BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1, 2, 3, 4
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status: ไก่แห่ง Valoran
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Dec 2009
ตอบ: 14333
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:19
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
ถ้าเมล็ดแพงก็ดริปครับ

แต่ถ้าเมล็ดเลยวันคั่วมาสักเดือน เอาเข้า moka pot
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออฟไลน์
OTY
แข้งดัทช์ลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Jun 2019
ตอบ: 11068
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:21
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]

ใช้แรงดันไอน้ำผ่านเมล็ดกาแฟบดได้รสชาติน้อยกว่า ดริปแกาแฟราดน้ำร้อนหรือครับ
เข้าใจว่าอัดแรดงดันออกมาน่าจะได้รสชาติเต็มๆ เข้าใจผิดมาตลอดเลยรึเนีย



1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออฟไลน์
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Jan 2010
ตอบ: 15306
ที่อยู่: ในใจตัวเอง
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:21
ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot
ดริปนี่ของดี สายคั่วอ่อนสำหรับผม

กินกาแฟยังไง ให้เหมือนไม่กินกาแฟ


เน้นกลิ่น รสชาติที่ไม่ใช่กาแฟ

โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน



ออฟไลน์
ซุปตาร์ยูโร
Status: ก๊าบ ก๊าบ ก๊าบ เป็ดเองกั๊บ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Sep 2017
ตอบ: 9946
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:22
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
Q-plint พิมพ์ว่า:
ผมแนะนำว่าท่านไปลองกินแบบดริปก่อน แล้วค่อยลุยจะดีกว่า เพื่อนผมงี้ ไม่เอาเลยพวกกาแฟแนวฟรุตตี้  


พวกเมล็ดฟรุตตี้จ๋าๆผมก็สู้ไม่ไหวเหมือนกันครับไม่ชินเท่าไหร่
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะอบจ.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 05 Dec 2016
ตอบ: 3087
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:23
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
แปลกใจทำไมคนไทยชอบกินกาแฟแบบ Pour Over กัน
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Oct 2006
ตอบ: 93
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:30
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
แก้วทรงทิวลิปนี่จะเน้นกลิ่นกาแฟให้ชัดขึ้นครับ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ซุปตาร์ยูโร
Status: ก๊าบ ก๊าบ ก๊าบ เป็ดเองกั๊บ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Sep 2017
ตอบ: 9946
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:33
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
hamster66 พิมพ์ว่า:
แก้วทรงทิวลิปนี่จะเน้นกลิ่นกาแฟให้ชัดขึ้นครับ
 


ดูในชอปปี้แล้วมีหลากหลายมากไม่รู้จะซื้ออันไหนมาลองดี
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
แข้งบุนเดสลีกา
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 08 Jan 2008
ตอบ: 7380
ที่อยู่: N/A
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:34
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
duckover พิมพ์ว่า:
preawza พิมพ์ว่า:
ดริปครับ เพราะส่วนใหญ่ผมกินคั่วอ่อน-กลาง ใช้โมก้าผมว่ามันเสียรสชาติกาแฟ แต่ถ้าคนชอบเข้มๆ ขมๆ ก็ตอบโจทย์ แต่สำหรับผมมันเข้มแบบไหม้ๆ แต่ไม่เข้มข้นอ่ะ  


ช่วงลองชงแรกๆนี่ขมปี๋เลยครับพอลองนู่นลองนี่ตามเฟสที่เค้าแนะนำค่อยอร่อยหน่อยแต่ไปเจอร้านที่เค้ามาออกบูทงานกาแฟพอบอกต้มแต่ mokapot เค้าแนะนำว่าให้ลอง ดริปกันแทบทุกร้านเลย  


ก่อนซื้ออุปกรณ์เราต้องตอบโจทย์ตัวเองก่อนว่าชอบกาแฟคาแรคเตอร์แบบไหน เรื่องนี้อยู่ที่ความชอบของแต่ละคนเลยครับ บางคนชอบกาแฟขมๆไหม้ๆ ให้ดริปอร่อยแค่ไหนเค้าก็ไม่ชอบอยู่ดี อย่างผมชอบกาแฟที่ไม่ขมโมก้ามันเลยไม่ตอบโจทย์ บางทีกินกาแฟนมผมก็เลือกเต็มที่แค่คั่วกลางเอง มีติดเปรี้ยวนิดๆ ผมว่ามันได้มิติดี แต่สุดท้ายแล้วเราควรมีทุกเครื่องครับ ถ้าเข้ามาวงการนี้ท่านหนีความจริงข้อนี้ไม่พ้นหรอก
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
คอมเมนเตเตอร์
Status: ลูกพี่เฉิน ติ่ง พี่ตู้..
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 May 2007
ตอบ: 17990
ที่อยู่: แฟนเซลซี เกลียดทีมอื่นทุกทีม ชอบคุยเรื่องแมนยูเพราะเพื่อนเยอะดี ใครเป็นแชมป์ก็ได้ ยกเว้นอาเซนอล
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:34
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
คือมันอยู่ที่ท่านชอบแบบไหนด้วย drip มันไม่ดีกว่า หรือ Mokapot มันไม่ได้แย่กว่ามันอยู่ปลายทางเราชอบแบบไหน บางคนชอบเข้ม ๆ มา ดริปยังไงก้ไม่รอดมันต้อง ตามหาที่ตัวเองชอบให้เจอก่อน

Set ประหยุดจบต่ำ ๆ เกือบ 5000 อันนี้คือสะดวกสุดนะ

ตาชั่ง 100 กว่าบาท
ดริป V60
ตัวบด + กา timemore
กระดาษ จบ

ปัญหาหลัก ๆ ของพวกสาย pour over คืออุปกรณ์มันไม่จบนี้คือปัญหาใหญ่ ๆ เลย พวกที่คุย ๆ กันอยู่เนี่ย ผมถามหน่อย จะมีซักกี่คนมี Dripper ตัวเดียว มั้ง 55555+
แก้ไขล่าสุดโดย ลูกพี่เฉิน. เมื่อ Mon Mar 14, 2022 14:34, ทั้งหมด 1 ครั้ง
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
นักบอลลีกภูมิภาค
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Feb 2021
ตอบ: 1775
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:36
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
OTY พิมพ์ว่า:

ใช้แรงดันไอน้ำผ่านเมล็ดกาแฟบดได้รสชาติน้อยกว่า ดริปแกาแฟราดน้ำร้อนหรือครับ
เข้าใจว่าอัดแรดงดันออกมาน่าจะได้รสชาติเต็มๆ เข้าใจผิดมาตลอดเลยรึเนีย



 


moka pot สกัดรสชาติได้มากกว่าครับ
แต่ด้วยความที่มันสกัดได้มาก ทำให้รสบางรส
มันกลบกลิ่นและรสบางอย่างที่ละเอียดอ่อนไป
ทำให้เวลากินเราไม่สามารถสัมผัสรสและกลิ่นบาง
อันของกาแฟได้

ซึ่งไอ้กาแฟแพงๆเนี่ย ส่วนใหญ่มันแพงที่ตรง
note ที่ละเอียดอ่อนนี่แหละ ผมกินดริปของบางโรงคั่ว
แทบไม่ติดรสขมมาเลย รสออก fruity มีความเปรี้ยว
ความหอม ความหวานอ่อนๆ จากเมล็ดกาแฟเอง
ซึ่งไม่เหมือนกาแฟเลย
แก้ไขล่าสุดโดย Limitless เมื่อ Mon Mar 14, 2022 14:37, ทั้งหมด 1 ครั้ง
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะกลางซอย
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 May 2010
ตอบ: 656
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:36
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
Drip: ถ้ามือใหม่แนะนำเป็น hario mugen ครับ เป็น 1 pour dripper ที่รสชิตค่อนข้างนิ่งครับ ใช้ง่าย

Mokapot: จะออกกลิ่นไหม้ๆหน่อย แต่แนะนำไป Staresso SP300 ดีกว่าครับ

เพิ่มเติมตอนนี้ผมใช้อยู่ 2 อย่าง ถ้าอยากทำผสมนม หรืออยากได้รสจัด Staresso ถ้าอยากกินสบายๆใช้ Drip
แก้ไขล่าสุดโดย _TOnZ- เมื่อ Mon Mar 14, 2022 14:38, ทั้งหมด 1 ครั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ซุปตาร์ยูโร
Status: ก๊าบ ก๊าบ ก๊าบ เป็ดเองกั๊บ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Sep 2017
ตอบ: 9946
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:40
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
_TOnZ- พิมพ์ว่า:
Drip: ถ้ามือใหม่แนะนำเป็น hario mugen ครับ เป็น 1 pour dripper ที่รสชิตค่อนข้างนิ่งครับ ใช้ง่าย

Mokapot: จะออกกลิ่นไหม้ๆหน่อย แต่แนะนำไป Staresso SP300 ดีกว่าครับ

เพิ่มเติมตอนนี้ผมใช้อยู่ 2 อย่าง ถ้าอยากทำผสมนม หรืออยากได้รสจัด Staresso ถ้าอยากกินสบายๆใช้ Drip  


ตัว Staresso SP300 น่าลองแฮะไม่เคยลองเลยครับแบบนี้
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
หัวหน้าแมวมอง
Status: 2 สุดยอดมิดฟิลด์แห่งยุค
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 20 Oct 2008
ตอบ: 18878
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:40
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
duckover พิมพ์ว่า:
Q-plint พิมพ์ว่า:
ผมแนะนำว่าท่านไปลองกินแบบดริปก่อน แล้วค่อยลุยจะดีกว่า เพื่อนผมงี้ ไม่เอาเลยพวกกาแฟแนวฟรุตตี้  


พวกเมล็ดฟรุตตี้จ๋าๆผมก็สู้ไม่ไหวเหมือนกันครับไม่ชินเท่าไหร่  


มาสาย pour over ต้องมานั่งไล่กินเมล็ดที่ process แบบ natural,wash,anaerobic,honey อีกครับ แต่ละ process จะรสชาติไม่เหมือนกัน อย่าง anaerobic จะออกนัว เปรี้ยวน้อย ถ้าคนกระโดดมาจากสายเอส ผมมักแนะนำเมล็ดประเภทนี้ครับ ได้ความแปลกใหม่ ถ้าไป natural จะออกฟรุตตี้หน่อย ไป wash ออกคลีนๆซะส่วนใหญ่ ไป honey ออกหวานนำนิดๆ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะกลางซอย
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 May 2010
ตอบ: 656
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:40
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
duckover พิมพ์ว่า:
MINIMALISM พิมพ์ว่า:
ผมมาง่ายกว่านั่นคืออัดแคปซูลกินเอง

ง่ายกว่านี้ก็ 3in1 แล้วครับ ขี้เกียจ  


ว่าจะชวนแม่ซื้อเครื่องแคปซูลเหมือนกันครับเพราะตั้งแต่เอา mokapot มาให้ที่บ้านลองนี่ติดกาแฟกันทั้งบ้านเลยมีคนหารค่าเมล็ด แต่ไม่เคยลองเครื่องแคปซูลเลย  


Capsule ถ้ากินรสกาแฟจริงๆ ผมกินยังไงก็ไม่อร่อย แต่พอหายอยากได้ ที่ดฮเคจะเป็นพวกที่มีกลิ่นวนิลา คาราเมล ชอ้คโกแลต
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะกลางซอย
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 May 2010
ตอบ: 656
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Mar 14, 2022 14:41
[RE: ชงกาแฟแบบ Drip หรือ Mokapot]
Q-plint พิมพ์ว่า:
duckover พิมพ์ว่า:
Q-plint พิมพ์ว่า:
ผมแนะนำว่าท่านไปลองกินแบบดริปก่อน แล้วค่อยลุยจะดีกว่า เพื่อนผมงี้ ไม่เอาเลยพวกกาแฟแนวฟรุตตี้  


พวกเมล็ดฟรุตตี้จ๋าๆผมก็สู้ไม่ไหวเหมือนกันครับไม่ชินเท่าไหร่  


มาสาย pour over ต้องมานั่งไล่กินเมล็ดที่ process แบบ natural,wash,anaerobic,honey อีกครับ แต่ละ process จะรสชาติไม่เหมือนกัน อย่าง anaerobic จะออกนัว เปรี้ยวน้อย ถ้าคนกระโดดมาจากสายเอส ผมมักแนะนำเมล็ดประเภทนี้ครับ ได้ความแปลกใหม่ ถ้าไป natural จะออกฟรุตตี้หน่อย ไป wash ออกคลีนๆซะส่วนใหญ่ ไป honey ออกหวานนำนิดๆ  


จริงๆ ถ้าไม่ชอบเปรี้ยว ผมเคยดริปเมล็ด Brazil คั่วกลางก็ใช้ได้อยู่นะครับ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ไปหน้าที่ 1, 2, 3, 4
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel