ผมไม่ชอบรายการ Top Chef Thailand เลยครับ
liveranfield พิมพ์ว่า:
top chef ถ้าไม่ได้ดูซีซั่น1มาก่อนแล้วดูซีซั่น2เลยก็จะไม่สนุกครับ เพราะผมดูซีซั่น1มาก่อน บอกเลยว่าซีซั่น2เทียบไม่ติด เชฟนี่เทียบกันไม่ได้เลย ซีซั่น1คือเดอะเบสที่สุดแล้วครับ ส่วนเหตุผลที่ซีซั่นดรอปลงไปมากเพราะ เปลี่ยนทีมงานยกชุดเลย แถมซีซั่นแรกต้องการเชฟที่สุดยอดจริงๆมาแข่งกันเพื่อดึงเรตติ้ง ทำให้ซีซั่น2น่าจะหาเชฟที่ฝีมือเทียบกับซีซั่น1ค่อนข้างยาก เพราะซีซั่น1มาตรฐานคือสูงมากๆ
ส่วนเรื่องกรรมการ เชฟแพมผมไม่รู้ว่าเก่งขนาดไหน แต่อีก3คนคือเรียกว่าได้ระดับต้นๆเลย
-เชฟต้น เจ้าของร้านอาหาร Le Du (ฤดู) ได้มิชลิน 1 ดาว
-เชฟอาร์ท เชฟเทเบิ้ลคนแรกของประเทศ ผมว่าระดับเดียวกับเชฟเอียนเลย
-คนสุดท้าย เชฟวีแมน คนนี้ขึ้นชั้นครูเลยครับ เพราะเป็นคนที่คอยสอนคอยติวคอยส่งให้เชฟไทยหลายคนไปแข่งโอลิมปิกด้านอาหารไม่รู้กี่รุ่นต่อกี่รุ่น
เรื่องฝีมือเชฟอาร์ทกับเชฟเอียนอย่าเทียบกันเลยดีกว่าครับ เพราะผมรู้สึกว่าสไตล์อาจจะคล้ายๆกันก็จริง แต่ถ้าเจาะลึกเข้าไปก็ค่อนข้างแตกต่างนะ เชฟอาร์ทแกเป็นสไตล์ยูโรเปี้ยนแท้ๆ ส่วนเชฟเอียนออกแนวโมเดิร์นชอบมีพวกเทคนิค เมอเลอคูล่าเข้ามาผสมผสานอยู่ด้วย แต่เรื่องฝีมือยอมรับเลยว่าเก่งทั้งคู่ครับ