พอดีเเผนกผมได้รับน้องฝึกงานมา 1 คน
ตอนนี้ พนง ขาดเยอะเพราะลาออกเยอะมาก น้องเลยต้องมาทำงานควบกับผม คู่กัน (เราทำงานเป็นบาร์ ต้องทำเครื่องดื่มเอง ทำบิลเอง ขาย เเละ พูดคุยกับเเขกเอง) คราวนี้ น้องมาฝึกได้ 25 วันเเล้ว เราขายดีทุกวัน เข้าใจว่าน้องก็เหนื่อย ต้องตากเเดด ล้างเเก้ว เดินอาหารด้วย เลยยังเรียนรู้เรื่องบิล เรื่อฃการทำเครื่องดื่มไม่ได้มากนัก เพราะถ้า ออเดอร์เยอะ ผมต้องเข้ามาทำเอง เเละ ทำบิลเอง ทำให้ ผมไม่ได้ไปรับออเดอร์ เเละพูดคุยกับเเขกเอง

ส่วนน้อง ก็ ภาษาอังกฤษ อ่อนแอมาก เเขกสั่งเเค่สปาเกตตี คาโบนาน่า น้องก็ยังฟังไม่ทันหรือไม่ออก ไม่กล้าถามเเขกกลับ เพราะพูดไม่ได้ ไม่รู้จะพูดอะไร ตัวผมเองเลยเหนื่อยมากเหมือนทำงาน สองรอบ (ถ้าเเขกเยอะ ) เเต่ถ้าเเขกไม่เยอะ ก็จะมีเวลาสอน เเละไม่เหนื่อย เเต่ถ้าวันไหนเหนื่อยคือเหนื่อยเลย เเละน้องจะช่วยอะไรไม่ได้มากถ้าเเขกเยอะ นอกจาก เดินอาหารกับเก็บ โต้ะ เก็บจาน (ถ้าคนไทยน้องพอรับได้บ้าง เเต่พวก ความรู้ในเมนู น้องก็ยังตอบไม่ได้หมด พอเข้าใจว่าเหนื่อยกลับไปก็นอน ) คราวนี้ ผมเลยลังเลว่าจะเปลี่ยนเป็นน้องฝึกงานคนอื่นดีไหม ที่ ภาษาเเข็งเเรง เเละทำงานไวกว่า เพราะบาร์ที่ผมอยู่ อากาศร้อน เเละ พนง.มีเเค่ 2 คน คือ ผมเเละเทรนนี ผมต้องการคนไว ภาษาได้ เเละ ไหวพริบดี

คือน้องคนนี้ ตัวใหญ่มาก เเต่ ไม่อึด ภาษาอ่อน เเถมพอเหนื่อยมากๆจะเริ่มมีอาการงอเเง อยากกลับบ้านตรงเวลา ( ซึ่งเข้าใจว่าไม่ควรให้น้องเลท ผมพยายามเลท ให้เต็มที่ไม่เกิน 30-40 นาที ) เเต่วันไหนถ้าไม่วุ่น ผมให้กลับก่อนเวลาด้วย 30นาที - 1 ชั่วโมง

คราวนี้ ผมให้น้องไปท่อง เครื่องดื่มเเค่ 3-5 ตัว 25 วันผ่านไป น้องก็ยังจำไม่ได้ว่าทำยังไงใส่อะไร ผมควรทำไงดีครับ หรือคาดหวังมากเกินไป จริงๆน้องอยากฝึกเซลล์ เเต่ภาษาอ่อนมาก เเค่เป็นเด็กเสิฟยังไม่รอดเลย จะเอาอะไรไปฝึกเซลล์

ปล.น้องมาจาก ม ไม่ดัง เลยพอเข้าใจเลยว่า ม ไม่ดัง กับ ม ดัง ความสามารถ เเตกต่างกันจริงๆ ทั้งภาษา ไหวพริบ (เเต่ไม่ได้เหมารวมนะครับ ) เเต่ส่วนใหญ่ถ้าได้มาจาก ม ดัง จะ สอนไม่ต้องเยอะมาก เรียนรู้ไว ที่ทำงานของผม ภาษา มา อันดับ 1 อย่างอื่นเรียนรู้กันได้ คือ ง่ายๆคำว่า human น้องยังไม่รู้เลยแปลว่าอะไร

ว่าจะสลับตัวกับคนอื่น ผมจะดูใจร้ายไปไหม น้องจะเสียความรู้สึกหรือเปล่า เเต่น้องไม่พัฒนาตัวเองเลย เเต่ผมก็ไม่ควรคาดหวังไหมเพราะเค้าเป็นเทรนนี เเถมมาอยู่ในเดือนที่ ยอดขายดีมาก

ข้อดีคือ ใช้ให้ทำอะไรก็ทำ เเต่ส่วนใหญ่จะเป็นงานไม่ต้องใส่สมองอะ เช่น ล้างเเก้ว เก็บของ เเต่อะไรที่ต้อง

ข้อเสียคือ น้องไม่พัฒนาตัวเอง ไม่สนใจในความรู้ที่ต้องรู้ ไม่เเสวงหา (เข้าใจละว่าน้องไม่ได้อยากฝึกเเผนกผม) เเต่น้องเลือกไม่ได้ไหม

เเนะนำผมทีครับ ควรทำไง หรือผม ไปคาดหวังสูงเกินไป อีกอย่าง ผมกลัวว่าในวันที่ผมหยุด จะมีน้อง สตาฟฟ์ มาทำงานเเทน เเละต้องอยู่กับน้อง เทรนนีคนนี้ กลัวเค้าจะเละเทะกันสองคนเลย เพราะสตาฟฟ์ก็ยังไม่คล่อง เจอน้องที่ เวลาวุ่นก็ช่วยไรมากไม่ได้อีก เค้าจะเอาไม่อยู่ เพราะไม่เหมือนตอนผมอยู่กับ น้องคนนี้ ผมคอยช่วยเค้าได้ตลอด เพื่อนว่ายังไงดีครับ

ทำงานครับ ไม่ได้ทำการกุศล ไม่ไหวก็ปล่อยไปหาคนใหม่ ไม่ต้องคิดมาก

ก่อนอื่น ผมอยากให้ลองปรึกษา hr เรื่องนี้นะครับ เพื่อที่ขั้นต่อไปจะได้ติดต่อไปที่อาจารย์นิเทศฝึกงานให้รับทราบปัญหาและหาทางแก้ไขร่วมกันนะครับ มันอาจจะดีที่เราได้บอกปัญหาที่เราพบให้ผู้รับผิดชอบโดยตรงทราบ เพราะงานก็ไม่เสีย และการฝึกงานของเด็กก็ราบรื่น สร้างประสบการณ์ที่ดีให้เด็กฝึกงานครับ

เด็กฝึกงานได้เงินไหมครับ แล้วได้เท่าไหร่ พอๆกับพนักงานไหม

ถ้าได้แค่นิดหน่อย หรือ ไม่ได้เลย ผมว่าท่านอาจจะคาดหวังเกินไปหน่อย

แต่ผมก็เข้าใจนะ เป็นท่านผมก็หงุดหงิดมากๆๆๆๆๆๆๆ งานที่ต้องใช้ภาษาแต่ไม่พัฒนาตัวเอง
สุดท้ายสำหรับผมก็ขอดูที่ค่าจ้างก่อนละกัน

คุยตรงๆครับ งานคืองาน
เขารับได้ก็ดี เดินหน้าต่อ
เขารับไม่ได้ก็แยกทางกันไป เป็นเรื่องธรรมดาครับ

ตกลงรับเค้ามาตำแหน่งไหน งานเยอะไปป่าว แถมงานแต่ละอย่าง ไม่ได้ใช้ทักษะเหมือนกันสักอย่าง
เก็บแก้ว ล้างแก้ว ทำเครื่องดื่ม รับออเดอร์ ภาษาอีก

นึกว่าจะมาแชร์ประสบกามกับน้องฝึกงานสาวสวย หุ่นสะบึม หยอกๆ

มองในอีกมุมนะ นี่เด็กฝึกงานไม่ใช่เหรอคับไม่ใช่ลูกจ้างประจำ

ถ้าเปลี่ยนเด็กฝึกงาน เท่าน้องคนนี้เสียไป1เทมอ ต้องไปหาเวลาฝึกใหม่

และที่มันเกิดปัญหามันเกิดจากภายในงานที่คนขาด

put the right man on the right job

ให้เวลาแล้วน้องยังไม่พร้อม เปลี่ยนงานให้ครับอย่าฝืน

ผมเจอแบบท่านมาแล้ว
อึด ช้า ตัวใหญ่มากแต่ทำอะไรช้ามาก
เจองานหนักๆเริ่ม มีอาการงอแง ขนาดเด็กฝึกด้วยกันยังบ่น
ตอนนั้นผมเป็น staff สิ่งที่ผใทำคือให้ไปทำงานที่เค้สถยัดหรืองานง่ายๆ แรกๆแอบหัวร้อยเพราะเราต้องแบกการเป็นเหนื่อยกว่าเดิม อารมเหมือนกองหน้าต้องลงมาล้วงบอลเองในแนวหลัง เพราะบอลมาไม่ถึง
แต่น้องไมาได้เงินเดือนผมเลยไม่ได้อะไรมาก

ผิดหวัง

ถ้าเป้าหมายแกคือ sales แล้วภาษาไม่ได้ กับ จำเครื่องดื่มไม่ได้ แบบนี้ก็สอบตก sales แล้ว พอทำงานที่มันใช้แรงงานก็บ่นแบบนี้ ดูแววไม่น่ามีอนาคตระยะยาวกับร้าน ผมว่าปล่อยไปแล้วหาคนใหม่ดีกว่า

อ่านไปอ่านมาเริ่มงง น้องฝึกงานที่เจ้าของมู้ว่า นี่คือ เด็กจบใหม่มาฝึกทดลองงาน

หรือเด็กมหาลัยที่ยังเรียนอยู่แล้วมาฝึกงานครับ

ขอถามว่าฝึกงานอะไรทำไมได้ รับแขก เก็บโต๊ะ ล้างจาน โอเคแหละว่ารับแขกมันต้องได้ภาษาบ้าง แต่เนื้องานแบบนี้มันต้องรับเด็กฝึกด้วยหรอ
เอาหละก่อนรับน้องเข้ามาได้สัมพาทก่อนไหมว่าน้องทำอะไรได้บ้างภาษาได้หรือปล่าว
ทีนี้พอเข้ามาแล้วน้องได้เงินไหม ได้เท่าพนักงานไหม หรือได้แค่ตามค่าแรงขั้นต่ำ หรือไม่ได้เลย ถ้าไม่ได้เลยผมว่าท่านก็คาดหวังมากไปหน่อย แต่ถ้าได้เท่าค่าแรงขั้นต่ำตัวน้องเองก็ควรพัฒนาตัวเองด้วย(จริงๆได้ไม่ได้ก็ควรพัฒนาตัวเอง) ถ้าได้เท่าพนักงานเลยก็นั้นแหละถือว่าน้องไม่พัฒนาตัวเองเลยแต่เนื้องานก็นะผมว่างานที่ได้มันแปลกๆกับเด็กฝึกงานนะ

ทำไมผมคิดว่ามันมีปัญหานะ ทั้งระบบงานในที่ทำงานคุณแล้วก็ตัวฝึกงานเอง
ปกติแผนกคุณมีพนักงานกี่คนครับ ดูงานล้นมือนะ
แล้วเด็กนี่ทำไมเหมือนเรียนมาไม่ตรงสายที่ได้ฝึกงาน
เราต้องประเมินยังไงครับ ให้ผ่านส่งกลัมหาลัยไป หรือประเมินรับเข้าเป็นพนักงาน