ขอบพระคุณมากครับสำหรับคำแนะนำ ผมจะทำพวกไก่อบสมุนไพรอยู่พอดี

ผมว่าดีมากนะ ใช้อยู่มาหลายปีแล้ว อบสเต็ก อบไก่ อบกุนเชียง อบหมูกรอบ ออกมาดีมาก อร่อย ไม่ต้องใช้น้ำมันเลย มีแต่รีดน้ำมันออก ซื้อใน Shoppee น่าจะหลักร้อยใช้ดี

ดีครับ
ผมให้เป็นอุปกรณ์มาตรฐานในการอยู่หอเบื้องต้นเลย มีหม้อหุงข้าว หม้ออบลมร้อน ไมโครเวฟ สามอย่างนี่สบายแล้ว ยิ่งถ้าจะคุมอาหารด้วยนะ หม้ออบลมร้อนนี่โคตรสะดวกอ่ะครับ เนื้อมาทาเกลือหน่อยพอให้มีรส โยนเข้า ง่ายๆแค่นี้เลย คลีนด้วย
แต่จริงๆอยากแนะนำตัวหม้อแบบสเตนเสลมากกว่า ดูแลรักษาง่ายกว่า ทำความสะอาดก็ง่ายกว่า ไม่ต้องกลัวตกแตกหรือบิ่นหรือร้าว แถมร้อนเร็วกว่าหม้อกระจกด้วย ผมเคยซื้อแบบหม้อกระจกมาอัน ดันทำหม้อแตกโคตรเซ็งอ่ะ เหลือแต่ฝา

ผมมีใช้อยู่แล้วก็มีหม้อทอดไร้น้ำมันอีกตัว ครั้งแรกซื้อหม้ออบลมร้อนมาลองใช้แล้วโอเคคืออุ่นอาหารง่าย ทำอาหารแนวอบหรือกึ่งย่างได้ แต่เสียเวลาหน่อย + ของผมเป็นแบบแก้ว เวลาล้างต้องระวังมาก ๆ พลาดทีแตกแน่นอน

ส่วนหม้อทอดไร้น้ำมันอันนี้ถ้าเทียบกับหม้ออบลมร้อนคือดีกว่าถ้าคุณตั้งใจจะเน้นทอดรีดน้ำมันกับของปริมาณไม่เยอะครับ หลักการทำงานระหว่างสองตัวนี้ใกล้กันแต่ผลลัพธ์จริงถ้าเป็นทอดนี่คนละเรื่องครับ หม้ออบลมร้อนใช้ทอดรีดน้ำมันได้ไม่ดีเท่าหม้อทอด + ไม่กรอบเท่าครับ

ข้อเสียอย่างนึงของหม้ออบลมร้อนในบ้านเราคือไม่มีตัวเลือกแบบดี ๆ ครับ หน้าตาคล้ายกันหมดการทำงานคล้ายกันหมดจนเหมือนมาจากโรงงานเดียวกันหมด บางทีผมก็อยากได้หม้ออบลมร้อนแบบหน้าจอดิจิตอลบ้างนะจะใช้ง่ายกว่าครับเพราะแบบหมุนตรงตัวอักษรมันเลือนหายเร็วครับ หลัง ๆ มองแทบไม่เห็นแล้วครับใช้วิธีกะ ๆ เอาจากความจำเก่า



อ่อ มีเตาอบแบบฝังอีกตัวในบ้านเลยให้เทียบเป็นข้อมูลว่าถ้าเทียบการอบอาหารแบบจริงจังกับหม้ออบลมร้อนยังไงเตาอบโดยตรงก็ดีกว่าครับ ไม่ต้องแบบฝังก็ได้ครับแบบเตาอบทั่วไปก็ได้เพราะความร้อนมันรอบด้านกว่าครับ สมมติถ้าทำพิซซ่าแบบไม่ใช่อุ่นพิซซ่าใช้หม้ออบลมร้อนมันไม่ถึงครับ แต่ถ้านับความคุ้มค่าหม้ออบลมร้อนดีกว่าเยอะครับ ทุกวันนี้เตาอบในบ้านนี่ใช้น้อยมากแบบเดือนละ 1-2 ครั้งครับ

นั่นสิครับ กำลังคิดว่าหม้อแก้วมันจะหนักไปตอนเอาไปล้างหรือเปล่า

ของท่านซื้อความจุเท่าไหร่ครับ ผมมองที่ 7 ลิตร ก็กลัวว่ามันจะเล็กไป จะซื้อ 12 ก็กลัวใหญ่ไป

ถ้าหม้ออบลมร้อนแนะนำ 12 ครับเพราะเวลาใช้งานจริง ๆ 12 ตอบโจทย์กว่าครับ (ถ้าที่เหลือพอวางได้) แต่ถ้าเอาเล็กกว่า 12 แนะนำไปลองดูหม้อทอดไร้น้ำมันเทียบดูก่อนครับ เพราะถ้าขนาดเล็กเน้นไปเป็นหม้อทอดไร้น้ำมันจะเลยจะสุดทางกว่าหม้ออบลมร้อนที่ทำขนาดเล็กครับ

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากเลยครับ