[RE: คนละตลาดอีกมั้ย ? ล่าสุด MK เปิดบุฟเฟต์ 299 เรียบร้อย]
คือคนมันไม่เก็ทเรื่องคนละตลาดอันนี้ผมก็ไม่แปลกใจ ความรู้แต่ละคนมันไม่เท่ากันอยู่แล้ว
เวลาคุณอ้างอะไรขึ้นมา คุณต้องดู context ว่าตอนนั้นที่เขาพูดอะ เขาหมายถึงอะไร ทำไมถึงคนละตลาดกัน ถ้าคุณมองแบนๆแบบ "ก็มันสุกี้เหมือนกัน ตลาดเดียวกัน" ก็ไม่ต้องคุยกันต่อ เออ มุงถูกก็ได้ เสียเวลาจะอธิบาย
คือที่เขาพูดกันว่าคนละตลาด มันเพราะเรื่องคุณภาพผัก "ที่มันวางตัวเองไว้" และ "เป็นอยู่ในตอนนั้น" มันคนละตลาดจริงๆ แต่หลังๆมันก็สู้ไม่ไหว => กลายเป็นว่าต้องลดเกรดลงมาเพื่อให้ margin มันชดเชยปริมาณขายลดลงได้ อันนี้เป็นขั้นตอนปกติของธุรกิจอยู่แล้ว
คือคนไทยมันไม่ได้สนใจเรื่องคุณภาพวัตถุดิบมากขนาดนั้นอยู่แล้ว คนแดกซูชิคำละห้าบาทสิบบาทมันก็บ่นว่าทำไมซูชิโระหรือชินคันเซนมันแพงชิบหาย โง่แดกไปกันได้ยังไง หรือคนที่แดกสองร้านหลังมันก็จะด่าว่าไอพวกแดกซูชิคำละเป็นร้อยๆหรือเกือบหลักพันมันแดกไปได้ยังไง ก็นั่นแหละต่อยอดไปเรื่อยๆ
สำหรับผมเรื่องคนละตลาดเนี่ย คนที่เขารู้มันจบไปนานแล้ว แต่ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมคนมองแบนๆแบบเพราะมันสุกี้เหมือนกันทำไมต้องแยกกันมันเยอะจังวะ

คือแล้วแต่เลยอะ หลังๆผมช่างแม่งกับเรื่องนี้แล้ว ไม่ได้ถือหุ้น MK หรือตี๋ แต่คือมันสะท้อนความรู้คนในบอร์ดเยอะเหมือนกันว่ามันอยู่เลเวลประมาณไหน
ปล. จริงๆก็ยอมรับก็ได้มั้งว่าเหม็น MK ตั้งแต่ไปส่งให้ช่อง Top News อะ