เมื่อไม่กี่วันก่อน ผมเพิ่งไปลองร้านข้าวเปิดใหม่ครับ เมนูที่ลองครั้งแรกคือกะเพราหมูสับไข่้ดาวครับ ดูที่กระทู้นี้ได้เลยครับ

https://www.soccersuck.com/boards/topic/2648938

วันนี้ ผมเลยถือโอกาสไปลองอีก 1 เมนู นั้นก็คือข้าวผัด เวลาผมเจอร้านใหม่หรือร้านที่ยังไม่เคยกินเลย ผมจะลองแค่ 2 เมนูครับนั้นก็คือ กะเพราหมูสับกับข้าวผัด แบบค่า Defualt สั่งแค่นี้เลย อยากรู้ว่าเขาจะทำยังไง

พอทำเสร็จแล้ว สีข้าวผัดร้านนี้เป็นสีอ่อนครับ ถือว่าโอเค หน้าตาไม่ค่อยสวยเท่าไรครับ ส่วนรสชาติพอโอเคครับ ถ้าวัดกันที่คะแนนคร่าวๆคือ

สีของข้าวผัด 8/10 เรื่องสีนี้เป็นความชอบล้วนๆ บางท่านอาจชอบแบบข้าวผัดรถไฟ ดำๆเลย อะไรก็ว่าไป ผมชอบข้าวผัดสีอ่อนๆถึงกลางๆนะ

ผัก 5/10 สำหรับผม ข้าวผัดควรมีแค่คะน้ากับต้นหอมพอครับ หรือโล่งๆเลย อันนี้ก็แล้วแต่ละคนเลยครับ ข้าวผัดผมชอบแค่ 2 ผักนี้ อันนี้บอกก่อนร้านไม่ผิดนะ ผมบอกเอาผักแค่ 2 ผักนี้ก็ได้แหละครับ อันนี้คือแบบอยากรู้พื้นฐานเขาใส่ผักอะไรบ้างครับ

ตัวข้าว 5/10 ไม่ได้เรียวเรียงสวยเป็นเม็ดอะไรมากมายครับ

รสชาติ 7/10 ถือว่าโอเคกลางๆครับ มีรสชาติอยู่ ไม่จืดแบบกะเพรา 5555

สรุปโดยรวมคือ ถ้าเทียบร้านแถวบ้านผม ยังมีข้าวผัดที่ Top Tier ดีกว่าร้านนี้ครับ ดังนั้นถ้าให้เลือกระหว่างกะเพราะหมูกับข้าวผัดร้านนี้ แน่นอนว่าผมให้กะเพราหมูสับดีกว่าครับ เอาจริงๆผมว่าจะเอาร้านนี้เป็นร้านประจำแหละครับ เพราะใกล้บ้าน ไม่แพงเกินไป ร้านเดิมปิดไปแล้ว แม่ค้าไปเลี้ยงหลาน

คุณนี่แนวเดียวกับผม ถ้าจะลองร้านข้าวนี่ต้อง เพรากับข้าวผัด

คือถ้าเปิดร้านข้าวแล้วสองเมนูนี้ทำไม่อร่อยก็เลิกคุย

สีข้าวผมชอบแบบนี้เหมือนกัน ผมชอบแบบข้าวผัดจีนฮะ ข้าวผัดรถไฟนี่ผมไม่ชอบเลย

ตัวผักผมก็ชอบแบบหั่นชิ้นเล็กๆ แบจีนกว่า เวลาสวบมันลื่นกว่า555

ต้องข้าวเก่า ไม่ก็แช่เย็นมาผัด ถ้าข้าวหุงใหม่ผัดนี่นิ่ม กลายเปนเห้เลย

ผักอย่างอื่นพอได้นะ แต่หัวหอมนี่ไม่ชอบเลย มันทำให้ข้าวหวาน