ฟู้ดคอร์ทบุฟเฟ่ต์ 89บาท กินไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา

ุถ้าตามในคลิป ถือว่าราคาถูกมากๆเลยนะ แถมไม่จำกัดเวลาด้วย
เจ้าของร้านเอากำไรจากไหนน้อ

มันจะคุ้มไปนะ จะรอดหรอแบบนี้

ถ้ารสชาติดีตามสแตดดาร์ดก็พอ แล้วอยู่ใกล้ๆ ผมคงไปกินประจำ 2จานก็คุ้มละสำหรับผม

ปกติจานนึงก็ 60-70 แล้วนะ

ถ้าอยู่แถวบ้านจะไปอุดหนุนแน่นอน

โคตรชอบ

ทำเอาสังคม เพราะดูแล้วน่าจะเจอแต่เสือหิวกินแหลก ไม่เหลือกำไร

โหดไปปะ แล้วเปิด 6 โมงเช้า ปิดเที่ยงคืน
อาหารหน้าตาน่ากิน และที่สำคัญไม่ใช่อาหารทำใส่ถาด ทำสดทุกจาน

แต่พอรีวิวรสชาติละจบเลยสำหรับผม เพราะร้านนี้ติดหวาน

แปลกๆแหะมันถูกเกินไปนะ มีหวังขาดทุนเข้าเนื้อทุกๆวันแบบนี้ ยกเว้นโชคดีมากๆเจอคนกินน้อยๆบ่อยๆ
ด้วยต้นทุนราคาอาหารทุกวันนี้แม้ไปซื้อตลาดแหล่งถูกๆผมว่าก็ยังขาดทุน

จากปริมาณเนื้อหมู ที่ให้ก็ไม่ใช่น้อยๆเลยขนาดปกติบางร้านด้วยซ้ำ
ปกติร้านอาหารจะได้กำไรประมาณ 40-50% กรณีไม่รวมค่าเช่าที่
สมมุตเจอคนกิน 2 จานทุกคนก็แทบไม่เหลือกำไรแล้ว ขายตกจานละ 45 บาท

อ้อแล้วกับข้าวหลายอย่างขนาดนี้มักจะต้องเตรียมเยอะ วุ่นวายมาก เวลาตุนของจะซื้ออย่างเดียวทีละเยอะๆไม่ได้
ท่านๆอาจจะเคยเห็นข้าวกล่อง ราคา 20-30 อันนี้ขายได้จริงแต่ปกติจะเป็นอาหารชนิดเดียว
เน้นซื้อของไม่กี่อย่างเยอะๆ ทำทีเดียวตังราดๆ ไม่ต้องใช้คนงานเยอะ

ยิ่งร้านนี้ทำจานต่อจาน ผมไม่แน่ใจว่าต้องใช้คนเท่าไหร่ต่ำๆน่าจะ 2 มือผัด 1 เด็กเสริฟ
กำไร 10% ได้ต่อคนก็เก่งมากๆแล้วนี่ถ้าไม่ใช่ที่ของตัวเองต้องเช่านี่ไม่มีน่าไหว

*พึ่งเห็นว่าไม่รวมน้ำ บางทีค่าน้ำ+น้ำแข็ง อาจจะเอากำไรเยอะหน่อยก็ได้

แสดงว่าเจ้าของต้องยอมควักจ่ายส่วนต่างไหม เพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาประจำ

มีร้านแบบนี้ในสุพรรณ(ช่วยเหลือกันได้ทุกจังหวัดนะ)ไหมแนะนำให้ที เผื่อมีอะไรช่วยเหลือได้บ้าง เช่นจ่ายเพิ่มส่วนต่างในทิปบ๊อกซ์ อย่างน้อยก็ลดค่าครองชีพให้คนลำบาก

ปล.ก่อนร้านค้าทนขาดทุนไม่ไหวก็ช่วยกันเองแบบบ้านๆคนละ5บาท10บาทหรือตามที่ไหว