ขอจดการบ้านหน่อย

edit ผมเคยกินของอยัมนะ บอกตามตรงไม่ถูกปากอะ เอาแค่ซอสนะ ปลามันเนื้อแน่นชิ้นใหญ่ดี คือซอสไม่ได้รู้สึกว้าวไปกว่าโรซ่าอะไรเลย คงเข้าไม่ถึงรสชาติจริงๆ

Ayam คุณภาพเน้นๆ

อยัม มาแข่งกันในลิสนี้ไม่ได้หรอก ชนะขาดใส ๆ

โรซ่า

อะยัม

ซุปเปอร์เซฟ

ที่บ้านชอบโรเซ่

อย่างแรกขอเป็นปลาแมคเคอเรลเลย เนื้อแข็งๆ ถ้าซาดีนเนื้อนิ่มไป เอาไปยำหรือต้มมาม่าจะเละเลย
ส่วนซื้อบ่อยสุด เป็น ซุปเปอร์ซีเชฟ คุณภาพ/ราคา ลงตัว

อยัม ครับแพง แต่ใหญ่คุ้มๆ กินมาตั้งแต่เด็ก กินเจ้าอื่นไม่อร่อย

แล้วจีซูล่ะ

สำหรับผม 3 แม่ครัวเท่านั้น กินเปล่าก็อร่อย ยิ่งซอยพริกหอมมะนาวลงไป แสงออกปาก พูดแล้วเสี้ยน แต่สงสารไต

ช่วง 3-4 เดือนที่ผ่านมา ทดลองกินปลากระป๋องเยอะมาก
สรุปว่าชอบแค่ 3 ยี่ห้อ อะยัม, นอติลุส, ซีเลค ราคาเรียงตามลำดับแพงไปถูก
ด้วยเหตุผลที่ว่าก้างมันเปื่อยแบบไม่สะดุดลิ้น บางยี่ห้อรสชาติดีแต่ก้างยังเปื่อยไม่พอ

ผมชอบซาร์ดีนมากกว่าแมคเคอเรล เนื้อนิ่ม หอมกลิ่นปลามากกว่า
แต่เดี๋ยวนี้ปลากระป๋องส่วนใหญ่เปลี่ยนเป็นแมคเคอเรลกันไปเยอะแล้ว ซาร์ดีนเหลือแค่ไม่กี่ยี่ห้อ

ซีเลคจะมีแบบพิเศษที่ขายแพงแต่เอาก้างออกหมดให้ เหลือแต่ชิ้น Fillet อันนี้ก็ดี แต่เนื้อแข็งไปหน่อย

เดอะเบสของผมคือ อะยัมในน้ำมันมะกอก แต่แพง

อยัมมาเป็นบ้องโตๆเลย พาไปยำกับหอมตะไคร้ พริกสดสับละเอียด แล้วบีบน้ำมะนาวตบท้าย แซ่บเลย
ยี่ห้ออื่นนี่ เกรดลดลงไปเท่าตัวเลยผมว่า

แม่ผมชอบโรซ่า แม่บอกทำต้มยำปลากระป๋องอร่อย

ส่วนยำปลากระป๋องเลือกสามแม่ครัว

อดีตคนรัก