แบบไหนคือชอบใส่ผักแบบไหนมากสุดครับ ใส่กระเพราอย่างเดียวมีผักอื่น ๆ ด้วยครับ - ส่วนตัวผมชอบกระเพราล้วนไม่มีผักอื่นปนครับ

ชอบ "กะเพรา" แบบนี้ครับ

ผัดแห้งๆ พริกกระเทียมแบบตำ ใส่เนื้อสัตว์ และใบกระเพราเท่านั้น

แอบชอบแบบนี้

สำหรับผมคนกินผัก ใส่อะไรมากินหมด

แนะนำให้ฟังเพลงไปด้วยครับ จะได้อิน จากช่อง BRF

ถั่วฝักยาว+หอมใหญ่ ของโปรด คนอื่นไม่ชอบแต่ฉันชอบ

แบบนี้ผมก็ชอบมากกก แต่ส่วนใหญ่เขาเรียกกันคือผัดหน่อไม้ใส่หมูสับ แต่มันก็ใส่กะเพราด้วย 5555

ถ้าเป็นไก่ + พริก + ใบ

ถ้าหมูสับ + ถั่วฝักยาว สำหรับเด็กน้อย

ใส่แต่กระเพรา เท่านั้น ถ้าจะให้ดีเยี่ยม ต้องเป็น กระเพราแดง
หรือ จะใส่ ยี่หร่า แทนก็ได้

ผัดแห้งๆ ใส่พริกเยอะๆ กินเผ็ดมาก

ผมชอบนอกช๊อยที่ว่ามาทั้งหมดเลยครับ

และตั้งแต่เกิดมา ก็ไม่เคยเจอร้านไหนขายด้วย

จะกินแบบที่ชอบ ก็คือต้องกินที่บ้านอย่างเดียว

ผัดกะเพราที่ผมชอบมากที่สุด

ต้องใช้พริกชี้ฟ้า (พริกเม็ดใหญ่ๆเหมือนพริกหยวก)

ต้องเป็นการหั่น ไม่ใช่การซอยหรือบด

และที่สำคัญที่สุด ห้ามใช้กระเทียมแบบเม็ดๆ ต้องใช้ผงกระเทียม

วิธีทำ เจียวพริกกับน้ำมันหมู ใส่หมูสับลงไป

เมื่อเนื้อเริ่มสุก ให้ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว เกลือ ผงกระเทียม พริกไทย

คลุกให้เข้ากัน เมื่อเนื้อสุกแล้ว ใส่ใบกะเพราที่แห้งอยู่เท่านั้น ลงไป

คลุกต่ออีกแค่ไม่เกิน 5 วินาที แล้วปิดไฟ ตักใส่จาน (คลุกนานใบจะเหี่ยวไม่น่ากิน)

และต้องมีใบโหระพา กับ แค็บหมู วางมาที่ข้างจานด้วย

ผมชอบผัดผักรวม​ หมูผัดกะเพรา​ ข้้้าวโพดอ่อน​ ​ถั่วฝักยาว​ บร็อคโคลี​ ​แครอท​ดอกกะหล่ำ​ เห็ด

ผักใส่กระเพรา อย่างเดียว ถ้ารองลงมา ใส่ถั่วฝักยาวได้

กะเพราอย่างเดียว ผัดแห้ง ๆ เผ็ด ๆ ซีอิ๊วดำนิดหน่อย

ใส่กะเพราอย่างเดียว ขอผัดแห้งๆด้วยนะ
บางทีพวกราดมานี่ซอสมาเต็ม มันกลายเป็นข่าวฉ่ำเกิน.