พอดีเจอ คห ทำนองว่า เก็บเพราะร้านทำโซนเก็บไว้ให้ ต่อให้ร้านไม่ได้บังคับก็ตาม ผมเลยสงสัยต่อว่า ถ้าร้านอาหารทุกร้าน ทำโซนเก็บภาชนะแบบนี้กันหมด นั่นหมายถึงเราจะทำกับทุกร้านเลยใช่ไหมครับ

เมื่อก่อนอยู่ ข้างไม่เก็บครับ เพราะ kfc จะมีพวก จานช้อนแก้ว ที่สามารถแตกและเสียหายได้ จากการเก็บ แบบไม่ระวัง แนะนำให้พนักงาน มาเก็ยบเองดีกว่า และเข้าเต็มใจทำอยู่แล้ว

ตัดมาที่ปัจจุบัน kfc ได้เปลี่ยน ภาชานะทั้งหมด ให้เป็นแบบสามารถทิ้งได้เลย เราสามารถเอาไปทิ้งได้ง่ายๆเลย
แม้ปัจจุบัน ยังมีหลายสาขา ที่ให้บริการ ช่วยเก็บนี้อยูา ก็ควรเอาไปทิ้งครับ เสริม สร้างอัตราลักษ และนิสัยคนไทย ให้ติดเป็นนิสัย ว่าอันนี้ควรทำ อย่าเป็นแบบ พวก คนจีน กินไหนทิ้งนั้น สบัดตูดแล้ว ลุก

มันเป็น norm มากกว่า

ร้านแถวบ้านผม คนทำอายุ 63 ผมเคยแนะนำไปแบบนี้แหละ เพราะเห็นแกลุกเก็บไม่ไหวละ

แต่แกไม่ทำ เพราะร้านอื่นไม่ทำ กลัวลูกค้าหาย

คำถามคือ ทำไม chain fast food สร้าง norm การเก็บขึ้นมาได้ และหลายคนก็เข้าไปอยู่ใน matrix นั้นทั้งตัว แบบว่าถ้าเก็บคือมีความคิดแบบฝรั่ง มีจิตสำนึก แต่ถ้าร้านไทยทำบ้าง จะคิดยังไง ยังเป็นข้อสงสัยอยู่

ส่วนตัวผม เก็บตลอดเลยฮะ เก็บมาหลายปีแล้วด้วย

แต่ไม่ถึงกับขนาดเช็ดโต๊ะ เศษแป้งที่หกอะไรแบบนี้

บางสาขา ก็มีพนักงานยิ้มใจดีรอช่วย ตอนจะทิ้ง

ส่วนมากสาขาที่กิน ก็ที่สนามบิน หรือที่ปั้ม

อยากให้คนอื่นได้นั่งบ้างฮะ

เหมือนศูนย์อาหารตามโรงพยาบาล ผมกินผมก็เก็บนะถ้ามีโซนให้เก็บ แต่ถ้าไม่มีผมก็ไม่เก็บ ส่วน KFC ผมไม่แน่ใจเพราะไม่กินในร้าน ซื้อกลับอย่างเดียว

ถ้าไม่เหลือบ่ากว่าแรงก็เก็บไปเถอะ เราลำบากแค่นิดเดียวเองนะตอนที่เก็บ แต่สะดวกกับทุกคน ทั้งร้านและคนที่มากินต่อ สมัยมหาลัยจะมีอยู่ร้านนึงที่ทำโซนไว้ให้คนที่มากินเอาเศษอาหารไปเท เสร็จแล้วก็แค่แยกจานกับช้อนส้อม เก็บง่ายกว่าพวก fastfood อีกเพราะมีแค่จานกับช้อนส้อม

แต่หลายๆร้านไม่กล้าทำเพราะนอกจากการที่คนทั่วไปมองว่าร้านอาหารที่มีพนักงานเสิร์ฟก็ต้องมีพนักงานเก็บให้ด้วยแล้ว บางคนกลัวจานแตก

ก็ร้านเขาประกาศชัดเจนว่าไม่ต้องเก็บ เอาไว้ร้านมีกฏว่าต้องเก็บเองแต่เขาดันไม่ยอมเก็บค่อยไปด่าเขานะ

ผมเก็บนะ

ฟู้ดคอร์สผมก็เก็บ

มันสามารถทำเองได้ ไม่เหลือบ่ากว่าแรงน่ะ

อันนี้กุต้องช่วยตี๋น้อยเก็นคอนโดชาบู จานชาม ด้วยมั้ย

คนสมัยนี้แมร่งเห็นแต่ได้ เห็นแต่ประโยชน์ เห็นแต่สิทธิตัวเอง อะไรไม่ใช่หน้าที่ กรูไม่ทำ คิดอยู่แค่นี้
เค้าไม่ได้บังคับ ไม่อยากเก็บก็ไม่ต้องต้องเก็บ ส่วนคนที่มีใจจะเก็บ มองมุมไหนมันก็เป็นเรื่องที่ดี จะวิเคราะห์อะไรกันนักหนา

เถียงกันมาอย่างยาวนานเรื่องนี้ ก็ลูปเดิมๆ

ซึ่งมันก็ต้องดูที่ฝั่งร้าน ทาง KFC ก่อนหน้านี้บอกชัดเจนว่าไม่ต้องเก็บ เพราะมันจะมีปัญหาเรื่องพนักงานไม่เห็นและไม่ได้มาทำความสะอาดโต้ะ รวมถึงเรื่องอุปกรณ์ ควรให้พนักงานมาเก็บเองและทำความสะอาดโต้ะให้เรียบร้อย

แต่ล่าสุดอัพเดทเป็น ลูกค้าไม่จำเป็นต้องเก็บ แต่ถ้าสะดวกจะเอาไปเก็บเองก็ได้ ซึ่งถ้าไปเก็บเองแล้วเห็นโต้ะสกปรกก็แจ้งพนักงานให้มาทำความสะอาดหลังจากเราเก็บถาดไปแล้ว

ก็ต้องเอาตามที่ร้านว่า ใครจะเก็บหรือไม่เก็บก็ไม่ผิดอะไรทั้งนั้น

เก็บบ้างไม่เก็บบ้างแล้วแต่ว่ารีบไม่รีบ ถ้ารีบก็ปล่อยไว้งั้นอ่ะ ใครจะมองไงก็ช่าง

KFC ออฟฟิเชียลออกมาบอกนานล่ะว่าไม่จำเป็นต้องเก็บ มีพนักงานคอยเก็บอยู่
ใครจะเถียงก็ไปเถียงกับร้าน KFC เอาเองนะ

KFC ไม่ได้มีพนักงานคอยเก็บโต๊ะเป็นประจำเหมือน Food Court ที่คุณกินเสร็จแล้วภายใน 5 นาที ก็มีคนมาเก็บ แต่ KFC บางที 30 นาทีแล้วอาจจะไม่มีพนักงานมาเก็บถาด พอมันคาไว้แบบนั้น คนอื่นก็ไม่มีที่นั่ง


ส่วนพวกร้านอื่น ๆ ทั้งตามสั่ง บุฟเฟ่ต์ พนักงานมาเดินมาเสิร์ฟถึงโต๊ะเป็นปกติ ดังนั้นก็สามารถเก็บถาด เก็บจานไปด้วยได้เลย

KFC ไม่ได้เป็นแบบนั้น

ผมเองพาลูกไปกิน ก็เก็บถาดให้ตลอด ไม่ได้เหนือบ่ากว่าแรง ส่วนใครจะไม่เก็บก็แล้วแต่เหมือนกัน

ผมแค่นึกถึงคนมาทีหลัง มากินแล้วจะได้มีโต๊ะนั่ง

มัวแต่รอให้พนักงาน KFC ออกจากเคาน์เตอร์ ออกจากครัวมาเก็บ ไม่น่ารอกันไหว

ไม่เก็บครับ ผมขี้เกียจ