ปกติเคยเจอราคาเท่าไหร่กัน เจอตั้งแต่35-89 บางเจ้าเป็นน้ำแข็งปั่น อันนี้ดีซื้อ บางเจ้าขายแพงกว่าอีกแถมป็นน้ำแข็งป่น เขี้ยวแล้วฟันแตก ล่าสุดไปเห็นมาถุงละ100 เป็นห่อแบบไม่มีน้ำแข็ง งงว่าแพงอะไร จะว่ารับเค้ามาก็ควรจะขายราคาเท่าๆกัน

ลอดช่องวัดเจษ คือ วัดเจษฎาราม (พระอารามหลวง) ตั้งอยู่ที่จังหวัด สมุทรสาคร

พิกัดต้นตำรับ: ร้านต้นกำเนิดตั้งอยู่ที่หน้าวัดเจษฎาราม (มหาชัย) ซอย 1 อำเภอเมืองสมุทรสาคร

ผมอยู่มหาชัย
50-75

แพงเพราะแบรนด์

ส่วนราคาที่ต่างกันคงเพราะถ้าเจ้าไหนรับตรงน่าจะไม่แพงมากเรททั่วๆไปไม่เกิน 45-60 แต่ถ้าแพงกว่าตีความว่าไปรับมากจากอีกหลายๆทอดหรือเป็นค่าขนส่งครับ

แพงเพราะเปนวัดเจษ

ไม่ชอบระดับความเขียว มันสีเขียวเกินไป

ถ้าของแท้ตัวรสสัมผัสมันดีกว่าแบบปกติ+หอมกลิ่นใบเตยละมั้ง แต่ราคาก็แพงเกินไปเยอะอยู่

เพราะเสียเร็ว ต้องรีบกิน/ขายให้หมดภายใน 1 วัน
ทำให้ทุนจมง่าย ต้องขายราคาแพง

ผมดันชอบสไตล์ลอดช่องสิงค์โปร์มากกว่าเยอะเลย

ผมชอบน้ำกะทิ หวาน มัน ดี

ผมอยู่มหาชัย เจอขายแบบ 50 / 75 / 100 นะครับ

50 บาทสำหรับผมก็กินได้หลายถ้วยเลยครับ

100 นึง ถุงใหญ่มาก

แพงเพราะ ไม่ถูก

ให้ตอบแบบแนวทางต้นทุนสินค้านะครับ ถ้าจะแพงกว่าในเรื่องของอาหารแบบนี้ คือ shelf life ครับ เพราะอายุมันอยู่ได้สั้นมาก ทำค้างไว้ไม่ได้นาน มันจึงจะต้องมีความสิ้นเปลืองอะไรบางอย่างสูง เช่นทำเยอะเกิน ก็จะมีของต้องทิ้ง ซึ่งก็คือต้นทุน ทำน้อยเกินก็ต้นทุนต่อชิ้นสูงเกินไป เพราะการขายมันไม่ได้ขายได้เท่าเดิมทุกวันนิ่งๆ


พวกอาหารพวกนี้ที่ทำขายแบบถุง จึงมักนิยมใส่สารกันเสีย เพื่อให้มันคงอยู่ได้นานขึ้น เป็นการเก็บรักษาสต็อคได้ เพื่อควบคุมต้นทุนที่ดีกว่า ก็จะทำให้ราคาลดลงได้


กับอีกแง่คือ แบรนดิ้งครับ ต้นทุนการขายมีค่าการตลาดเข้าไปด้วย มันเลยขายแพงได้มากกว่า อาจจะด้วยเอกลักษณ์อะไรบางอย่างของสินค้า ที่ทำให้มีมูลค่าสูงขึ้นได้ด้วยตัวมันเอง จึงสามารถขายได้แพงกว่า ในมุมมองของการทำธุรกิจ คำว่าแพงไม่มีจริงครับ คุณขายได้เท่าไหร่ คุณต้องตั้งราคาไว้ที่นั่น ไม่มีใครลดมูลค่าตัวเองลงเพื่อให้ได้กำไรน้อยลง ไม่ว่าต้นทุนจะต่างกันแค่ไหนก็ตาม เช่นถ้าคุณตั้งราคาไว้ 100บาทแล้วมันขายได้ไม่ต่างกับ 80 บาท ไม่มีเหตุผลอะไรเลยที่จะต้องลดราคาลงไปที่ 80 บาทครับ



ทั้งนี้ทั้งนั้น ที่ผมตอบไป ไม่เกี่ยวข้องกับลอดช่องยี่ห้อนี้นะครับ แค่ตอบในมุมที่คิดว่ามันเกิดขึ้นได้กับสินค้าแบบนี้เท่านั้น ผมไม่ทราบว่าลอดช่องวัดเจษฎ์มี shelf life ต่างจากยี่ห้ออื่นยังไง และไม่ทราบด้วยว่าส่วนผสมที่ใช้มีอะไรบ้าง

รับมาหลายต่อ ค่าเช่าที่นั่นแหละ

หนอนผีเสื้อราดกะทิ

แพงโลโก้