ถ้าพ่อแม่หรือตระกูลมีธุรกิจร้านอาหารอยู่แล้ว ร้านข้าวมันไก่เจ้าเก่า ก๋วยจั๊บโบราณ ข้าวขาหมู ข้าวหน้าเป็ด และมีฐานลูกค้าอยู่แล้ว รายได้เป็นแสนๆต่อเดือน แต่แลกมากับความเหนื่อย และวินัยที่สูง ปิดร้านบ่อยไม่ได้

ท่านจะรับกิจการต่อไหม

Edit : ลืมบอกความเห็นผม ผมเป็นคนชอบทำอาหาร ถ้าพ่อแม่มีกิจการก็คงสนใจครับ มีลูกค้าประจำอยู่แล้วยิ่งดี

แต่ในชีวิตจริงผมไม่ได้มีนะฮะ มีแต่สวนยาง ทุเรียน

คนไม่ได้เรื่องแบบผม ก็ต้องรับแน่นอนอยู่แล้ว
ให้ไปสร้างอะไรด้วยตัวเอง ไม่มีปัญญาแน่นอน

ถ้าคิดว่าหนักไปหาคนช่วยบริหารก็ดีนะครับ แต่การบริหารเงินคุณต้องดูเองนะเพราะโกงกันง่ายมาก

เป็นผมทำต่อ คำถามคือคุณมี passion เรื่องนี้หรือเปล่า

โชคดีมากนะครับ ที่มีกิจการและฐานลูกค้าดีขนาดนี้ ตอนนี้จะเริ่มธุรกิจใหม่ หรือจะงานประจำก็ลำบากทั้งนั้น

รับจิคับ ผมแนวคิดแบบ ญป สานต่อกิจการตระกูล เป้าหมายธุรกิจครอบครัว 100 ปี

พ่อแม่ มีกิจการ แล้วคุณเป็นลูกคนเดียวไหม ถ้าลูกคนเดียวก็ง่ายในการจัดการ

ถ้าลูกหหหลายคนก็ผลัดกันมาเฝ้าร้าน สลับกัน คนละวัน มีร้านอาหารร้านนึงร้านดังในย่านเยาวราช ก็ทำแบบนี้ สลับกันมาดูแล แล้วก็รับเงินเท่ากัน ก็ดี

ผมคงมาช่วยเต็มตัวก่อนอ่ะ ถ้าไม่ได้ชอบอาจจะหาลู่ทางอื่น เพราะรับมาต่อแต่เราไม่ได้เป็นหัวนะต้องรับเรื่องนี้ด้วย ชอบทำอาหารกับทำอาหารเป็นอาชีพโคตรไม่เหมือนกันเลยด้วยนะคับ

อาจเอามาบริหารจัดการต่อแทน

แต่ให้ไปสับไก่หุงข้าว ไม่ใช่ทางผม ผมทำกับข้าวได้ส้นเท้ามากๆ

คงไม่ลงมืงเองหรอกเหนื่อยตายห่า บริหารเอาสิ ยิ่งร้านอาหารนี่เหนื่อยจัด ๆ

สถานการณ์ของประเทศไทยในปัจจุบัน ผมว่า คงไม่ต้องอธิบายลึกมาก

เราอยู่ในสถานการณ์ที่เป็น Aging society และกำลังเข้าสู่ Super aging society

การมี Work force ที่น้อยลงอย่างปฏิเสธไม่ได้ ก็นำไปสู่ Productivity ที่น้อยลงของประเทศ

เรื่องของข้าวมันไก่ Adoption เรื่องของข้าวมันไก่ Literacy ผมว่าเราน่าจะเห็นตรงกัน ว่าการสืบทอดกิจการดีดีแบบนี้ เป็นเรื่องจำเป็น หากเราต้องการจะตาม trend โลกให้ทัน

การจะไปลอง wrong ลอง cheap ด้วยตัวเอง อาจจะทำให้ fall down ได้

ในเมื่อกิจการที่มีอยู่ มี base customer จำนวนมากอยู่แล้ว แสดงว่าที่ร้านจะต้องมี formula เด็ด

ไม่จำเป็นต้อง Think a lot ควรจะ recieve wait what immediatly

Who don't like

Closed up like

อ่านแล้ว water eye eel เลยครับ

มีกิจการจากพ่อแม่ให้สานต่อก็ดีอยู่แล้ว
สูตรสำเร็จเลยแหละ
กิจการที่บ้านสร้างกำไร โกยเงิน ซื้อทรัพย์สินเก็บค่าเช่า
ปล่อยกู้กินดอก รับจำนอง ขายฝาก
เสือนอนกินยาว ๆ

คนส่วนใหญ่ ไม่มีกิจการสานต่อไม่พอ
พ่อแม่ยังส่งต่อหนี้สิน แถมต้องมาแบกพ่อแม่วัยเกษียณอีกด้วย

รับสิครับ สบายเลยไม่ต้องนับหนึ่งใหม่ ถ้าขี้เกียจทำเองก็จ้างพ่อครัวแม่ครัวมายืนหน้าร้าน แต่พวกสูตรห้ามบอกหมดเปลือกแค่นั้น

ถ้ามันเป็นสูตรสำเร็จ มีฐานลูกค้าอยู่แล้ว ผมก็รับต่อนะแล้วมาพัฒนาต่อยอดสิ่งที่ยังขาด สภาพเศรษฐกิจงี้ทุนใหญ่ก็เยอะ การจะเริ่มอะไรใหม่แล้วปังบอกเลยว่ามันไม่ง่ายแบบแต่ก่อนอะ

ดูกิจการก่อน
ประสบการณ์ส่วนตัว รวมตัวกับลูกพี่ลูกน้องแปดคนตั้งบริษัทมาสานต่อกิจการพ่อแม่
จ้างคนมาบริหารเนื่องจากกิจการมันใหญ่และละเอียดเกินไป
ทำกันเองก็กลัวจะทะเลาะกันซะ เลยแปลงตัวเองเป็นบอร์ด ด่าอย่างเดียว

ส่วนวันธรรมดาก็เป็นพนักงานทำงานในโรงงาน รับเงินเดือนไป
กู้อะไรก็ง่าย โดนฟ้องฟอกเงินมาก็เคลียร์สบาย