีตรงกลาง

แล้วแต่คน แต่ที่เจอคือส่วนน้อยนะครับ แต่ถ้าเจอพวกงี่เง่าคืนหลุดจริง

พวกร้านอาหารจะเห็นชัดยิ่งตามสั่งนะ

คนไทยตกปิเลยมีครับ แต่ถ้าแบบหลอนๆมาเลยนี่ คอมเพลนเก่งเหมือนอเมริกา, จุกจิกเหมือนยุโรป, ได้คืบจะเอาศอกเหมือนอินเดียร์, กินเก่งเหมือนจีน

แล้วแต่ตลาดประมาณนึง
จับกลุ่มตลาดล่างจะเจอเยอะกว่าตลาดบน อันนี้ไม่ได้เหยียดนะตลาดล่างที่ว่านี่หมายถึงกลุ่มเป้าหมายทางการตลาด พวกไม่แพงมากอะไรงี้ และก็ไม่ได้หมายความว่าตลาดบนไม่เยอะ คนเยอะก็มีเหมือนกันแล้วบางทีปวดหัวกว่าด้วย แต่ด้วยความที่ค่าปวดหัวมันรวมอยู่ในค่าบริการไปแล้ว การรับมือเลยจะเป็นอีกแบบ
โดยทั่วไปเท่าที่เคยเห็น ผมรู้สึกเหมือนคนไทยเก็บกดอะ มีความอยากได้สิทธิพิเศษมากเกินปกติ ไม่ว่าจะด้วยฟีลหยวนๆ นิดหน่อยเองน่า ขอให้ได้เปรียบอะไรนิดๆหน่อยๆให้รู้สึกว่ากำไรกว่าคนอื่นจะชอบมาก หรือบางทีก็เป็นอารมณ์ว่าตัวเองอีลิทรู้จักเจ้าของ รู้จักคนโน้นคนนี้ ได้ฟีลเป็นคนสำคัญอะไรเงี๊ยะ

เคยเจอเคสนึงประหลาดดี เป็นร้านที่ต่างประเทศ ผมเจอน้องคนขายคนไทยก็เลยคุยกันแบบเออดีเจอคนไทย แล้วก็มีลูกค้าคนไทยอีกคนเข้ามา น้องก็ไปเทคแคร์ ตอนแรกลูกค้าไม่รู้ว่าเป็นคนไทยก็คุยเหมือนลูกค้าปกติทั่วไป จนพอรู้ว่าน้องเป็นคนไทยปุ๊บ อีลิทขึ้นมาเลยขอโน่นขอนี่ในแบบอะไรของมึงวะ พอโดนปฏิเสธก็ขู่ว่าชั้นเป็นโน่นเป็นนี่ รู้จักคนนั้นคนนี้นะ จนซูเปอร์ไวเซอร์ต้องเข้ามาถามว่ามีอะไร ดีที่หัวหน้าไม่ได้งี่เง่า พอฟังเรื่องแล้วก็ขอเป็นคนดูแลลูกค้าแทน ให้น้องไปดูแลคนอื่น
ซึ่งพอเป็นคนชาติอื่น ความอีลิทนั้นก็หายไปในทันใด ก็รับรองตามปกติมนุษย์ก็ไม่เห็นจะโวยอะไรนะ

แล้วแต่คน

ถ้าเจอแขก จะบอกว่าคนไทยเรื่องมากน้อยกว่าเยอะแล้วครับ

ถ้าพวกตลาดล่างจะเยอะแบบนึง พวกตลาดบนจะเยอะแบบนึง

ผมผ่านงานบริการในไทย 2งาน อังกฤษ 1งาน
ต้องบอกว่าอังกฤษมีความเกรงใจพนักงานมากๆ เขาเข้าใจเพราะลูกๆของเขาอายุ 16-17 ก็เริ่มงานเสริมจากงานบริการเหมือนกัน
แต่มนุษย์ป้าในไทยไม่ได้คิดถึงจุดนี้ อากาศร้อนที่ไทยทำให้คนมีความใจร้อน อยากได้อยากเอาด้วย

อินเดีย ปากี นี่ทำให้ลูกค้าไทยเบาไปเยอะเลยครับ

ทำงานบริการมาเกือบ 10 ปี อยากบอกว่าคนไทยไม่ได้เรื่องเยอะครับ แต่ชอบขู่ จะฟ้องโน่น ฟ้องนี่ เอาไปออกโหนกระแสบ้าง ลงพันทิพบ้าง ไหนจะแจ้งความ ฟ้องศาล ตลอด 10 ปี เจอคนทำจริงไม่ถึง 5 เคสเลยมั้ง

ใช่ครับ พวกเรื่องแยะ พวกชอบสอน มีมากเหลือเกิน

จากที่ธุรกิจทางบ้านทำโรงแรมนะครับมีอยู่3ที่ แต่ล่ะที่ขายคนล่ะตลาดกัน

ที่แรกสุดราคาถูกมาก400-700 ส่วนมากเป็นฝรั่งวัยเกษียรกับเมียฝรั่ง และอิสราเอลประปราย อันนี้ไม่ค่อยเคยเจอใครเรื่องมากเลยครับ ทุกวันนี้เหมือนบ้านพักฝรั่งชราแล้ว ชิวๆสบายๆ ฟร้อนกับลูกค้าแทบจะเป็นเพื่อนดื่มกันอยู่แล้ว

ที่2 ราคากลางๆ 900-1400 มีแต่ฝรั่ง90% ฝรั่งก็มีเรื่องเยอะบ้างครับ คอมเพลนบ้างตามประสา เรื่องงานบริการ พูดจาไม่ถูกใจ แต่ส่วนมากไม่เคยมีปัญหาครับ ที่มีปัญหาส่วนมากคือ คนไทย10%ที่เหลือ และเมียฝรั่งที่เริ่มมีเงินหน่อย

ที่สุดท้าย พึ่งสร้างไม่นาน เน้นเจาะตลาดค่อนบน 1500-2200 รัสเซีย20% ฝรั่งแสกน20% ฝรั่งยุโรป10% 10%อาหรับตะวันออกกลางที่มีเงินเช่นกาต้า คูเวต ดูไบ ที่เหลือ40%คนไทยนักท่องเที่ยว ไม่เคยเจอรัสเซีย สแกนดิเนเวีย โวยวายเลยครับ พวกนี้ส่วนมากสบายๆ อาหรับมีบ้างเล็กน้อยแต่ส่วนมากก็จบที่หน้างานครับ แต่คนไทยนี่น่ากลัวสุดคือ ชาติอื่นๆถ้ามีเรื่องกระทบกระทั่งมันจะจบที่หน้างานครับ เคลียร์จบคือจบ แต่คนไทยนี่มันออกแนวอาฆาตครับ ขู่จะฟ้อง จะเอาญาติที่เป็นตำรวจมาจับ ทักเข้ามาด่าในแชท รุมด่าสารพัด

และผมมีเซ็ตพนักงานที่ย้ายมาจากที่ๆ2 ขอย้ายกลับไป ไม่ก็ลาออกเพราะเจอลูกค้าคนไทยนี่แหละครับ อย่างปวดหัว

ระดับนึงเลยครับ คงฝังหัวมาจากคำว่าลูกค้าคือพระเจ้าเลยออกแนวปสด.หน่อย

แบบเรื่องเยอะพร้อมด่าแต่ไม่พร้อมจ่ายประมาณนั้น