[RE: hell kitchen thailand ep 10 (สปอย)]
JKJ พิมพ์ว่า:
มีอาทิตย์ไหนบ้างที่เนื้อเฟอร์เฟคทุกชิ้น
น่าจะยากมากครับ เพราะมีเวลาจำกัด แล้วออเดอร์เข้ามารัวๆ
สมมุติเรากำลังดูเนื้อนี้อยู่ ใช้เวลา 4 นาที แล้วมีเพิ่มเข้ามาอีก 5 ชิ้นงี้
เวลาจะแทงเทอร์โมมิเตอร์ก็ไม่มี โดนเร่งเวลา โดนเร่งจากเมนูอื่นที่ออกพร้อมกัน
บางทีเชฟถามว่ากี่นาที ก็ตอบว่า 7 นาที
แต่ระหว่าง 7 นาทีนั้น เข้ามาอีก 4 ชิ้นงี้ ก็หนักอยู่ครับ