กะเพราเนื้อสับเผ็ดๆแห้งๆ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ลาบเนื้อสับ

กะเพราหมูสับ/เนื้อสับ
มัสมั่นไก่/เนื้อ
แกงกะหรี่ไทย/ญี่ปุ่น
ต้มกะทิเนื้อเค็ม
แพนงหมู/ไก่
ไก่ทอด
จริงๆมีหลายอย่างเลย พอย้ายบ้านมาที่ๆมีของกินขายน้อย เลยต้องทำเองบ่อย
กลายเป็นทำกับข้าวได้เยอะ จากที่เมื่อก่อน ทอดไข่ยังลำบาก

กระเพา ไข่ดาว
ผัดผักบุ้ง
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย

1. น้ำพริกกะปิ กับพวกผักชุบไข่ทอด
2. แกงเขียวหวาน

ถ้าสิ้นคิดของผมเลย คือ
ต้มสุกี้ มีแค่ผักกาดขาว แครอท เต้าหู้ เนื้อสัตว์ + น้ำจิ้มพันท้าย ต้มรวมกัน

ผักก็แล้วแต่ที่จะซื้อ บางทีก็มีเห็ดหอม เห็ดออรินจิ ผสมลงไปด้วย

เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะเป็นหมูชาบูที่หั่นมาแล้วหมักไข่กะเครื่องปรุงนิดหน่อย

แบ่งกินได้หลายมื้อ ถ้าเริ่มใกล้หมดก็ใส่วุ้นเส้น มาม่าลงไปเพิ่มเติม

กับข้าวน่าจะกะเพราเนื้อ อ่อมกบ เนื้อตุ๋น สเต็กเนื้อ ส่วนมากจะกับแกล้ม ปีกกลางไก่อบ ซี่โครงหมูอบ

ผัดหอยลาย ปูดำนึ่ง หอยแครงลวก ยำกุ้งลวก ปลานิลทอด ต้มไก่บ้านนึ่งไก่บ้าน

ทำบ่อยสุดก็คงจะเป็นปีกไก่ทอด รองมากุ้งกระเทียม

ข้าวผัดหอมกลิ่นกะทะ

ผัดกะเพราครับ

กะเพราหมูสับ

พะแนงแบบเผ็ดๆหวานๆ
ผัดไชโป้ว ยำกุนเชียง ข้าวต้มกุ๊ย

1.แกงเห็ดฟาง(ลาว)ใส่หน้อไม้ส้มกับใบแมงรักเยอะๆ + ปลาร้าหรือปลาส้มทอด
2.น้ำพริกปลากระป๋องหรือน้ำพริกดิบ ผักสด/ต้ม + ไก่ทอด
3.ปลาทับทิมหรือสามชั้นหรือใส้อ่อน นึ่งพร้อมผักต่าง ๆ

กระเพรา
กุ้งผัดผงกระหรี่
ต้มยำหมูสับ
สปาเก้ตตี้ขั่วพริกเกลือ
สามชั้นขั้วพริกเกลือ
หมูผัดพริกเผา
หมู ไกา กุ้งกระเทียม
คั้วกลิ้ง

หลายคนบอก ต้มแซ่บกระดูกอ่อน มันทำงานขนาดนั้นเรยรึคับ