ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออนไลน์
นักบอลถ้วย ข.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 02 Oct 2022
ตอบ: 4260
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 09:52
ขอคำแนะนำ Cold Brew
อยากทราบว่าท่านสมช ใช้อุปกรณ์ตัวไหนบ้างครับ
ผมลองใช้วิธีดริป (กระดาษกรอง) พบว่าไม่ค่อยเหมาะกับการกรองทีละมากๆ
ผมทำเก็บไว้กินทั้งอาทิตย์ ปริมาณน้ำกาแฟประมาณ 4-5 ลิตรครับ

ปล. ส่วนนึงน่าจะเพราะตัวเมล็ดกาแฟร้านบดมาละเอียดเกินไป ลักษณะคล้ายขี้โคลนเลย ผมเข้าใจว่ามันต้องหยาบกว่านี้หน่อย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ

ออนไลน์
แข้งเจลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Jun 2009
ตอบ: 6711
ที่อยู่: อยู่บ้านจ้ะ
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 09:58
[RE: ขอคำแนะนำ Cold Brew]
ผมใช้ผ้ากรองกาแฟโบราณครับ ทำในหม้อแกงไปเลย
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ข.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 1787
ที่อยู่: London
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 10:00
[RE]ขอคำแนะนำ Cold Brew
ผมใช้ผ้ากรองชาตามตลาดทั่วไป
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
แก้ไขล่าสุดโดย Tong1991 เมื่อ Sat Apr 20, 2024 10:00, ทั้งหมด 1 ครั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
"-"

การเกิดมา-การทักทาย-การรู้จักการแลกเปลี่ยนที่พอเหมาะ
^คือวิถีที่มะนุดควรทำ^
ออฟไลน์
ซุปตาร์โอลิมปิก
Status: You've called down the thunder, now reap the whirl
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 23 Jan 2009
ตอบ: 9041
ที่อยู่: , Now reap the whirlwind
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 10:03
[RE: ขอคำแนะนำ Cold Brew]
ถ้าเป็นโคลนเลยน่าจะบดละเอียดไปนะ

แนะนำใช้ผ้าขาวบางกรองเลยครับ
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status: Don't worry be happy
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Mar 2009
ตอบ: 20821
ที่อยู่: reykjavik , Iceland
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 10:03
[RE: ขอคำแนะนำ Cold Brew]
กระบอกทำ cold.brew ไปเลยย
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
ผู้ช่วยแมวมอง
Status: 2 สุดยอดมิดฟิลด์แห่งยุค
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 20 Oct 2008
ตอบ: 17187
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 10:05
ขอคำแนะนำ Cold Brew
1. ต้องบดหยาบหน่อยครับ ไม่งั้น ยิ่งกรองยาก



2. ผมบดหยาบไม่พอ ใช้ตัวเขย่าผงกาแฟร่อนอีกรอบ ช่วยให้ผงละเอียดไม่ติดไปกับตอนแช่น้ำให้มากที่สุด ยิ่งช่วยให้กรองง่ายขึ้น

3. ส่วนตัวผมกรอง 2 รอบ รอบแรกใช้ถุงผ้ากรองกาแฟ/ชา แต่ว่ากรองออกมาจะมีคราบน้ำมันอยู่เยอะ ซึ่งผมไม่ชอบ เลยกรองรอบสองด้วยกระดาษกรองซ้ำอีกที ยังมีคราบมันติดอยู่ก็จริง แต่น้อยลงเยอะ

4. แต่ยังไงก็ตามแม้ผมจะเอาตัวผงละเอียดออกมากเท่าไร ยังไงก็กรองด้วยกระดาษกรองช้าอยู่ดีครับ เพราะคราบน้ำมันจากกาแฟด้วยวิธีแช่ cold brew มันเยอะ ทำให้กรองช้า ผมกรองกระดาษกรอง 1 แผ่น ได้น้ำ 250-300 ml ถ้ากรอง 2 ลิตร ใช้ประมาณ 8 แผ่นเลยทีเดียวครับ
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
นักเตะหมู่บ้าน
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 1184
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 10:55
[RE: ขอคำแนะนำ Cold Brew]
กรองตระแกรงธรรมดารอบก่อนแล้วค่อยใช้กระดาษกรองกาแฟทั่วไปครับทิ้งไว้งั้นเลยใช้เวลาหน่อย(ผมใช้กระดาษhario)
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะอบต.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 07 Oct 2021
ตอบ: 2965
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 11:35
[RE]ขอคำแนะนำ Cold Brew
ทำเยอะๆใช้ผ้าขาวบาง หรือไม่ก็ถุงเท้าที่เค้าใช้ชงชาตามรถเข็นก็น่าจะได้นะครับ ถ้าทำเป็นลิตรผมใช้วิธีนี้

แต่สีมันจะติดผ้านะบอกไว้ก่อน

ปล ผมจะบดหยาบหน่อย ไม่งั้นกรองยาก
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
แก้ไขล่าสุดโดย Tonyman เมื่อ Sat Apr 20, 2024 11:35, ทั้งหมด 1 ครั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
นักเตะอบจ.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 23 Jan 2008
ตอบ: 413
ที่อยู่: Bangkok
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 11:47
[RE: ขอคำแนะนำ Cold Brew]
ผมใช้ french press ทำเลยครับ แต่ว่าก็ต้องกรองด้วยกระดาษกรองกาแฟอีกที ขนาดว่าบดหยาบแล้ว
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะเทศบาล
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 16 Feb 2009
ตอบ: 1644
ที่อยู่: BKK
โพสเมื่อ: Sat Apr 20, 2024 12:45
[RE: ขอคำแนะนำ Cold Brew]


ผมใช้ตัวนี้เลยคับ กาแฟ บดไม่ต้องละเอียดมาก กาแฟ 50g. น้ำ 700 ml ทำกลางคืน กินกลางวัน [/imgr][/imgl]
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel