มันไม่ใช่คนละตลาด มันคนละ target มากกว่าถ้าจะใช้คำให้ถูกหน่ะ
ลูกค้า MK เมื่อก่อนคือแนวครอบครัว เดือนนึงไปกิน พบปะ อาจจะ 2-3 ครั้ง

กินได้ทุกช่วงอายุตั้งแต่เด็กยันปู่ ย่า ตา ยาย เลย แต่สมัยนี้มันมีตัวเลือกเยอะไง
มันมีร้านครอบครัวที่หลายร้านที่เปิดมาในราคาประมาณนี้ให้ลูกค้าเลือก หรือ จะทำกินเองที่บ้าน

ซึ่ง target หลักของลูกค้า MK ตอนนั้น ไม่ใช่แบบตี๋น้อย
แต่ไม่รู้ตอนนี้เขาจะจับลูกค้ากลุ่มไหนนะ เพราะผมก็ไม่ได้ไปกินนานแล้วเหมือนกัน

ส่วนมากไปกินกับเพื่อนก็ไม่เคยมี MK ในช้อยที่จะเลือกมานานแล้ว
คือถ้าไม่ปรับตัวก็กำไร หดหาย แบกกันไปมาแบบนี้แหละ

ร้านอาหารทุกประเภทมันต้องแข่งกันอยู่แล้ว ตี๋น้อยก็คือเป็น 1 เจ้าที่มาเอาส่วนแบ่งตรงนี้ไปนี่แหละ

ส่วนตัวคิดว่าที่ MK มันร่วงไม่ใช่เพราะตี๋น้อยนะ แต่ร้านอาหารมันมีเยอะ จากคนที่เคยกินแต่ MK ก็ไปกินอย่างอื่น มันก็คงมีบ้างแหละที่ชอบชาบูแล้วย้ายค่ายจาก MK ไปกินตี๋น้อย แต่มันคงไม่ใช่สาเหตุเดียวหรอก คนเราเบื่อเป็น อยากกินอย่างอื่นบ้าง

ผมว่าร้านที่ตี๋น้อยไปแย่งลูกค้ามาได้จริงๆ คือพวก หมูกระทะ ชาบูในราคาไล่เลี่ยกันมากกว่า MK กำไรลดยังอยู่ได้ แต่พวกย่างเนยนี่ตายสนิทเลย เมื่อก่อนนี่ไปรอคิวไม่ต่างกันแบบตี๋น้อย เดี๋ยวนี้ทะยอยปิดไปเยอะแล้ว

ผมยังชอบกิน MK นะ ไม่ชอบกินเป็ด MK ด้วย ถ้ามีให้เลือกแค่ตี๋น้อยกับ MK ผมเลือก MK แม้จะจ่ายแพงกว่ากัน 3-4 เท่า
แต่ถ้ามีร้านให้เลือกมากกว่านั้นผมก็ไปร้านอื่นแทน MK