หัวหน้าแมวมอง
Status:
2 สุดยอดมิดฟิลด์แห่งยุค
: 0 ใบ
: 0 ใบ
เข้าร่วม: 20 Oct 2008
ตอบ: 19838
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Wed Sep 09, 2026 12:01
☆☆ หุ่นดีแต่ผลเลือดไม่ดี?
https://www.facebook.com/hunterkong.kong/posts/pfbid02XWVPwVgXmctfDvKEcJydBrrKmNvxc5Ze49BEuigC9pJruTVbwnyHKXmZQynrLU5Vl
☆☆ หุ่นดีแต่ผลเลือดไม่ดี?
เดี๋ยวนี้ได้ยินคำว่า Lean mass hyper-responder.บ่อยขึ้น โดยนิยามของคนที่เป็น LMHR โดย Dave Feldman กับ Norwitz คือคนที่ค่อนข้างลีนและมีผลเลือดในเกณฑ์นี้
- LDL มากกว่า 200 mg/dL
- HDL มากกว่า 80 mg/dL
- Triglycerides น้อยกว่า 70 mg/dL
เหตุผลเชิง physiology ที่อธิบายผลเลือดของคนกลุ่มนี้คือ เมื่อร่างกายมีไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลักให้ใช้เลยทำให้ใช้ triglyceride เยอะเลยทำให้ผลออกมาต่ำกว่า 70 mg/dL ส่วน LDL เยอะก็เพราะมาจากร่างกายดึงไขมันที่ส่งออกจากตับในรูป VLDL เยอะขึ้น เลยทำให้ VLDL เปลี่ยนไปเป็น LDL ได้เยอะ
แต่ถ้าไม่ได้กินแบบ low carb หรือ ketogenic ก็จะไม่เห็นผลเลือดแบบนี้ครับ อย่างงานวิจัยก็พบว่าการทำ cal deficit แบบที่กินคาร์บตามปกติก็มีค่า LDL ลดลง
หรืออย่างในเคสที่เจ้าติว ลูกศิษย์ผมเป็นคนเทรนให้ในรูป (เคสนี้ไม่ใช่ LMHR นะครับเพราะไม่ครบเงื่อนไข) ก็มีค่า triglycerides ต่ำกว่า 70 mg/dL แต่ LDL อยู่ที่ 102 mg/dL เท่านั้นเอง ที่เป็นแบบนี้ก็เพราะว่าการที่กินคาร์บเข้าไปมันทำให้มีการเปลี่ยนไปใช้คาร์บมาก ไม่ได้ใช้ไขมันเยอะตลอดเวลา
✎ พออ่านถึงว่าการกินคาร์บเลยหยุดใช้ไขมันชั่วคราว ดังน้้น low carb/ketogenic diet ที่ใช้ไขมันตลอดเวลาก็ลดไขมันได้ดีกว่าซิ?
► อันนี้ก็ต้องแยกให้ออกระหว่างการใช้ไขมันจากอาหารที่กินเข้าไป กับ การใช้ไขมันที่สะสมในร่างกายครับ
► การที่เราจะลีนขึ้นนั้นจะมาจากการที่ร่างกายใช้ไขมันที่สะสม ซึ่งตรงนี้ต้องทำ cal deficit ครับ ไม่ว่าจะกิน high หรือ low carb ก็ได้ผลแบบเดียวกันเนื่องจากเพราะรับพลังงานจากภายนอกมาไม่พอใช้ เลยต้องดึงที่สะสมมาชดเชยเลยทำให้ลีนขึ้นได้
►แต่การกินแบบ low carb/ketogenic diet ที่คาร์บต่ำ ไขมันสูง เพราะมีคาร์บต่ำเลยไม่ค่อยมีคาร์บให้ใช้ แต่เพราะกินไขมันเข้าไปเลยทำให้ร่างกายก็เอาไขมันที่กินเข้าไปนี่แหละมาใช้ เอาไปใช้หมดก็จบ แต่ถ้ากินเยอะจนเอาไปใช้ไม่หมดก็เอาไปสะสม ก็อ้วนขึ้นได้
ดังนั้น การสลับไปใช้คาร์บบ้างก็ไม่มีปัญหาครับ ถ้าทำ cal deficit ก็ยังลีนได้ แบบในรูปก็ค่อนข้างลีนเลย โดยเคสนี้คาร์บ 500 g, ไขมัน 60 g มีคาร์บให้ใช้เยอะแต่ก็ยังลีนพอสมควรเลย
การที่ออกกำลังกายมาก + รูปร่างผอม + ไขมันสะสมต่ำ ก็ไม่ได้จำเป็นต้องค่า LDL สูงเสมอไปครับ มันมีคำอธิบายได้ว่าทำไมมันถึงได้ผลแบบนั้น และมันจะส่งผลอะไรต่อสุขภาพหลังจากนี้ก็อยากจะรอดูข้อมูลการศึกษายาวๆ ต่อไปอีกทีครับ
ส่วนผมเอง ใจอยากให้ทุกอย่างมันอยู่ตามไกด์ไลน์สุขภาพหลายๆ อันมากกว่า และตอบโจทย์ของแต่ละคน โดยคนที่ชอบกินคาร์บก็กินต่อไป คนที่ชอบไขมันก็กินต่อไป แต่ก็พยายามปรับการกินให้ผลเลือดและผลสุขภาพต่างๆ มันอยู่ในเกณฑ์มาตราฐานครับ อย่างเคสนี้ได้กินแบบที่ชอบ ส่วนค่าเลือดก็ปกติตามเกณฑ์ดี ก็สบายใจกันทุกฝ่ายครับ
#2PMTEAM
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
My Locker