2เมนูกะเพรายอดฮิต ที่เวลาผมไปร้านตามสั่งจะตัดสินใจยากว่าจะเอาอันไหนดี
แต่สุดท้ายมักจบที่กะเพราหมูกรอบ

1.กะเพราเนื้อ/เนื้อสับ


2.กะเพราหมูกรอบ


ปล.ป้ายยาอาหารกลางวัน

เนื้อชิ้น

หมูกรอบคือที่สุด

เนื้อสับครับ ตัวซอสมันเข้าเนื้อมากกว่า

ส่วนหมูกรอบมันหาร้านที่ทำหมูกรอบในอุดมคติยากอะดิ ส่วนใหญ่จะมักเจอหมูกรอบห่วยๆ

หมูกรอบครับแต่หมูกรอบแบบกรอบๆนุ่มๆนะ ไม่ใช่หมูเกรอกแข็งโป๊กกินทีกัดไม่ลง

ส่วนเนื้อไม่ชอบกินแบบผัดกระเพรา ชอบแบบเนื้อชิ้นหมักย่างหรือทอด เป็นกับข้าวหรือข้าวหน้าเนื้อมากกว่า

ผมว่ากระเพราเนื้อมันมีหลายเกรดมาก

ถ้าในราคา 50-60 บาท หมูกรอบกินขาด

แต่วัตถุดิบหาดีๆหน่อยกระเพราเนื้อมันไปได้ไกลกว่า เพราะRange ของคุณภาพมันกว้างมาก มีตั้งแต่เฉยๆไปจนถึงอร่อยสุดๆ

แต่หมูกรอบมันไม่ว่าจะราคาไหนมันก็จะอร่อยเสมอในเทียร์กลางๆค่อนไปสูง ในงบ 50-60 เท่ากัน อร่อยกว่าเนื้อแน่นอน แต่ถ้าโยนเงินมา พันนึง

แล้วใช้วัตถุดิบให้สมราคาที่สุด เนื้อมันก็จะทำได้ดีกว่า

อารมณ์เหมือนโหมดเซียนกบมันก็เก่งกว่าเนตรวงแหวนแบบทั่วไป แต่พอเนตรวงแหวนมันไปถึงขั้นกระจกเงาหมื่นบุปผาแล้วยังไงโหมดเซียนกบที่ฝึกให้ตายยังไงก็เอาเนตรวงแหวนลงยาก

เนื้อสับ พริกแห้งครับ เมื่อก่อนชอบหมูกรอบมากกว่า แต่เจอแต่หมูไม่ถูกใจ มันเยอะ จนหลอนไปหมดแล้ว

เนื้อถ้าเตรียมไม่ดี ผัดไฟไม่ดี มันจะกลายเป็นเหนียวเคี้ยวยาก ส่วนตัวชอบกะเพราหมูกรอบ แต่ก็ต้องเป็นหมูกรอบนี่สดใหม่ผัดแล้วนุ่ม

ถ้ากระเพราเนื้อต้องของบังโตจริงๆ ส่วนหมูกรอบอร่อยทุกที่ขอให้มันกรอบไม่เหนียวอะ

หมูกรอบเลิฟเวอร์ ตั้งแต่ไปจัดฟันมาอดกินเลย เคี้ยวได้ แต่กลัวเหล็กหลุด เศร้าจัดเลย

เนื้อสับละกัน ปัญหาของหมูกรอบอย่างเดียวคือหาร้านที่ทำหมูกรอบดีๆยาก

กะเพราเนื้อ

กะเพราเนื้อพริกแห้ง ไข่ดาวเยิ้มๆ

โหวตนี้หมูกรอบได้แต้มต่อ สำหรับคนไม่ทานเนื้อ

50 60 บาท
ต้องเลือกหมูกรอบไข่ดาว ถ้าเกินจะเลือกเนื้อ