มีกระทู้ทุกวัน / มีข่าวทุกวัน จนอินฟลูใน youtube ทำ content หลายคนละ

คิดว่าเหตุการณ์นี้ คุ้มค่าโปรโมท ร้านเจ๊ไฝ ไหมครับ

ไม่คุ้ม เพราะเอาชื่อเสียงไปเสียหาย

ร้านไม่ต้องโปรโมทก็สบายๆอยู่แล้ว ร้านจึงไม่รับรีวิว รายการใดๆมาถ่ายโปรโมทเลย มีแต่มาถ่ายกันเอง

เสียหายมากกว่ามั้งครับ เพราะเขาก็ดังมากอยู่แล้ว

แต่ก้ทำให้คนอยากไปลองกินมากขึ้น ว่าไอไข่เจียวปู 4พัน มันเป็นยังไง

ส่วนตัวมองว่าไม่คุ้ม เสียมากกว่าได้ แต่แกจะวางมือแล้ว คงไม่อะไรมาก กำไรเท่าไรต่อเท่าไร

ส่วนตัวมองว่าไม่คุ้ม เสียมากกว่าได้ แต่แกจะวางมือแล้ว คงไม่อะไรมาก กำไรเท่าไรต่อเท่าไร

ผมว่าคุ้มอ่ะ เพราะตอนนี้ทุกคนก็ฮือฮาไข่เจียว 4,000 แล้วหลังจากนี้ชาร์จ 4,000 ได้เต็มรูปแบบเพราะคนไปกินร้านเจ้แกผมว่าต้องระดับเหบือมากๆจริงๆ เหมือนคัดคนขึ้นไปิกอ่ะจะว่ายังไงดีหว่ะ เหมือนจู่ๆไอโฟนออก ultra pro max มา 100,000 อ่ะ คุณคิดว่าเอาไหม ก็ซื้อกันอยู่ดี มันเรื่อง status ทางสังคมไปแล้ว

เสียมากกว่าได้ครับ ส่วนเชฟดังก็ตามไป นอกจากเผาจริงแล้วรอบนี้เผาตัวเองต่อเลย

คุ้มกะผีหนะสิ ร้านมันดังทะลุโลกอยู่แล้ว

เจ้ไฝ่ยังไงก็ขายได้แหละ ขายต่างชาติขายชนชั้นelite แต่อินฟลูทำcontent จะถูกจดจำว่าเป็นพวกหาแสง เกิดวันนึงดังขึ้นมาโดนขุดประวัติเก่าๆ ว่าเคยทำอะไรมา คิดว่าคุ้มไหมละครับ

แกบ่นจะเลิกทุกปี เอาดีๆวันพรุ่งแกจะปิดร้านเลยก็คือปิด สุขภาพแกไม่ไหวแล้วน่ะ อายุเลยวัยเกษียณมาไกลแล้ว คนอายุขนาดนี้มายืนหน้าเตาร้อนๆทำเองเกือบทุกอย่าง คือไม่แปลกว่าร้านหยุดได้ทุกเมื่อ

แต่ใดๆคืออาจทำไว้เผื่อลูกในอนาคตมากกว่า ในด้านการทำอาหารผมไม่ทราบ แต่ในเรื่องบริการ ไม่น่าบริการใครได้ดี ดูหงุดหงิดตลอดเวลา

ถ้ารุ่นแม่ไม่ไหวแล้ว รุ่นลูกไม่น่าแบกต่อได้เอาจริงๆ คนที่ได้กินทันแกอยู่ ผมว่าพอได้โม้ไปแล้วล่ะ 5555

ไม่ต้องโปรโมท แกก็ขายดีคิวเต็มทุกวัน
มีข่าวเสียแบบนี้มีแต่เสียหาย

คุ้ม

ถ้ามองในมุมภาพรวม ผมว่ามันเสียหายต่อภาพลักษณ์ของประเทศเหมือนกันนะครับ เพราะร้านนี้เป็น represent ของ street food ที่มีชื่อเสียงที่สุดของไทย คนต่างชาติ คนที่มีชื่อเสียงมากินเยอะ แล้วถ้าเค้าเจอแบบนี้ แล้วนำไปรีวิว หรือพูดต่อ มันจะไม่ได้เสียหายแค่ร้านนี้ร้านเดียว แต่มันจะทำให้การรับรู้ (Perception) ของคนต่างชาติ คิดว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องปกติ เพราะขนาดเป็นร้าน street food ที่มีชื่อเสียงที่สุดของไทย ยังขนาดนี้เลยไม่นับเรื่องการบริการ ที่ในริวิวก็ค่อนข้างไม่ดีเหมือนกัน ก็อาจจะทำให้เข้าใจผิดว่าเรื่องแบบนี้ของ street food เมืองไทยเป็นเรื่องปกติก็ได้ และแกก็อาจขายดีเหมือนเดิมแหละ แต่มันอาจจะคู่ไปกับภาพลักษณ์ street food ไทย จะไม่ดีไปด้วย

เอาอะไรคุ้ม ชื่อเสียงกับคนไทยก็ไม่ค่อยจะมี ทุกวันนี้ขายแต่ต่างชาติกับคนไทยชั้นบน ๆ ที่ก็น่าจะมีกินแค่เฉลี่ยครั้งสองครั้ง

พูดได้ตรงจุดที่สุดครับ นี่คือร้านระดับแนวหน้าของวงการอาหารไทย