[RE: Mixue ตัวอย่างการขายแบบจีนแท้ ...ขี้ไม่ให้หมากิน]
L L A F พิมพ์ว่า:
KFC นี่เหมือนมีเจ้าสัวไทยถือลิขสิทธิ์อยู่ 2 3 รายปะครับไม่ชัวร์ว่าเจ้าใดบ้าง
จำได้แค่เซนทรัล
ส่วนไอติมเจ๊ก ไม่แปลกเพราะว่าเค้าขายราคาถูก
แล้วคิดดูว่า กระดาษหรืออะไรต่างๆที่เป็นระบบของร้านอาหาร
ทุกอย่างออกมาจากโซนเดียวกันจากโรงงาน มันใช้ระบบการจัดการถีเดียว
ถ้าสั่งไทยทำไทย วุ่นวาย เผลอๆ แพงกว่า ไทยสั่งทำ หมื่นชิ้น
ที่จีนผลิตทีเดียว สิบล้านชิ้นส่งทั่ว ยังไง economy of scale ก็ถูกกว่า
เห็นว่าตอนนี้วงการเฟอนิเจอร์ อินทีเรีย เริ่มผุดเห็นชัดแล้ว
ปล. เดียวนี้ร้านอาหารในไทยที่เปิดใหม่ของคนไทย ผมเห็นพวกร้านดีขึ้นมาหน่อยพวกคาเฟ่อะไรพวกนี้ ผมเห็นสั่งผลิตนู่นนี่ จากจีนกันหมดเลย ทิชชู่ด้วยมั้ง ของเครื่องใช้ (สมัยก่อนที่จะเห็นไปซื้อจาก Makro)
ตามนั้นเลยครับ แฟรนไชส์ จะคุมต้นทุนได้ถูกที่สุดต้องทำเอง แต่ของจีนมันโหดกว่าตรงที่ผลิตได้ประสิทธิภาพสูงจนลดต้นทุนได้มากนี่ละ คนไทยยังไปซื้อของจีนเพราะต้นทุนต่ำเลย
ไอติมจีนเจ้านั้นที่คนเข้าเยอะ เพราะมันมีสินค้าตั้งไว้ราคาถูกอย่าง ไอติมนมอัดเม็ด กับน้ำเลม่อน (อันนี้ทำกำไรได้สูงมาก) แต่อย่างอื่น ราคาพอๆ กับที่ขายร้านซอฟเสิร์ฟและชาเจ้าอื่น
ส่วน KFC มี CRG (เครือเซ็นทรัล) , ไทยเบฟ และ RD (ผู้ถือหุ้นใหญ่มีกิจการพิซซ่าฮัทในไทย) เป็นเจ้าของ ผิดวิสัยแฟรนไชส์อื่นที่เจ้าของเป็นเจ้าเดียวไปเลย
: 0 ใบ
: 0 ใบ
My Locker