วันนี้แทบไม่มีเลยมั้ง ทำลาบปลานิลกินตะกี้ก็ใช้สารทดแทนความหวาน ปลาย่าง2ตัว ไข่ดาว อเมริกาโน่ร้อน อาจจะมีมื้อกลางวันตักมะเขือเปาะที่อยู่ในแกงเขียวหวานมากิน คงได้จากน้ำแกงมาบ้าง

ผมที่ข้าวเช้าไม่กิน
กินผลไม้ทุกวัน
น้ำตาลจาก จขกท บอกมาก็ไม่กินเลย นานไม่

น้ำตาลในเลือดไม่เกินครับ
ผลไม้ผมกิน หลักๆ แอปเปิ้ล สาลี มะละกอ อะโวคาโด ทุกวัน

อย่างอื่นแล้วแต่เทศกาล

ชามะนาว แบบซองชงผสมน้ำเปล่า วันละ 1 ซอง ดื่มพร้อมอาหารมื้อแรก
= 10 กรัม

กาแฟดำแต่มีน้ำตาลหลังอาหารมื้อแรกห่างสัก 2 ชั่วโมง
= ไม่เกิน 10 กรัม
ถ้ากินขนมหวาน ก็เป็นเค้กชิ้นเล็ก
ก็ประมาณ 8-15 กรัม แต่จะกินกาแฟดำไม่มีน้ำตาลแทน

รวม ๆ เฉลี่ย วันนึง 20 กรัม บวกลบนิดหน่อยละกัน

สองมื้อกินห่างกันไม่เกิน 7-8 ชั่วโมง

มื้อสองน้ำเปล่า ไม่มีขนม
กินเสร็จนับชั่วโมง รอ 5 ชั่วโมงค่อยนอน
ดื่มน้ำเปล่าเรื่อยๆ ตั้งแต่ตื่นจนนอน

น้ำหนักลดมา 6-7 kg
จาก 77 เหลือ 70-71 แบบชิวๆ
ใช้เวลาหลายเดือนอยู่นะครับ ฮ่าๆๆ

0 แต่จะมีพวกคล้ายๆชีทเดย์อยู่ก็จะได้จากพวกขนมเบเกอรี่หรือเค้กจะกินแค่ชิ้นเดียวก็อาจจะ 25-50 +พวกน้ำชง 15-50 ตีไปประมาณ 100 กินแค่เดือนละ 4 วัน เฉลี่ยก็วันละ 13 กรัม

จริงๆควรนับหมดนะ เพราะสุดท้ายเข้าปากเราไปมันก็คือน้ำตาลอยู่ดี

ข้าวตามสั่ง บางร้านใส่น้ำตาล 2 ช้อน
ก็แทบจะเรียกได้ว่าครบปริมาณต่อวันแล้ว แม้ไม่ไปทานอย่างอื่นเลย

ผลไม้/ผัก ก็มีน้ำตาล

ดังนั้นแม้ไม่ทานขนมหวาน หรือน้ำหวานก็มีน้ำตาลอยู่ดี
เราคนไทยคงเลี่ยงไม่ได้ เรื่องน้ำตาล
ยกเว้นทำอาหารทานเองทุกอย่าง ไม่มีซื้อสำเร็จเลย

แต่สิ่งที่น่ากลัวกว่าน้ำตาลคือ โซเดียม
น้ำตาลเข้าปากไป มันยังเอาไปเผาเป็นพลังงานได้

แต่โซเดียม จริงๆใช้แค่นิดเดียว คือเอาไปใช้แบบพวกวิตามิน คือมีเพื่อยังชีพ
ขาดไม่ได้ แต่ต้องการแค่พอมีเข้าไปพอ

และแน่นอนอาหารไทยทุกชนิด ต่อให้ทำเองก็ตาม
มักจะไม่ขาดเรื่องโซเดียม
มีจนเยอะเกิน

โซเดียมน่ากลัวกว่าน้ำตาล แต่ทำไมไม่รณรงค์กันก็ไม่รู้
เห็นอาหารหลายชนิดใส่โซเดียม ทั้งๆที่มันไม่จำเป็นต้องใส่เลย
เช่น นม
ลองไปดูฉลากได้ บางยี่ห้อใส่มาโคตรเยอะด้วย

และขนมที่ทุกคนชอบกิน พวกขนมบุกเลียนแบบ เช่น หมึกกรุบ
ซองเล็กนิดเดียว กินคำเดียวหมด แต่โซเดียม 400 กรัมนะจ๊ะ

ร้านอาหารทุกร้านก็ติดเค็ม
ไม่แปลกใจคนไทยเป็นโรคไต อันดับที่ 4 ของโลก

ยังไม่นับเวลาทานข้าว
ไม่ว่าจะสั่งอะไร ขอตักพริกน้ำปลาไว้ก่อน
ก๋วยเตี๋ยวก็ต้องใส่น้ำปลา

ผมเป็นคนที่ทานก๋วยเตี๋ยวไม่ปรุงเลย
ใส่อย่างมากก็แค่พริกไทย กลายเป็นคนแปลกไปเลย

ถ้าน้ำคือ 0 เลย มากสุดโค้กซีโร่ เป็ปซี่แม็กซ์ นานๆที

ผมเป็นคนกินอาหารคาวแบบไม่หวาน อาหารไทยผมแทบไม่ใส่น้ำตาล
น้ำปลา1ช้อนชาอยู่แล้ว ก๋วยเตี๋ยวอาจจะมีน้ำส้มกับพริกด้วย

อยากกินหวาน ผมจะซื้อของหวานกินเอาเลย ไม่ใส่กับอาหารปกติ ก็นานๆกินที

น่าจะประมาณ 5-6 กรัม

น้ำตาลแลคโตสที่อยู่ในนมจืด

ผมกินลาเต้วันละ 2 แก้วอะ


ไม่กินขนมหวานมานานละ


ว่าแต่ผลไม้นับมั้ยหว่า ผมกินผลไม้หลังมื้อหลักทันที

ถ้าเอาแต่วัน นี่แทบไม่มีเลย

กาแฟก็กินหวาน 0

จะมีแย่งเมียกินนี่แหละพวกชาเขียวชาไทยหวาน 25% ซัก 2-3 อึก อาทิตย์ละครั้ง

ขนมหวานมีอาทิตย์ละครั้งได้ โตเกียว เครป ไรพวกนี้ของชอบเลย

ของผมส่วนมากน่าจะแฝงอยุ่ในอาหารมากกว่าที่กินทุกวันอ่ะ