[RE: สอบถามคนที่ทำงาน ตปท. ด้านอาหารครับ]
หากน้องของคุณต้องการสอบใบผ่านมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ระดับ 1 สาขาผู้ประกอบอาหารไทย (ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานในร้านอาหารไทยที่ญี่ปุ่น) มีหลายศูนย์ที่เปิดอบรมและทดสอบ โดยได้รับอนุญาตจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงานอย่างเป็นทางการ :([hotel.siam.edu][1])
---
### ศูนย์ทดสอบที่แนะนำในกรุงเทพฯ
1. **โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี (MSC Cooking School)**
* **สอบภาคทฤษฎี**: ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน วัดธาตุทอง
* **สอบภาคปฏิบัติ**: โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี ชั้น 3
* **ค่าธรรมเนียม**: 1,500 บาท (รวมค่าวัตถุดิบ)
* **การสมัคร**: ผ่านเว็บไซต์ [www.msccookingschool.com](
https://msccookingschool.com/th/center-of-skill-standard-and-test-development) หรือส่งอีเมลไปที่ [info.tca@minor.com](mailto:info.tca@minor.com)
* **ติดต่อสอบถาม**: โทร. 02-185-1414, 09-4649-4664([msccookingschool.com][2], [mwthaicook.com][3])
2. **โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต**
* **สถานที่สอบ**: อาคาร 12 ชั้น 6 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
* **คุณสมบัติผู้สมัคร**:
* สัญชาติไทย อายุไม่ต่ำกว่า 18 ปี
* มีประสบการณ์ทำงานด้านอาหารไทยไม่น้อยกว่า 3 ปี หรือ
* ผ่านการฝึกอบรมไม่น้อยกว่า 90 ชั่วโมง หรือ
* สำเร็จการศึกษาไม่ต่ำกว่าระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพในสาขาที่เกี่ยวข้อง
* **ติดต่อสอบถาม**: โทร. 0-2244-5391-2([chefschool.dusit.ac.th][4])
3. **สถาบันศิลปะการอาหาร สยาม (Siam Culinary School)**
* **สถานที่สอบ**: ชั้น 18 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 19 มหาวิทยาลัยสยาม
* **ค่าธรรมเนียม**: 1,500 บาท (รวมค่าวัตถุดิบ)
* **การสมัคร**: ผ่านเว็บไซต์ [hotel.siam.edu](
https://hotel.siam.edu/frm_scs_apply.php?page=%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%A1) หรือส่งอีเมลไปที่ su–[hotel@hotmail.com](mailto:hotel@hotmail.com)
* **ติดต่อสอบถาม**: โทร. 095-723-0330([hotel.siam.edu][1], [mwthaicook.com][3])
4. **โรงเรียนแม่บ้านทันสมัย**
* **สอบภาคทฤษฎี**: กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ดินแดง
* **สอบภาคปฏิบัติ**: โรงเรียนแม่บ้านทันสมัย พญาไท
* **ค่าธรรมเนียม**: 1,500 บาท (รวมค่าวัตถุดิบ)
* **การสมัคร**: ติดต่อผ่าน Line ID: yotpicha หรืออีเมล [yotpicha@gmail.com](mailto:yotpicha@gmail.com)
* **ติดต่อสอบถาม**: โทร. 02-279-2834, 089-199-7370([mwthaicook.com][5], [mwthaicook.com][3])
---
### คุณสมบัติทั่วไปของผู้สมัคร
* สัญชาติไทย อายุไม่ต่ำกว่า 18 ปี
* มีประสบการณ์ทำงานด้านอาหารไทยไม่น้อยกว่า 3 ปี หรือ
* ผ่านการฝึกอบรมด้านอาหารไทยไม่น้อยกว่า 90 ชั่วโมง หรือ
* สำเร็จการศึกษาไม่ต่ำกว่าระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพในสาขาที่เกี่ยวข้อง([chefschool.dusit.ac.th][4], [mwthaicook.com][5], [msccookingschool.com][2], [hotel.siam.edu][1])
---
### เอกสารที่ต้องใช้ในการสมัคร
* สำเนาบัตรประชาชน
* สำเนาทะเบียนบ้าน
* รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว จำนวน 2 รูป
* ใบรับรองแพทย์ (ไม่เกิน 6 เดือน)
* ใบรับรองการทำงาน หรือวุฒิบัตรการอบรม หรือใบแสดงผลการศึกษา([chefschool.dusit.ac.th][4], [lb.mol.go.th][6], [msccookingschool.com][2])
---
### การสอบ
* **ภาคทฤษฎี**: ข้อสอบปรนัย 50 ข้อ ต้องผ่านอย่างน้อย 35 ข้อ
* **ภาคปฏิบัติ**: ประกอบอาหารคาว 3 อย่าง และอาหารหวาน 1 อย่าง
* **เกณฑ์การผ่าน**: คะแนนรวมทั้งสองภาคต้องไม่น้อยกว่า 70%([mwthaicook.com][5], [hotel.siam.edu][1], [lb.mol.go.th][6])
---
หากน้องของคุณมีประสบการณ์ทำอาหารไทยอยู่แล้ว การสมัครสอบโดยตรงอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม แต่หากต้องการเสริมทักษะหรือเตรียมความพร้อมเพิ่มเติม การเข้าร่วมหลักสูตรอบรมก่อนสอบก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดี
คำตอบจาก Chatgpt ครับ