[RE: สุกี้ ตี๋น้อย โต้กลับ เตรียมเมนูเด็ด]
judass_stanley พิมพ์ว่า:
ประทานโทษครับ เค้าเพิ่มในเมนูให้ "ฟรี" ไม่ใช่เหรอ
ไม่ได้ทำแล้วให้ลูกค้าจ่ายเพิ่มเพื่อลองซักหน่อย
ผมอ่านแล้ว ก็ยังเอ้อออ น่าสนใจแหะ ว่าจะทำออกมาได้ดีแค่ไหน แอบลุ้นด้วยซ้ำ
ถ้าไม่อร่อยเท่า MK แล้วไง..ก็ฟรีอะ ไม่ชอบก็ไม่สั่งมากินแค่นั้นเอง ไม่ได้เสียอะไรซักหน่อย
แต่ตรงกันข้าม ถ้าอร่อยขึ้นมาละก็ กระแสไม่ธรรมดาแน่ๆ ครับ
ผมขอยกตัวอย่างนึง พี่ชายผมสอนผมมา
"ถ้าจะทำธุรกิจ ให้แข่งกับเบอร์หนึ่ง เพราะถึงเราจะแพ้ เราอาจจะกลายเป็นเบอร์สอง"
อันนี้ ก็น่าคิดนะ เพราะ ลูกค้า ไม่ได้เสียเงินเพิ่มอยู่แล้ว
ถ้าอร่อย ก็ดัง
ไม่อร่อย คนก็แค่ไม่สั่ง จ่ายเท่าเดิม
แต่สูตรมันปรับปรุงกันได้ ไม่อร่อยวันนี้ แก้สูตรใหม่อาจจะอร่อยก็ได้
บุฟเฟต์ MK มาวันแรก ก็พังพินาศเหมือนกัน คนด่ากันเต็ม แต่ เขาเอาไปปรับปรุง ไม่กี่วัน ก็ทำออกมาได้ดี