สำหรับคนที่เป็นมุสลิม เมนูนี้คงไม่ใช่ของแปลก
แต่สำหรับผมนี่คือครั้งแรก
ร้านชื่อว่า "วัรดะห์" (อ่านว่า วัด-ด๊ะห์) อยู่ในซอยพัฒนาการ 20 ที่สามารถทะลุซอยอ่อนนุช 17 ได้ สั่งแบบรวมทุกอย่างมา 120
ว่ากันด้วยทีละส่วน
เนื้อ - ลีนๆเหมือนกินหมูส่วนสัน มีความหอมเนื้อหน่อยๆ
หนัง - โคตรแห่งคอลลาเจน นุ่มมากก นัวๆมันๆ
ไส้ - ตัวนี้ก็สุด รสสัมผัสแข็งๆแน่นๆ ตัวไขที่อยู่ข้างในนัวๆมันๆเช่นกัน กินแล้วฟิน
น้ำจิ้ม - หวานนำ
โดยรวมแล้วอร่อยเลย รสชาติเข้มข้น (ความคิดส่วนตัวนะ เพราะแต่ละคนอาจจะคิดไม่เหมือนกัน)
ใครอยากตามรอยควรโทรเช็คก่อนว่าร้านเปิดมั้ย เพราะเขาชอบไปออกบูธตามที่ต่างๆหลายวัน