เป็นร้านแถวบ้าน
เปิดมาเพื่อบริการชุมชนแรงงานต่างด้าวในละแวกนี้

เมนูทั้งหมดใช้เวลากินเกือบปี บางอย่างได้รับอิทธิพลมาจากอาหารพม่า









1. ข้าวซอยเส้นเล็ก - มองด้วยตานึกว่าเส้นขนมจีน แต่ไม่ใช่ เป็นเส้นเล็กที่แข็งๆหนึบๆ ไม่จับตัวเป็นก้อน น้ำซุปมีความเป็นมะเขือเทศ รสชาติดี มีความมันเล็กน้อย มีส่วนผสมของถั่วเน่า กินคู่กับผักดองแล้วเข้ากัน ค่อนข้างชอบ 7.5/10



2. ข้าวฟืนอุ่น มาเป็นแบบซุปข้นคลั่ก ทำจากแป้งถั่ว ครีมๆ รสชาติจืดๆ มีถั่วลิสงบดเพิ่มรสสัมผัส เส้นที่ให้มาหนาๆคล้ายเส้นอุด้ง ผักดองรอบนี้เหมือนหมักกับถั่วเน่า ได้กลิ่นชัด จานนี้ต้องปรุงถึงจะถูกปาก 6.5/10



3. บะหมี่ หน้าตาดูน่ากิน โรยด้วยบะหมี่กรอบ หมูแดง และใส่ซอสสีแดงมาด้วย เส้นลวกมานิ่มๆ (ไม่แน่ใจว่าคือเส้นข้าวซอยรึเปล่า) รสชาติกลางๆ ไม่หวาน ไม่เค็ม ก็กินไปทั้งอย่างนั้นเลย เพราะเครื่องปรุงที่ร้านไม่มีอะไร มีแค่พริกกับน้ำตาล แต่พอกินไปเรื่อยๆก็โอเคอยู่ ไม่ชอบอย่างเดียวคือเส้นมันนิ่มไป 7.4/10



4. ยำถั่วใบชา - เท่าที่เห็น กะหล่ำมาเยอะกว่าใบชา แต่อร่อย รสชาตินัวๆแบบอาหารทางเหนือ ไม่โดดไปทางใดทางหนึ่ง เปรี้ยวน้อย เผ็ดเบาๆ มีถั่วลูกไก่ผสม ช่วยเสริมเท็กซ์เจอร์เวลาเคี้ยว 8.7/10



5. แหนมหมู เสิร์ฟมาแบบร้อน อันนี้แปลกใหม่ เอาเป็นว่าลืมแหนมเปรี้ยวๆแบบบ้านเราไปได้เลย ทั้งรสสัมผัสที่ไม่เหมือน แถมจืดกว่า มีส่วนผสมของข้าวมากกว่าหมู หยึยๆเปื่อยๆนิดนึง ไม่ค่อยเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมรากซู 6/10



6. แค้ว หรือก๋วยเตี๋ยวเจลลี่ (เรียกเอง) เพราะ texture เป็นวุ้น เหลืองๆคือข้าวฟืน เสิร์ฟมาอุณหภูมิห้องที่เอียงไปทางเย็น ซุปเปรี้ยวๆคล้ายน้ำผักกาดดอง มันนิดๆ ไม่ค่อยถูกปาก 6/10



7. เกี๊ยวหมูทอด - ทอดมาใหม่ๆเลย ข้างในเป็นหมูสับ รสชาติแบบเกี๊ยวทอดทั่วไป แต่ไม่รู้ใช้แป้งอะไรทอด เหนียวกว่าบ้านเรา น้ำจิ้มเป็นแบบมะเขือเทศ เปรี้ยวนิดๆ 7.3/10



8. ข้าวผัด - กลิ่นหอม ผัดมาแฉะๆหน่อย ส่วนผสมมีไส้กรอก กุนเชียง หมูสับและผักกาดดอง รสชาติต่างจากข้าวผัดบ้านเราโดยสิ้นเชิง มีรสเปรี้ยวปลายๆ พอใช้ได้ 7/10



9. จิ้มขม - มีเนื้อแดดเดียว ผ้าขี้ริ้ว ขนมจีน และกะหล่ำเป็นส่วนประกอบ ซอสไม่รู้ใช้วัตถุดิบอะไร แต่ที่แน่ๆมีผักแพวอยู่ รสขมอ่อนๆ ร้านบอกให้เอาแต่ละอย่างไปจิ้มกับซอส แต่ผมผสมทุกอย่างรวมไปเลย รสชาติพอได้ แต่มีความรู้สึกเมนูนี้แอบแพง (100) 5/10



10. ผัดหม่าล่า - รสไม่จัดมาก ได้กลิ่นหม่าล่าบ้าง เผ็ดชาระดับ 7 ในจานมีสารพัดสิ่ง หนึ่งในนั้นคล้ายเส้นหนึบ ฟองเต้าหู้ ให้เยอะอย่างที่คาดหวังกับราคาหนึ่งร้อย 7.6/10



11. หวานเย็นพม่า -ไม่ค่อยต่างจากของบ้านเรา ส่วนประกอบหลักคือวุ้นและสาคู ข้างบนโรยขนมปังกับมะพร้าวมา เฮลบลูบอยหวานเจี๊ยบ 6.3/10

ชุดใหญ่เลยครับเกี๊ยวน่าทานมาก

กินคนเดียวไม่น่าไหว เยอะขนาดนี้นะครับ

คล้ายกำกิ๋นเมืองหลายอย่าง

อาหารเหนือได้รับอิทธิพลมาจาก คนไทยใหญ่ที่ลงมาจาก สิบสองปันนา เชียงตุงเยอะครับ เลยผสมกลมกลืนกัน

น้ำพริกถั่วเน่าของไทใหญ่โคตรอร่อยกินกับข้าวสวยร้อนๆ