ถามคนสกลนคร / เคยไป สกลนคร

นิยามจังหวัด สกลนคร ในความคิดคุณ เป็นอย่างไรครับ

ผมยังไม่เคยไปจังสกลนคร ไม่ค่อยได้ไปทางอีสาน

ถิ่นธรรมะครับเพราะวัดเยอะมากทัวร์​ทำบุญมาบ่อยนอกเหนืแจากนี้ก็เป็นพวกอาหารเช่นเนื้อวัว อาหารเวียดนาม และก็ที่ท่องเที่ยวบนภูเขา
ส่วนเรื่องเนื้อหมามีแค่อำเภอเดียวและตอนนี้แทบจะเลิกกินกันแล้วมั้ฃคนที่ล้อเลียน​เยอะๆนี่ชแบเหยียดคนสินะครับเนื้อหมาสมัยที่ขายกันเยอะๆแพงกว่าเนื้อวัวนะครับไม่ใช่มีเงินกินทุกคน และใันคือวัฒนธรรมต่างประเทศก็ไม่กินแมลง ไม่กินเครื่องในแบบไทยนะ?
ผมเบื่อกับตรรกะนี้ท่านคงชอบกันสินะครับที่เวลาต่างชาติบอกคนไทยขี้โกงผู้หญิงขายตัวทุกคน

เค้ากินหมากันจริงไหมครับ

ถิ่นธรรมะครับเพราะวัดเยอะมากทัวร์​ทำบุญมาบ่อยนอกเหนืแจากนี้ก็เป็นพวกอาหารเช่นเนื้อวัว อาหารเวียดนาม และก็ที่ท่องเที่ยวบนภูเขา
ส่วนเรื่องเนื้อหมามีแค่อำเภอเดียวและตอนนี้แทบจะเลิกกินกันแล้วมั้ฃคนที่ล้อเลียน​เยอะๆนี่ชแบเหยียดคนสินะครับเนื้อหมาสมัยที่ขายกันเยอะๆแพงกว่าเนื้อวัวนะครับไม่ใช่มีเงินกินทุกคน และใันคือวัฒนธรรมต่างประเทศก็ไม่กินแมลง ไม่กินเครื่องในแบบไทยนะ?
ผมเบื่อกับตรรกะนี้ท่านคงชอบกันสินะครับที่เวลาต่างชาติบอกคนไทยขี้โกงผู้หญิงขายตัวทุกคน

ไม่พ้นเรื่องนั้นจริงๆ สมัยก่อนทำงานร่วมกับพี่ที่จังหวัดนั้นเขาซื้อเนื้อมาฝาก แล้วกินแหละติดใจนะ อร่อยด้วย

ส่วนเรื่องที่ท่องเที่ยวไม่รู้จริงๆ

ผมเกิดและโตที่จังหวะสกลนครครับ

เป็นคนเชื้อสายเวียดนาม ที่ได้เป็นไทยตอน ป.4

สกลนครก็เป็นจังหวัดง่ายๆ คนชิลๆ อาหารอร่อยครับ แหล่งท่องเที่ยวก็มีหลายที่

แต่เอาจริงๆ ตั้งแต่เกิดมา 30 ปีก็ไม่เคยเห็นใครขายหมา หรือกินหมาเลย

มีแต่ตอนเข้ากรุงเทพนี่แหละครับ เจอแต่คำถามว่ากินหมาไหม? ก็ตอบไม่ถูกเหมือนกันตอนเด็กๆ

โตมาถึงเข้าใจว่า อ๋อ แซวกัน หยอกเล่น ล้อเล่นกัน จนเป็นนิสัย จนไม่รู้ตัวว่ากำลังเหยียดคนอื่นอยู่

สกลนครเมืองน่าอยู่ครับ เจริญมีเกือบครบทุกอย่างที่ กทม มี อากาศดี อาอร่อย วัดเยอะ ที่เที่ยวก็พอได้อยู่ ที่สำคัญน้ำประปาแรงผมว่า กทม 555

ผมไปครั้งแรกก็ตกหลุมรักแล้ว ได้เมียเป็นคนสกลนครแต่มาอยู่กทม กลับบ้านเวลาอยากพักผ่อน เช้าๆนั่งรับลมกินกาแฟ ฟินมาก

วัดป่ากับหลวงพ่อดังๆเพียบ​
โคขุนโพนยางคำขึ้นชื่อ
ปลาแม่น้ำสงครามอร่อยมาก
สาวย้อสาวภูไทน่ารัก
กินหมานี่ยังกินกันอยู่นะ​ โดยเฉพาะหมู่วัยรุ่น​ เป็นลักษณะถามซื้อกันตามบ้าน​ แต่ซอฟกว่าสมัยก่อนเยอะ​ สมัยก่อนหมาแลกคุอ่ะ
แต่ที่หนักทุกวันนี้คือยาบ้าแถวบ้านระบาด เข้าถึงกันง่ายเหลือเกิน

เมืองน่าอยู่เหมือนกันนะ 3 ปีก่อน เคยไปงานแต่งเพื่อน สาวๆเชื่อสายเวียดนามน่าจะเยอะเลยแถวนั้น

เคยไปอยู่มา 3 ปี ตอนปี 2527-2530

อยู่ที่ท่าแร่ด้วย

ป.ล.คนสกลส่วนใหญ่ไม่กินหมานะครับ

ฟ้างามยามแลง
เวลาเพื่อนสกลกลับบ้านทีไรต้องอัพตัสเป็นเนื้อเพลงเพลงนี้ทุกทีจนพวกผมหลอนตามมันไปละ


แต่เอาจริงเป็นจังหวัดที่คนอคติใส่เยอะมากตอนผมเรียนที่มข.ถ้ามีคนรู้ว่าใครมาจากสกลต้องถามว่า "กินหมาไหม"
ตลอดทุกคนไม่ว่าจะเป็นเพื่อนพี่น้องหรืออาจารย์ ทั้งที่ก็มีเพียงส่วนน้อยที่กิน ไม่ได้กินกันทั้งจังหวัดขนาดนั้น ขนาดผมได้ยินยังไม่โอเคกับคำถามเลย แล้วคือพวกนั้นต้องตอบอยู่บ่อย ๆ

เป็นจังหวัดเกิดของผม วัดเยอะ และก้เคยอยุ่กะแฟนเก่า 3 ปี ที่นั้น

ใช้ชิวิตอยู่ที่นั่นหลายปี เป็นเมืองน่ารัก อาหารอร่อย สาวสวย(สาวญวนขาวสุดๆ)

เป็นดินแดนแห่งเกจิอาจารย์สายกรรมฐาน โดยมีหลวงปู่มั่นเป็นอาจารย์ใหญ่ที่คอยสอนเหล่าลูกศิษย์ เรียกได้ว่าเป็นเมืองหลวงสายกรรมฐานเลยก็คงไม่น่าเกลียด

ร้านอาหารอร่อย โคขุนโพนยางคำ สายเนื้อต้องมา

เมื่อปีที่แล้ว แวะไปหาเพื่อนสมัยมัธยม ไม่เจอกันนานมาก ไปจัดร้านเนื้อโคขุนโพนยางคำ หน้าสกหกรณ์ เลยครับ ตั้งแต่ 9โมงเช้า ยัน 5โมงเย็น เช็คบิลออกมา 6,800 เสือร้องไห้ หมดไป 16จาน ไม่รวมอย่างอื่น เมาเปรี๊ยะ

แต่ร้านที่ผมชอบ คือ"ร้านม้งยอด" ขายเนื้อโคขุน โคขุนหระทะร้อน ก้อยเนื้อโคขุนร้านนี้คือที่สุดสำหรับผมละ (หั่นเป็นลูกเต๋า กับเนื้อนิ่มๆ)

ส่วนเรื่องกินหมา ตอนนี้คิดว่ายังมีแต่คงน้อยมากๆ โดย15ปีที่แล้ว ถ้ามองไปข้างทางระหว่างขาเข้าเมืองสกล ถ้าเห็น กระท่อมเล็ก ๆ(คล้ายๆซุ้มร้านส้มตำ) กระจุกตัวกันอยู่ 4-6 หลัง กลางทุ่งนา นั่นละฮะ 80% คือร้านสำหรับขายเนื้อหมา พร้อมปรุง 5555

ปลาเนื้ออ่อน สำหรับผมปลาโจกนึ่งซีอิ้ว เมนูโปรดผมเลย ถ้ามีคนรู้จักไปก็จะฝากให้เขาแวะซื้อมาให้ตลอด

เนตัวเมืองวางผังเมืองได้โคตรดีเลยนะผมว่า มีสนามบินเดินทางสะดวก ร้านอาหารถูกและอร่อย ที่เที่ยวสายเหมาะกับสายธรรมะเพราะวัดเยอะ รวมๆแล้วโคตรดีเลยครับที่นี่

ผมเคยไปทำงานที่สกลนครสี่ปี
เรื่องกินหมานั้นมีกินจริงครับ แต่แค่บางคน
ซึ่งปัจจุบันน่าจะถือว่าเป็นส่วนน้อย

สาวผิวขาวมาก สาวญ้อ สาวภูไท
โคขุนโพนยางคำ พญานาค
ดินแดนแห่งเกจิอาจารย์ครับ

ผมว่าเกิดจากความไม่รู้แล้วเค้าถาม ก็ไม่ผิดมั้ยครับ

มันเหยียดตรงไหนหรอครับ

เหมือนถ้าคนบอกว่า 3 จังหวัดชายแดนใต้ ระเบิดทุกวัน

แต่คนในพื้นที่ก็บอกปกติ มันก็เหมือนกับเคสนี้นะครับ

ที่คนไม่รู้เค้าก็ถาม ตอนมัธยมผมมีเพื่อนมาจากสกล ผมก็ถาม