ขอแชร์หน่อยครับ อาจไม่เกี่ยวแต่พบปัญหาคล้ายๆกัน

ผมเคยเริ่มจากแบบท่านนี่แหละ แต่ปลายทางจบคนละแบบ 55555

ตอนแรก อยากลดต้นทุนการซัดกาแฟวันละ 2-3 แก้ว จากร้านข้างนอกที่ขายแก้วละ 60-80 บาท

ตอนแรกเริ่มจากกาแฟขวด 0% ไม่ค่อยถูกปาก แต่ก็พอไปไหว รอช่วงโปร ราคาดีๆ ประหยัดได้ 25-30%

จนสุดท้ายก็ทนไม่ได้ เพราะมันไม่ค่อยอร่อยเลย รสชาติก็จำเจ

ก็เลยขยับไปกาแฟ coldbrew ถุง เอามาผสมน้ำ คิดไว้ว่าน่าจะอร่อยกว่าเพราะชอบตัวเองก็ชอบ coldbrew เป็นทุนเดิมอยุ่แล้ว

แต่พอลองดื่มๆ รู้สึกรสชาติมันไม่ถึง ไม่อร่อย และไม่ดีด (รู้สึกเหมือนไม่ได้กินกาแฟ)

ทีนี้พอเริ่มอินกับกาแฟเยไปปรึกษาเพื่อนที่เปิดร้านว่ากรูควรแดรกแฟแบบไหนดี

เพื่อนบอกให้ลองเริ่มจากดริปดูสิ ไม่ยาก แถมถูก ก็เชื่อเพื่อนสักพักก็ไปซื้อชุดดริปมาเลย

แรกๆก็เห่อ พอผ่านไปสักพัก ก็พบว่ามันทำช้ามากไม่ทันใจ ต่อให้เป็นดริปสำเร็จรูป ก็ไม่ทันใจ

เวลาผ่านไปไม่นาน รู้ตัวอีกทีคือซื้อเครื่องชงกับเครื่องบดมาเฉย 55555 (ซื้อแบบถูกๆไม่แพง 3-4 พัน)

ซื้อเมล็ดมาบดเอง ชงเอง ด้วยเลย ทำทีนึงก็ 10-12 ขวด ขวดละ 250ml (ใช้ขวดแก้วคล้ายๆขวดรีเจนซี่)

ทำเสร็จก็แช่ตู้เย็นไว้ แล้วค่อยหยิบไปกินเองที่ทำงานวันละ 1-2 ขวด วันไหนดีดๆ จัดไป 3

ต้นทุนลดลงไปเยอะมาก เหลือแถวๆแก้วละ 10-30 บาทเลย (ขึ้นอยุ่กับเมล็ดแพงหรือถูก)

แถมได้เลือกกินเมล็ดใหม่ๆเรื่อยๆ สนุกมาก และความดีดกับรสชาติก็ไม่แพ้ร้านเลย

ถ้าท่านทานกาแฟเยอะ ผมคิดว่านี่ก็เป็นอีก Solution ที่น่าสนใจครับ

ข้อเสียคือเราต้องยอมลำบากเสียเวลาทำสักวันนึง (แต่วันที่เหลือก็สบายละ 55555)  

ใช่กระป๋องยาวๆไหมครับ หอมมาก แต่ส่วนตัวผมว่าอ่อนไปนิดนึง(ผมเอามาใส่ น้ำแข็งด้วยมั้งครับ)