ผมไปเสิร์จกูเกิ้ลดูคร่าวๆ นะ พิมพ์คีย์เวิร์ดว่า เนื้อปูก้อน
มันก็ขึ้นแนะนำมาหลายร้าน
ลองกดเข้าไปร้านหนึ่ง ดูเนื้อปูก้อนปูม้า



ขาย 1,900 บาท นำ้หนัก 454 กรัม

แสดงว่ามันก็มีขายกันแหละ ที่ราคาแพงๆ เพียงแต่เราอาจจะไม่รู้
ก็เหมือนเนื้อปลา เนื้อวัว ที่มีหลายเกรด
เนื้อปลาทำซูชิบางชนิดก็ราคาแพงมากๆ

แต่เรื่องราคา 4,000 คุ้มไม่คุ้ม ใส่เนื้่อปูมาเยอะขนาดไหนนี่ผมไม่มีความเห็น

เคยเห็นกันเชียงปูล้วนเกรดดีสุด 2,000 บาท

ไข่เจียวเจ๊ไฝคุ้นๆว่าใช้ครึ่งโล สมมติ VIP ใช้เกรดนี้ก็ทุนปูอย่างเดียว 1,000 ละ

ที่เหลือก็ค่าฝีมือ ชื่อเสียง แล้วก็ความ VIP

ถ้ามีแพคเกจแกะมาให้แล้วมีการเก็บรักษาอย่างดีลงขายออนไลน์อะไรแบบนี้มันแพงอยู่แล้วครับ แต่ถ้าเราไปตลาดแล้วซื้อมานึ่งมาแกะเองก็อีกเรื่องนึง

จากข้างบน เกือบครึ่งโล 1900 เลยครับ

จะปูดีขนาดไหนแม่งก็คือไข่เจียวปูอะ

ไม่มีเหตุผลอะไรที่ต้องจ่ายขนาดนั้นเพื่อแดกไข่เจียวปู

ปูจากนครศรีธรรมราช สงสัยเป็นปูทองหลาง ขึ้นชื่อแถบนั้น ผมเคยกินปูทองหลางนึ่งที่นครศรีธรรมราช อร่อยมากจริงๆ

ปูอลาสก้าอย่างเค็ม ผมว่าไม่อร่อยเลย

ปัญหาคือมันขอบมีพวกจำกัดในกลุ่มตัวเองว่าไฮโซคอยมาแก้ต่าง(แถ) ความ Premium ของร้านพวกมิชลินให้ โดยเฉพาะ Youtuber สายกินนั่นแหละ อย่างที่บอกถ้ามีปัญญามันมีร้านอีกเป็นร้อยที่ทำได้อร่อยกว่าแถมราคาถูกกว่าอย่างน้อย 4 เท่าขึ้นไป ไม่ต้องคอยมาแถเรื่องเกรดปู Premium บลาๆๆ

เชี้ยไรเนี้ยไฝ ตอนปลายๆโควิดระลอกแรก ที่เปิดให้นั้งกินในร้านได้ ผม walk in ไปกินได้เลย สั่งมา 4 เมนู ไข่เจียวปู 1000 บาท กระเพราหมู 450 บาท ต้มยำกุ้ง จำราคาไม่ได้ และก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา ทั้งหมดประมาณ 2700

แต่ไข่เจียวปูราคา 1000 บาท ได้ตามภาพเลย ปูก้อน ไม่ใช่ปูฝอยแน่ๆ ตอนนี้แม่งอัพไป 4000 แล้วเหรอวะเนี้ย

หลังจากนั้นพยายามไปกินอีกสักครั้งแต่หมดสิทธิ์จ้า ลูกสาวแม่งบริการอย่างเชี้ย ปากแจ๋วด้วย

ถามว่าอร่อยมากไหม ผมเฉยๆจริงๆ แต่ต้มยำกุ้งยอมรับ แม่งอร่อยจริง

ส่วนตัวไม่ค่อยสนใจเรื่องราคาที่ว่าแพงๆ มีร้านอีกเยอะแยะที่ราคาแพงๆแบบนี้ สนใจแค่ว่าได้ระบุราคาอย่างชัดเจนก่อนขายและเสียภาษีถูกต้องไหมมากกว่า

เห็นมู้ที่แล้ว มีคนในนี้บอกว่าเป็นข่าว April Fool day แล้วก็แซะคนอื่นไปทั่วว่าโดนเขาหลอก ตอนนี้เป็นไงล่ะ ข่าวจริงนะไอ้น้อง

ก็ถ้าเราซื้อมาทำกินเอง ก็ถูกกว่าอยู่แล้วไงครับ
ผมกินกระหล่ำปลีทอดน้ำปลา ร้านกับข้าวกับปลา จานละ 175 บาท (มั้ง)
ถ้าผมไปซื้อกระหล่ำในตลาด โลละ 20-30 กับเครื่องเคียงต่างๆ เอามาให้แม่ผมทำ คงต้นทุนจานละ 30-40 บาทเองมั้ง
แต่เราไปกินที่ร้าน เขาบอกเขาซื้อเนื้อปูแกะมาทำขาย ก็ตามนั้น บวกกำไร ค่าชื่อเสียงต่างๆ
อันนี้เราพูดเรื่องราคา ไม่ได้พูดเรื่องอร่อยหรือคุ้มไหมนะ
เพราะส่วนตัวผม ไม่มีปัญญาไปกินหรอก 555

พอมันดังจะตั้งราคายังไงก็ได้ ความโลภหรืออีโก้เกิดได้กับทุกคนไม่ใช่เฉพาะเจ๊ไฝหรอก ขายชื่อเสียงมากกว่ารสชาติ
แต่แกไม่ผิดนะเพราะคนไปขอแกกินเอง

tourist trap