ญี่ปุ่น ปิดหมีสีน้ำตาลไปแล้วกว่าหมื่นชีวิต ขณะที่เมนูเนื้อหมีเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้น
ญี่ปุ่นกำลังเผชิญปัญหาหมีทำร้ายคนจนมีผู้เสียชีวิตสูงที่สุดเป็นประวัติการณ์ถึง 13ศพ ในปีนี้
แต่กลับเกิดปรากฏการณ์ใหม่ในวงการอาหาร เมื่อ "
เนื้อหมี" กลายเป็นเมนูยอดนิยมที่ผู้คนพากันไปลิ้มลองตามร้านอาหารตั้งแต่มหานครโตเกียวไปจนถึงเกาะฮอกไกโด
โคจิ ซูซูกิ เจ้าของร้านอาหารในเมืองชิชิบุ เปิดเผยว่า ตั้งแต่มีข่าวหมีบุกรุกบ้านเรือนและโรงเรียนบ่อยครั้ง จำนวนลูกค้าที่สั่ง
เนื้อหมีปรุงสุกบนหินร้อนหรือหมีหม้อไฟเพิ่มขึ้นอย่างมาก
เช่นเดียวกับที่ซัปโปโร เชฟคิโยชิ ฟูจิโมโตะ ได้นำเนื้อหมีสีน้ำตาลมาทำเป็นเมนู "
กงซอมเม่หมี" หรือ
ซุปใสหมีสไตล์ฝรั่งเศส และ
สเต็กหมีซอสไวน์แดง ซึ่งมีราคาสูงถึงชุดละประมาณ 2,170 บาท โดยเขาระบุว่าผู้ที่ได้ลองชิมส่วนใหญ่ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า "
อร่อยและนุ่มกว่าที่คิด"
ปล.ปีงบประมาณนี้ถือเป็นปีที่เลวร้ายที่สุดสำหรับญี่ปุ่น โดยมีผู้เสียชีวิตจากหมีแล้ว 13 ราย มากกว่าสถิติเดิมถึง 2 เท่า นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าสาเหตุเกิดจากจำนวนประชากรหมีที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่จำนวนประชากรมนุษย์ลดลง ประกอบกับปัญหาพืชพรรณในป่า เช่น ลูกนัท ขาดแคลน ทำให้หมีต้องออกมาหาอาหารในเขตชุมชน
รัฐบาลญี่ปุ่นได้ออกมาตรการตอบโต้อย่างรุนแรง โดยส่งทั้งทหารและตำรวจปราบจลาจลเข้าช่วยสนับสนุนการล่าและวางกับดัก ในช่วงครึ่งปีแรกมีการ
กำจัดหมีไปแล้วกว่า 9,100ตัว ซึ่งมากกว่ายอดรวมของทั้งปีที่แล้ว
: 0 ใบ
: 0 ใบ
My Locker
