ซุปตาร์โอลิมปิก
Status:
: 0 ใบ
: 0 ใบ
เข้าร่วม: 05 Dec 2016
ตอบ: 30076
ที่อยู่: กลางสนาม
โพสเมื่อ: Fri Sep 18, 2026 11:39
[RE: ลองกินผัดไทยประตูผี]
ผัดไทเป็นอาหารที่ทำได้หลากหลายรูปแบบเลยนะ
ผมเป็นคนชอบทำผัดไท แต่ไม่ค่อยกินเพราะแคลมันเยอะ
ตั้งแต่ การเลือกน้ำมัน ก็ทำให้รสชาติแตกต่างกันละ
ใส่เต้าเจี้ยว หรือ ไม่ใส่
ใส่กระเทียม,หัวหอม น้ำมะขาม หรือไม่ใส่
น้ำตาลปี๊ป,ทรายแดง
ใส่เต้าหู้,ไม่ใส่เต้าหู้
การเลือกเส้น เส้นบาง เส้นหนา เส้นจันท์ ตะคุ
แช่เส้น,ไม่แช่เส้น ไฟกลาง,ไฟแรง
ปริมาณน้ำมันที่ใช้
จังหวะการใส่ไข่
ผัดแฉะหรือผัดแห้ง ไข่คลุกหรือไข่ห่อ
รสชาติที่มี จะออก หอม,หวาน,มัน,เค็ม,เผ็ด
ตบด้วยเปรี้ยว จากมะนาวหรือ น้ำส้ม
ผัดไทมันกุ้งผมกินไม่ได้ ผมแพ้มันกุ้ง
My Locker