คนที่กินโออิชิน้ำผึ้งมะนาว กับ คนที่ิกินเบียร์ ในขนาดปริมาณเท่าๆกันคนไหนสุขภาพแย่กว่ากันครับ ในอายุใกล้เคียงกัน แล้วทำไมบางคนกินเหล้าเบียร์ทุกวัน โคตรแข็งแรงเลย อายุก็อยู่ได้นาน กลับกันคนที่ไม่กินตายก่อนซะอีก

อันนี้คือจะหาเหตุผลให้ตัวเองดื่มเหล้าเบียร์ได้อย่างสบายใจหรืออย่างไรครับ หรืออยากทราบจริงๆ?



เพิ่มเติม คืออันที่จริงอยากให้ยูสที่เป็นหมอมาตอบเพราะคิดว่าน่าจะได้คำตอบที่ถูกต้องแน่นอนกว่า แต่กลับมาอ่านคอมเม้นแล้วรู้สึกคันไม้คันมือเลยลองไปหาข้อมูลมาหน่อย

ความจริงถ้าจะตัดสินว่าอะไรมันแย่กว่ากันมันก็จำกัดความยาก เพราะงั้นผมจะเบสออนตามคำถามของกระทู้ ด้วยปริมาณที่ร่างกายสมควรได้รับในแต่ละวันแล้วกันนะ

อ้างอิงจาก Standard drink defined ของประเทศไทยโดยองค์การอนามัยโลก
http://apps.who.int/gho/data/view.main.56470

เกริ่นก่อนว่า Standard drink คือปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่ร่ายกายไม่ควรได้รับเกินภายในหนึ่งวัน ในหน่อยกรัม โดยของไทยกำหนดไว้ที่ 10g ของเพียวแอลกอฮอล์

ทีนี้มาดูเบียร์กระป๋องเล็กขนาด 330ml แบรนด์ทั่วไปจะมีแอลฯประมาณ 5% หรือ 16.5ml มวลจะได้ประมาณ 13g (คิดเดนซิตี้ที่ 0.789)

จะเห็นได้ว่าเบียร์ 1 กระป๋องเล็กก็มากกว่าปริมาณที่ร่างกายสมควรได้รับในแต่ละวันแล้วนะ ถ้าจะให้ไม่เกิน 10g จะต้องดื่มประมาณ 250ml หรือประมาณ 1 แก้วตามที่หลายๆท่านบอกเนี่ยแหละ



มาที่น้ำตาลกันบ้าง
อ้างอิงจากคอลลัมน์ Healthy diet จากองค์การอนามัยโลกเช่นเดิม
http://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
ได้บอกไว้ว่าต้องการประมาณ 50g ต่อวัน

มาดูชาเขียวรสน้ำผึ้งผสมมะนาว มีคนทำไว้ให้แล้วว่า 1 ขวด 500ml จะมีน้ำตาล 54 กรัม
กดตรงนี้ได้เลย

อันที่จริงก็ไม่น่าจะแม่นยำมากเพราะดูแล้วเครื่องที่วัดน่าจะแปลงจากค่าบริกซ์ ซึ่งน้ำตาลแต่ละชนิดก็มีค่าที่ไม่เท่ากัน ต้องคาริเบรตก่อนซึ่งผู้ทำไม่น่าจะได้แคริเบรตเครื่อง แต่ใช้ประมาณได้

ที่นี้จากผลที่ได้ก็สรุปได้คร่าวๆว่าหากดื่มในปริมาตรประมาณ 250ml เท่าๆกันด้วยปัจจัยเหมือนกัน การดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าน้ำตาลนะ

แต่มันก็ยังสรุปได้ว่าสิ่งไหนอันตรายกว่าไม่ได้หรอกเพราะเอาเข้าจริงเราน่าจะบริโภคเกินกำหนดทั้งคู่ ซึ่งอะไรที่มากเกินมันก็ส่งผลเสียทุกอย่างนั่นแหละ เพียงแต่ด้วยปริมาณที่ร่างกายรับได้แล้วน้ำตาลดูจะยืนหยุ่นกว่าแอลกอฮอล์เท่านั้นเอง

สงสัยอยู่เหมือนกัน แต่มันก็มีสิทธิเป็นโรคทั้งคู่ แต่ขอเดาว่าอันตรายพอๆกัน

ถ้าเบียร์เพียวๆ ที่เยอรมันมีกลุ่มนักวิ่ง คอนเซปออกไปวิ่งเพื่อเบียร์แก้วต่อไป อยากกินเยอะก็วิ่งเยอะขึ้น ส่วนตัวผมว่าเบียร์เป็นแอลกอฮอล์ที่ดื่มไปแล้ว สร่างเมาง่าย ฉี่ก็ตื่นแล้ว มันเลยไม่มีอะไรสะสมในร่างกายมาก ต่างกับเหล้าถ้ากินมากไปแฮงค์ ข้ามวัน ส่วนน้ำตาล มันมาพร้อมโรคหลายโรคแน่ๆก็เบาหวาน และโรคแทรกซ้อนอีก

อย่ารวม เหล้า กับ เบียร์ สิ 2 อย่างนีไม่เหมือนกันนะ

ไม่อันตรายทั้งคู่ครับ ถ้าบริโภคพอประมาณและมีสติครับ

ปริมาณเท่ากันมันเทียบไม่ได้ครับ เพราะสารคนละกลุ่ม ผลที่ต้องการวัดก็คนละแบบกัน

ปริมาณคือตัวกำหนดความเป็นพิษ ไม่ใช่ชนิดของสาร

ตอบตามที่ศึกษามานะครับ
ถ้าเปรียบเทียบปริมาณการกินที่เท่ากันแล้วก็อันตรายพอๆกันครับ แต่แค่วันนึงเราอาจมีโอกาสได้รับน้ำตาลเกินโดยที่ไม่ตั้งใจง่ายกว่าการกินเบียร์

ส่วนเรื่องสุขภาพอันนั้นมีปัจจัยเสริมที่แตกต่างอีกเยอะของแต่ละคนครับ ไม่อยากให้คิดว่ากินเบียร์แล้วแข็งแรง

ปล. การบริโภคน้ำตาลเกินเป็นจุดเริ่มต้นของโรคเสื่อมแทบทุกโรคในปัจจุบันครับ

เหล้าเบียร์อันตรายกว่า เมาแล้วอาจจะโดนทืบได้

มันอยู่ที่ว่าคุณไม่อยากเปนโรคไหนมากกว่า

คนกินเหล้าเบียร์ที่เขาแข็งแรงเพราะเขาออกกำลังกายด้วยหรือป่าวครับ ถ้าลองกินประจำ แล้วไม่ออกกำลังกายเลย ยังไงสุขภาพก็ไม่ดีแน่ๆอะ

เบีย ไว มีประโยชน์ถ้ากินพอดี เหล้าไม่มีประโยชน์อะไรเลย

น้ำตาลก็เช่นเดียวกับเหล้า

ที่บอกว่ากินเหล้าแล้วแข็งแรง อยากให้มาเหนสภาพที่รพจัง

น้ำตาล เป็นเบาหวานแล้วชีวิตโคตรลำบาก

น้ำตาลคือ ยาเสพติด ชนิดแรก ๆ ของโลกครับ

แต่จะน้ำตาล น้ำเปล่า เหล้า หรือน้ำสมุนไพร
อะไร ๆ มันก็เป็นโทษได้ทั้งนั้นแหล่ะ


ถ้าไม่รู้จักควบคุมปริมาณ