ชอบขนมถ้วยมากกว่า

เพระาว่า

1 กินเย็นๆแล้วยังอร่อย ขนมครกถ้าเย็นแล้วกากจัด

2 ขนมถ้วยร้านไหนก้ทำอร่อยระดับพอกินได้พอๆกัน แต่ขนมครกนี่แรนด้อมจัด บางร้านก้ทำอร่อยบางร้านก้แย่ กะทิจืดไม่นัว

ขนมถ้วย หาอร่อยยากมาก เมื่อก่อน

ร้านก๋วยเตี๋ยวนายไช้ ตรงดอนเมือง มีร้านขายขนมถ้วย ด้วย น้านนั้นอร่อยมาก ตอนนี้หายไปแล้ว

ขนมถ้วยร้อนๆ อร่อยๆ นี่ความทรงจำวัยเด็ก กะทิ เค็มมันตัดกับชั้นล่างหวานลึกกลมกล่อม

ขนมถ้วยที่เป็นถ้วยเล็ก ๆ อะ ไม่ใช่เป็นฝา จิ้มจนเบาหวานขึ้นตาอะบอกเลย

ขนมถ้วย และขนมครก หรือขนมต่างๆ ที่ต้องใช้กระทิ

โดยโบราณ ตัวของขนมหรือแป้ง ต้องหวาน ส่วนกะทิ จะเค็ม+มัน เพื่อเอาไว้ตัดหวานจากตัวขนม

แต่ในสมัยนี้ ทั้งกระทิ และตัวขนม แม่งหวานจ๋อยหร๋อยทั้งคู่

ตอบคำถามมู้

ชอบหนมครก

ขนมถ้วยครับ กินแบบไม่ต้องเป่า ขนมครกถ้าจะเอาอร่อยเลยต้องเป่าเพราะต้องกินร้อนๆ ถ้าไม่ร้อนความอร่อยหายเกินครึ่ง

กดถ้วยไป แต่ Poll สูสีเกินน

เป็นช้อยที่เลือกยาก เพราะชอบทั้งสองอันเลย เคยกินมาหลายเจ้า มีทั้งอร่อยน้อย ปานกลาง มาก
แต่ตอนที่เจออันที่อร่อยมากๆ คือขนมครก

ขนมถ้วย ส่วนใหญ่ไม่ค่อยต่าง ต่างกันไม่เกิน 20% อยู่ที่คุณภาพกะทิกับน้ำตาลมะพร้าว และเวลานึ่ง
ส่วนตัวชอบถ้วยเล็กแบบไม่ลึก กินทีละคำเลย มันจะมีถ้วยเล็กลึกแบบถ้วยน้ำชาอันนั้นไม่ชอบ

ขนมครก อันนี้แล้วแต่หน้าด้วย ที่ชอบจะเป็นหนัากะทิเปล่าๆ ต้นหอม เผือก ขนมครกเนี้ยความต่างแต่ละร้านจะแกว่งละต่างกันประมาณ 40-50% ได้เลย เพราะคุณภาพกะทิที่ใช้ทำฐานและหน้ากะทิ ความหวาน ปริมาณระดับความสุก อันตราส่วนฐานกะทิกับหน้ากะทิก็มีหลายแบบ 8:2 7:3 6:4 5:5 หรือ กะทิข้นล้วนก็มี ยกตัวอย่างผมชอบฐานกรอบเนื้อนิ่ม อัตราส่วนฐานกะทิกับหน้ากะทิสัก 7:3 ชอบหน้าข้นๆมันๆหวานๆหน่อย

ให้เสมอกัน

ต้องลองขนมครกลุงแว้บ อง๕พระปฐม โคดเด็ด

ถ้าวัดกันตอนพีค คือตอนทำใหม่ๆทั้งคู่ ผมให้ขนมครก เพราะมันมีความกรอบเพิ่มเข้ามา แต่ถ้าแบบวางๆอยู่แบบนี้ผมก็ได้ทั้งคู่นะ

ผมเคยกินขนมครกที่อร่อยๆ อยู่ตรงแถวๆ นางเลิ้งมั้งไม่รู้เรียกอะไร รู้แต่มันเป็นทางที่กลับจากสะพานพระราม8 มาเข้าเมืองมันต้องผ่าน อยู่ซอยข้างๆเซเว่น เป็นคุณป้าแก่ๆ

ขนมครกแกไม่มีหน้านะ มีแค่แป้งนั่นแหละ แต่อร่อยแบบแสงออกปากอ่ะ ตอนนี้ไม่รู้แกไปอยู่ไหนแล้ว