BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
 
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
แบบสำรวจ
ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ
จิง
???
ไม่เชื่อ
???
คะแนนทั้งหมด: 125
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออนไลน์
moschino
ผู้เยี่ยมชม
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Aug 2023
ตอบ: 3192
ที่อยู่: ซอกตูด
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:07
ถูกแบนแล้ว
ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ
ผมว่าบางรายยื้อมาตอนช่วงโควิด มาตอนนี้เงินสดหมด

1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
Sun_Devil
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
My Locker
ออฟไลน์
killkill
แข้งเจลีก
Status: ไม่ได้แปลก แค่แตกต่าง
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 28 May 2010
ตอบ: 5350
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:27
Top Comment [RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
ผมเพิ่งเปิดร้านอาหารพืนที่เดียวกับบ้าน(พื้นที่ 5 ไร่ ) ที่ภาคอีสาน
เป็นห้องแอร์มีแค่ 4 โต๊ะ นั่งได้ 16-20 คน
ด้านนอกมีแคร่ไม้ไผ่หลังคามุงแฝงติดริมน้ำอีก 3 หลัง นั่งได้อีก 14คน
โต๊ะม้าหินอ่อนอีก 2 ชุด นั่งได้ 8 คน
ขายพวกอาหารทั่วไป ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ น้ำเมนูชง กาแฟ(เมนูเย็น)
ข้อดีคือพื้นที่กว้างขวาง มีสระน้ำ(ธรรมชาติขนาดใหญ่-น้ำใส) เด็กๆชอบมาเล่นน้ำ ไม่จมเพราะมีเสื้อชูชีพให้


ช่วงแรกๆ 1 เมษา - กลางคืน พ.ค.
ลูกค้าเยอะพอสมควร เต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่จะเป็นพวกทำงานราชการ บางทีมากัน 7-8 คนพร้อมกัน
แต่มักจะมากันช่วงเที่ยงๆ - บ่าย 2 หลังจากนั้น จะแทบไม่มีคนแล้ว แต่ยอดขายก็ถือว่าดี
รายรับประมาณวันละ 3000-5000 แล้วแต่วัน

แต่พอหลังกลางเดือนพค เป็นต้นมา( เด็กเปิดเทอม) ลูกค้าหายไปประมาณ 90% เลย
เรียกว่า ถ้าผมจ่ายค่าเช่าที่ คือ เจ๊งแน่นอน
นี่โชคดี ร้านสร้างเอง ที่ตัวเอง เลยไม่มีค่าใช้จ่ายในจุดนี้ ส่วนค่าแรงก็ไม่เสีย เพราะ เมียกับแม่ยายช่วยกันทำ
ไม่ได้จ้างคนนอกเลย

ปล.บ้านและร้านผม จะอยู่ห่างจากหมู่บ้านใหญ่ประมาณ 800 เมตร มาสร้างกลางทุ่งนาเลย มีเพื่อนบ้านแค่หลังเดียว แต่ถนนหน้าบ้านเป็นคอนกรีต ระหว่างหมู่บ้าน มีรถยนต์-มอไซค์วิ่ง ตลอดวัน
39
0
หากโดน 67 เรื้อน จะถูกแบน
zheezstreet , IL KaarK , debua , jiggawatt-1 , moschino , bingos , jumbo55555 , TorMoo , ทาสรักสาวตัวเล็ก , prozorla , Q-plint , BBE , Lowlite , Amo3b4 , Kaka555 , Aenan , RIDER_V7 , Wannabe's , zuzurun , RateRko , katana168 , ibazashi , cocobumbim , mazzo the returner , -Believe- , ton5940 , toffyman , thesaints1885 , TheKopHero , Internet Boi , Tancred , NNGHTMrE , สก็อตไบรท์ , ซั่MMAN_69/96 , MDG , e-ta-bar , k-wiiTz , Nakata_sushi , sanyo
My Locker
ออฟไลน์
Zone Alone62
นักบอลถ้วย ก.
Status: จิ้งจกเสพความเหงา
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 18 Feb 2021
ตอบ: 12497
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:24
[RE]ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ
ธุรกิจจะประสบความสำเร็จหรือไม่นั้นจะต้องมีความสามารถในการสร้างและรักษา 3 สิ่งนี้: กำไร (Profit), เงินสด (Cash Flow), สภาพคล่อง (Solvency) หากขาดข้อใดข้อหนึ่งไป นั่นเป็นสัญญาณเตือนสำหรับผู้ประกอบการ ว่า กิจการของท่านกำลังประสบกับสถานการณ์ที่ยากลำบาก และ อาจนำไปสู่การล้มละลาย หรือ การปิดกิจการได้
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
4
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ppc044 , zuzurun , ZXCx007 , [PST]
My Locker
ออฟไลน์
killkill
แข้งเจลีก
Status: ไม่ได้แปลก แค่แตกต่าง
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 28 May 2010
ตอบ: 5350
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:27
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
ผมเพิ่งเปิดร้านอาหารพืนที่เดียวกับบ้าน(พื้นที่ 5 ไร่ ) ที่ภาคอีสาน
เป็นห้องแอร์มีแค่ 4 โต๊ะ นั่งได้ 16-20 คน
ด้านนอกมีแคร่ไม้ไผ่หลังคามุงแฝงติดริมน้ำอีก 3 หลัง นั่งได้อีก 14คน
โต๊ะม้าหินอ่อนอีก 2 ชุด นั่งได้ 8 คน
ขายพวกอาหารทั่วไป ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ น้ำเมนูชง กาแฟ(เมนูเย็น)
ข้อดีคือพื้นที่กว้างขวาง มีสระน้ำ(ธรรมชาติขนาดใหญ่-น้ำใส) เด็กๆชอบมาเล่นน้ำ ไม่จมเพราะมีเสื้อชูชีพให้


ช่วงแรกๆ 1 เมษา - กลางคืน พ.ค.
ลูกค้าเยอะพอสมควร เต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่จะเป็นพวกทำงานราชการ บางทีมากัน 7-8 คนพร้อมกัน
แต่มักจะมากันช่วงเที่ยงๆ - บ่าย 2 หลังจากนั้น จะแทบไม่มีคนแล้ว แต่ยอดขายก็ถือว่าดี
รายรับประมาณวันละ 3000-5000 แล้วแต่วัน

แต่พอหลังกลางเดือนพค เป็นต้นมา( เด็กเปิดเทอม) ลูกค้าหายไปประมาณ 90% เลย
เรียกว่า ถ้าผมจ่ายค่าเช่าที่ คือ เจ๊งแน่นอน
นี่โชคดี ร้านสร้างเอง ที่ตัวเอง เลยไม่มีค่าใช้จ่ายในจุดนี้ ส่วนค่าแรงก็ไม่เสีย เพราะ เมียกับแม่ยายช่วยกันทำ
ไม่ได้จ้างคนนอกเลย

ปล.บ้านและร้านผม จะอยู่ห่างจากหมู่บ้านใหญ่ประมาณ 800 เมตร มาสร้างกลางทุ่งนาเลย มีเพื่อนบ้านแค่หลังเดียว แต่ถนนหน้าบ้านเป็นคอนกรีต ระหว่างหมู่บ้าน มีรถยนต์-มอไซค์วิ่ง ตลอดวัน
39
0
หากโดน 67 เรื้อน จะถูกแบน
zheezstreet , IL KaarK , debua , jiggawatt-1 , moschino , bingos , jumbo55555 , TorMoo , ทาสรักสาวตัวเล็ก , prozorla , Q-plint , BBE , Lowlite , Amo3b4 , Kaka555 , Aenan , RIDER_V7 , Wannabe's , zuzurun , RateRko , katana168 , ibazashi , cocobumbim , mazzo the returner , -Believe- , ton5940 , toffyman , thesaints1885 , TheKopHero , Internet Boi , Tancred , NNGHTMrE , สก็อตไบรท์ , ซั่MMAN_69/96 , MDG , e-ta-bar , k-wiiTz , Nakata_sushi , sanyo
My Locker
ออฟไลน์
v423526
นักเตะท้ายซอย
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Oct 2006
ตอบ: 901
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:29
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
ไม่รุ้เกี่ยวกับพฤติกรรมผู้บริโภคมั้ย
หลังๆ ผมแทบไม่กินร้านซ้ำเลย เปลี่ยนร้านตลอด
ยิ่งถ้าเป็นร้านเน้นถ่ายรูป นี่แน่นอนไปครั้งเดียวเลิก
ไม่มีใครอยากถ่ายรูปที่เดิมซ้ำๆ มั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
BEER&MHEE
My Locker
ออฟไลน์
แฟล็ปแจ็ค ยอดนักผจญภัย
ผู้ช่วยผู้จัดการทีมสำรอง
Status: ไม่ได้มากมายเลย !!
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 Mar 2018
ตอบ: 44242
ที่อยู่: เกาะแคนดี้
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:34
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
ร้อยละ 80% ที่เจ๊ง คือไม่มีที่เป็นของตัวเอง เจอค่าเช่าไปทีกำไรแทบไม่เหลือ
4
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
pongprotsamatta , mazzo the returner , pepino , sanyo
My Locker
ออนไลน์
moschino
ผู้เยี่ยมชม
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Aug 2023
ตอบ: 3192
ที่อยู่: ซอกตูด
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:46
ถูกแบนแล้ว
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
Spoil
ผมเพิ่งเปิดร้านอาหารพืนที่เดียวกับบ้าน(พื้นที่ 5 ไร่ ) ที่ภาคอีสาน
เป็นห้องแอร์มีแค่ 4 โต๊ะ นั่งได้ 16-20 คน
ด้านนอกมีแคร่ไม้ไผ่หลังคามุงแฝงติดริมน้ำอีก 3 หลัง นั่งได้อีก 14คน
โต๊ะม้าหินอ่อนอีก 2 ชุด นั่งได้ 8 คน
ขายพวกอาหารทั่วไป ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ น้ำเมนูชง กาแฟ(เมนูเย็น)
ข้อดีคือพื้นที่กว้างขวาง มีสระน้ำ(ธรรมชาติขนาดใหญ่-น้ำใส) เด็กๆชอบมาเล่นน้ำ ไม่จมเพราะมีเสื้อชูชีพให้


ช่วงแรกๆ 1 เมษา - กลางคืน พ.ค.
ลูกค้าเยอะพอสมควร เต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่จะเป็นพวกทำงานราชการ บางทีมากัน 7-8 คนพร้อมกัน
แต่มักจะมากันช่วงเที่ยงๆ - บ่าย 2 หลังจากนั้น จะแทบไม่มีคนแล้ว แต่ยอดขายก็ถือว่าดี
รายรับประมาณวันละ 3000-5000 แล้วแต่วัน

แต่พอหลังกลางเดือนพค เป็นต้นมา( เด็กเปิดเทอม) ลูกค้าหายไปประมาณ 90% เลย
เรียกว่า ถ้าผมจ่ายค่าเช่าที่ คือ เจ๊งแน่นอน
นี่โชคดี ร้านสร้างเอง ที่ตัวเอง เลยไม่มีค่าใช้จ่ายในจุดนี้ ส่วนค่าแรงก็ไม่เสีย เพราะ เมียกับแม่ยายช่วยกันทำ
ไม่ได้จ้างคนนอกเลย

ปล.บ้านและร้านผม จะอยู่ห่างจากหมู่บ้านใหญ่ประมาณ 800 เมตร มาสร้างกลางทุ่งนาเลย มีเพื่อนบ้านแค่หลังเดียว แต่ถนนหน้าบ้านเป็นคอนกรีต ระหว่างหมู่บ้าน มีรถยนต์-มอไซค์วิ่ง ตลอดวัน  
ขอให้ปะสบความสำเรจครับท่านเคยช่วยผมหลายอย่างมาก
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
เด็กวัด
My Locker
ออฟไลน์
BEER&MHEE
ผู้เยี่ยมชม
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 16 Mar 2023
ตอบ: 9663
ที่อยู่: ร่องนม
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:51
ถูกแบนแล้ว
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
v423526 พิมพ์ว่า:
ไม่รุ้เกี่ยวกับพฤติกรรมผู้บริโภคมั้ย
หลังๆ ผมแทบไม่กินร้านซ้ำเลย เปลี่ยนร้านตลอด
ยิ่งถ้าเป็นร้านเน้นถ่ายรูป นี่แน่นอนไปครั้งเดียวเลิก
ไม่มีใครอยากถ่ายรูปที่เดิมซ้ำๆ มั้ง  


จริงครับ ร้านอาหาร ที่พักริมสระ คาเฟ่ ต้องไปที่ใหม่เรื่อยๆ

กลัวโดนบลูลี่ว่าใช้รูปเก่า 555
แก้ไขล่าสุดโดย BEER&MHEE เมื่อ Fri Jul 05, 2024 19:51, ทั้งหมด 1 ครั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
สก็อตไบรท์
My Locker
ออฟไลน์
GludMunZ
ปลายอาชีพค้าแข้ง
Status: YOU MAD???
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 18 Jul 2009
ตอบ: 16715
ที่อยู่: ปลายดอยพร้อมรอยยิ้ม
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:51
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
ปกติครับ ร้านอาหารเป็นกิจการที่เข้าง่ายออกง่าย ถ้ายิ่งขายดียิ่งกำไรเยอะ แต่ถ้า flow การออกวัตถุดิบไม่ดี แก้ไขยากมากๆ

แล้วมันมีปัจจัยเยอะ ไม่ใช่แค่อร่อยแล้วจบ บางร้านรสชาติง้้นๆแถมแพง แต่ก็ขายดีมากก็มี

เท่าที่ผมเคยขายของให้โรงแรมและร้านอาหาร ผมว่าทำเลกับที่จอดรถสำคัญมากๆ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
tonyphoom
My Locker
ออฟไลน์
proeng
ดาวเตะลา ลีกา
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 28 May 2010
ตอบ: 18764
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 19:56
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
ถ้าเช่าที่โอกาสปิดเยอะ ร้านตามห้างหลังโควิดเปิดใหม่เยอะมาก
ปีนี้ค่าครองชีพสูงขึ้น คนลดการทานข้าวตามร้านอาหารลงเพื่อเซฟเงิน
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
Duff
นักบอลถ้วย ค.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 31 Jan 2014
ตอบ: 1727
ที่อยู่: BKK
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 20:04
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
killkill พิมพ์ว่า:
ผมเพิ่งเปิดร้านอาหารพืนที่เดียวกับบ้าน(พื้นที่ 5 ไร่ ) ที่ภาคอีสาน
เป็นห้องแอร์มีแค่ 4 โต๊ะ นั่งได้ 16-20 คน
ด้านนอกมีแคร่ไม้ไผ่หลังคามุงแฝงติดริมน้ำอีก 3 หลัง นั่งได้อีก 14คน
โต๊ะม้าหินอ่อนอีก 2 ชุด นั่งได้ 8 คน
ขายพวกอาหารทั่วไป ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ น้ำเมนูชง กาแฟ(เมนูเย็น)
ข้อดีคือพื้นที่กว้างขวาง มีสระน้ำ(ธรรมชาติขนาดใหญ่-น้ำใส) เด็กๆชอบมาเล่นน้ำ ไม่จมเพราะมีเสื้อชูชีพให้


ช่วงแรกๆ 1 เมษา - กลางคืน พ.ค.
ลูกค้าเยอะพอสมควร เต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่จะเป็นพวกทำงานราชการ บางทีมากัน 7-8 คนพร้อมกัน
แต่มักจะมากันช่วงเที่ยงๆ - บ่าย 2 หลังจากนั้น จะแทบไม่มีคนแล้ว แต่ยอดขายก็ถือว่าดี
รายรับประมาณวันละ 3000-5000 แล้วแต่วัน

แต่พอหลังกลางเดือนพค เป็นต้นมา( เด็กเปิดเทอม) ลูกค้าหายไปประมาณ 90% เลย
เรียกว่า ถ้าผมจ่ายค่าเช่าที่ คือ เจ๊งแน่นอน
นี่โชคดี ร้านสร้างเอง ที่ตัวเอง เลยไม่มีค่าใช้จ่ายในจุดนี้ ส่วนค่าแรงก็ไม่เสีย เพราะ เมียกับแม่ยายช่วยกันทำ
ไม่ได้จ้างคนนอกเลย

ปล.บ้านและร้านผม จะอยู่ห่างจากหมู่บ้านใหญ่ประมาณ 800 เมตร มาสร้างกลางทุ่งนาเลย มีเพื่อนบ้านแค่หลังเดียว แต่ถนนหน้าบ้านเป็นคอนกรีต ระหว่างหมู่บ้าน มีรถยนต์-มอไซค์วิ่ง ตลอดวัน  



- เด็กเปิดเทอม
- หน้าฝน ฝนตกบ้างไม่ตกบ้าง

และอีกอย่างที่สำคัญไม่แพ้กันเลยคือ ...

ช่วง 1-3เดือนแรกจะเป็นช่วงโปรโมชั่น ลูกค้าอยากลองของใหม่ เปลี่ยนบรรยากาศ มาถ่ายรูป หรือแม้แต่ญาติ เพื่อนฝูงมาอุดหนุน

หลังจากนั้น ถึงฤดูของจริง ลูกค้าจะมาซ้ำมั้ย มาบ่อยแค่ไหน ถ้าเป็นวันธรรมดา ไม่ใช่วันหยุดราชการ หรือเสาร์ อาทิตย์ จะยังมาอยู่ได้มั้ย
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
Rosie , pepino
My Locker
ออฟไลน์
sacashi
นักบอลถ้วย ง.
Status: One More Light ♡
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Mar 2010
ตอบ: 2274
ที่อยู่: สุขุมวิทยา
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 20:10
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
เท่าทุนมา 2 เดือนแล้ว
รอนักศึกษาเปิดเทอม มาลุ้นกันต่อ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
from doubters to believers ♡
My Locker
ออฟไลน์
killkill
แข้งเจลีก
Status: ไม่ได้แปลก แค่แตกต่าง
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 28 May 2010
ตอบ: 5350
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 20:22
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
Duff พิมพ์ว่า:
killkill พิมพ์ว่า:
ผมเพิ่งเปิดร้านอาหารพืนที่เดียวกับบ้าน(พื้นที่ 5 ไร่ ) ที่ภาคอีสาน
เป็นห้องแอร์มีแค่ 4 โต๊ะ นั่งได้ 16-20 คน
ด้านนอกมีแคร่ไม้ไผ่หลังคามุงแฝงติดริมน้ำอีก 3 หลัง นั่งได้อีก 14คน
โต๊ะม้าหินอ่อนอีก 2 ชุด นั่งได้ 8 คน
ขายพวกอาหารทั่วไป ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ น้ำเมนูชง กาแฟ(เมนูเย็น)
ข้อดีคือพื้นที่กว้างขวาง มีสระน้ำ(ธรรมชาติขนาดใหญ่-น้ำใส) เด็กๆชอบมาเล่นน้ำ ไม่จมเพราะมีเสื้อชูชีพให้


ช่วงแรกๆ 1 เมษา - กลางคืน พ.ค.
ลูกค้าเยอะพอสมควร เต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่จะเป็นพวกทำงานราชการ บางทีมากัน 7-8 คนพร้อมกัน
แต่มักจะมากันช่วงเที่ยงๆ - บ่าย 2 หลังจากนั้น จะแทบไม่มีคนแล้ว แต่ยอดขายก็ถือว่าดี
รายรับประมาณวันละ 3000-5000 แล้วแต่วัน

แต่พอหลังกลางเดือนพค เป็นต้นมา( เด็กเปิดเทอม) ลูกค้าหายไปประมาณ 90% เลย
เรียกว่า ถ้าผมจ่ายค่าเช่าที่ คือ เจ๊งแน่นอน
นี่โชคดี ร้านสร้างเอง ที่ตัวเอง เลยไม่มีค่าใช้จ่ายในจุดนี้ ส่วนค่าแรงก็ไม่เสีย เพราะ เมียกับแม่ยายช่วยกันทำ
ไม่ได้จ้างคนนอกเลย

ปล.บ้านและร้านผม จะอยู่ห่างจากหมู่บ้านใหญ่ประมาณ 800 เมตร มาสร้างกลางทุ่งนาเลย มีเพื่อนบ้านแค่หลังเดียว แต่ถนนหน้าบ้านเป็นคอนกรีต ระหว่างหมู่บ้าน มีรถยนต์-มอไซค์วิ่ง ตลอดวัน  



- เด็กเปิดเทอม
- หน้าฝน ฝนตกบ้างไม่ตกบ้าง

และอีกอย่างที่สำคัญไม่แพ้กันเลยคือ ...

ช่วง 1-3เดือนแรกจะเป็นช่วงโปรโมชั่น ลูกค้าอยากลองของใหม่ เปลี่ยนบรรยากาศ มาถ่ายรูป หรือแม้แต่ญาติ เพื่อนฝูงมาอุดหนุน

หลังจากนั้น ถึงฤดูของจริง ลูกค้าจะมาซ้ำมั้ย มาบ่อยแค่ไหน ถ้าเป็นวันธรรมดา ไม่ใช่วันหยุดราชการ หรือเสาร์ อาทิตย์ จะยังมาอยู่ได้มั้ย  
ขอบคุณครับ
ตอนนี้ รอดูจนครบ 1 ปีครับ ว่าสถานการณ์จะเป็นยังไงต่อ
ตอนนี้ที่เซฟตัวเองอยู่คือ ไม่เปิดแอร์ จะเปิดเฉพาะตอนที่ลูกค้ามานั่งในร้าน ( บางคนชอบนั่งข้างนอก กับ สั่งไปกินบ้าน ) ร้านอาหารตอนนี้ ยังเป็นรายได้เสริม เพราะรายได้หลักของเราจริงๆคือ ขายของออนไลน์ซึ่งยอดตกเหมือนกันแต่ยังพอมีรายได้ในระดับที่น่าพอใจอยู่ ที่เปิดร้านเพราะแม่ยายอยากขายอาหารซึ่งแกทำมานานแล้ว แต่ย้ายร้านมาจุดใหม่ เพราะมาสร้างบ้านที่นี่(ห่างจากร้านเดิม 800เมตรแต่อยู่บนถนนเส้นเดียวกันเลย)
4
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
Kaka555 , Duff , moschino , cocobumbim
My Locker
ออฟไลน์
musuoza
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Oct 2007
ตอบ: 3326
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 21:59
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
จังหวัดผมก็เห็นหลายร้านเริ่มทยอยปิดเหมือนกัน เพราะนักท่องเที่ยงแทบไม่มี ร้านที่เปิดใหม่ก็ขายได้ช่วงติดกระแสเปิดร้านใหม่ๆ

ผมว่าปัญหาหลักๆเกิดจาก
- ต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้น
- กำลังจ่ายของคนในจังหวัดมีน้อย
- แอพเดลิเวอรี่ มันเป็นดาบสองคม มันทำให้เราขายได้ก็จริง แต่กำไรมันน้อยมาก แล้วถ้าจะให้ไปตั้งราคาบวกไปแพงๆเหมือนจังหวัดอื่น ก็ขายยากอีก อันนี้พูดในฐานะคนที่เคยเปิดร้านขายอาหารมา 2 ร้านแล้ว
แก้ไขล่าสุดโดย musuoza เมื่อ Fri Jul 05, 2024 22:09, ทั้งหมด 2 ครั้ง
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
musuoza
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Oct 2007
ตอบ: 3326
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 22:14
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
killkill พิมพ์ว่า:
ผมเพิ่งเปิดร้านอาหารพืนที่เดียวกับบ้าน(พื้นที่ 5 ไร่ ) ที่ภาคอีสาน
เป็นห้องแอร์มีแค่ 4 โต๊ะ นั่งได้ 16-20 คน
ด้านนอกมีแคร่ไม้ไผ่หลังคามุงแฝงติดริมน้ำอีก 3 หลัง นั่งได้อีก 14คน
โต๊ะม้าหินอ่อนอีก 2 ชุด นั่งได้ 8 คน
ขายพวกอาหารทั่วไป ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ น้ำเมนูชง กาแฟ(เมนูเย็น)
ข้อดีคือพื้นที่กว้างขวาง มีสระน้ำ(ธรรมชาติขนาดใหญ่-น้ำใส) เด็กๆชอบมาเล่นน้ำ ไม่จมเพราะมีเสื้อชูชีพให้


ช่วงแรกๆ 1 เมษา - กลางคืน พ.ค.
ลูกค้าเยอะพอสมควร เต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่จะเป็นพวกทำงานราชการ บางทีมากัน 7-8 คนพร้อมกัน
แต่มักจะมากันช่วงเที่ยงๆ - บ่าย 2 หลังจากนั้น จะแทบไม่มีคนแล้ว แต่ยอดขายก็ถือว่าดี
รายรับประมาณวันละ 3000-5000 แล้วแต่วัน

แต่พอหลังกลางเดือนพค เป็นต้นมา( เด็กเปิดเทอม) ลูกค้าหายไปประมาณ 90% เลย
เรียกว่า ถ้าผมจ่ายค่าเช่าที่ คือ เจ๊งแน่นอน
นี่โชคดี ร้านสร้างเอง ที่ตัวเอง เลยไม่มีค่าใช้จ่ายในจุดนี้ ส่วนค่าแรงก็ไม่เสีย เพราะ เมียกับแม่ยายช่วยกันทำ
ไม่ได้จ้างคนนอกเลย

ปล.บ้านและร้านผม จะอยู่ห่างจากหมู่บ้านใหญ่ประมาณ 800 เมตร มาสร้างกลางทุ่งนาเลย มีเพื่อนบ้านแค่หลังเดียว แต่ถนนหน้าบ้านเป็นคอนกรีต ระหว่างหมู่บ้าน มีรถยนต์-มอไซค์วิ่ง ตลอดวัน  

ผมไม่ได้จะขัดอะไรนะครับ ถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้โปรโมทร้านให้อยู่ในกระแสตลอด ไม่งั้นลูกค้าหายหมดแน่ เพราะผมก็เคยเปิดคาเฟ่มาก่อน เดือนแรกยอดขายวันละ 7000-12000 บาท พอตอนหลังๆ ลดลงไปแบบน่าใจหายเลย อาจจะตอนนั้นเป็นช่วงโควิดระบาดหนักด้วย คนก็ไม่ค่อยมีเงิน แต่ตอนนี้ร้านอาหารก็ไม่ค่อยบูมเท่าไรนะจังหวัดผม เห็นมีทยอยปิดไปหลายร้านเหมือนกัน ถ้าได้อยู่จังหวัดใหญ่ๆ คงดีกว่านี้
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
Ukitake Jushiro
My Locker
ออฟไลน์
GANGNUM STYLE
ซุปตาร์ยูโร
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 12705
ที่อยู่: ซายูริคอมเพลกซ์
โพสเมื่อ: Fri Jul 05, 2024 22:35
[RE: ร้านอาหาร‘ ยอดขายร่วง 40% จ่อปิดกิจการอีกเพียบ]
ตัวร้านอาหารเองส่วนใหญ่ไม่ได้เจ๊งเพราะไม่มีคนกินแต่เจ๊งเพราะต้นทุนและต้นทุนแฝงมันเยอะ

แถมด้วยบางพื้นที่ด้วยข้อจำกัดเรื่องกำลังซื้อทำให้จะขึ้นราคาก็ไม่ได้จะลดขนาดอาหารก็ไม่ได้อีก ทำให้สู้พวกต้นทุนวัตถุดิบและต้นทุนแฝงไม่ไหว
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
aussawin
My Locker
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel