ผงปรุงรสแบบผัก อันนี้ช่วยได้เยอะ

น้ำกระเทียมดอง ใส่แล้วจะดูเป็นน้ำซุปมากขึ้นจริงๆ แต่พวกฟ้าไทยก็ใช้ได้นะ ผมชอบใช้ตอนทำสุกี้

เคยกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำชลบุรีร้านบ้านๆ
ชอบที่เอาปลาหมึกแห้ง+กุ้งแห้งต้มซุป กับหัวไชเท้า
ถ้าแนะเพิ่มใส่สาหร่ายด้วยอร่อยเลย

ฟ้าไทย + daikon + ผักที่ชอบ

ทำเองตามประสาชายหนุ่มหมาป่าเดียวดาย

ของทำ อูมามิทั้งหลาย พวกผงชูรสธรรมชาติ เช่น กุ้งแห้ง หมึกตากแห้ง หัวไชเท้า เล้งน้ำจะใสน้อย โครงไก่น้ำจะใสกว่าแต่นัวน้อยกว่า เกลือ ซุปก้อน ถ้าออกญุี่ปุ่น ก็มีดาชิ หอมใหญ่(ให้ความหวาน) ต้นหอมญี่ปุ่น(ให้หวาน) แล้วก็ซุปก้อน หรือซุปน้ำเข้มข้ม ลองดูทีละตัว ซักวันจะเจอที่ถูกใจ อ้อ น้ำซุปไทย ผมต้องมีสามเกลอทุกครั้ง อ้อ ถ้าไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยว ก็ผักกาดดองกระป๋องตรานกพิราบ ตัวนัวเลย

ซุปฟ้าไทย+กระดูกข้อตุ๋นนานๆครับ