ผมไม่ใช่นักวิจารย์หนัง ส่วนตัวชอบ มากกว่าไม่ชอบ

ด้วยความที่เป็นหนังไทย คนอวยก็อวยจัด คนติก็ติเกิน

ในแง่ทำอาหารผมว่าหนังไม่ให้ความสำคัญเท่าไหร่นะ

ผมว่าหนังให้ความสำคัญแง่ประชดประชันมากกว่า

จุดอิหยังว่ะเยอะเหมือนกัน ภาพดี โปรดีกชั่นดี แต่บทคงต้องปรับๆหน่อย เข้าใจแหละต้องการทำให้สะท้อนสังคม เทียบกับหนังไทยก็ถือว่าดีมีพัฒนาแอบได่กลิ่นอายแรงบันดาจใจจาก the menu 5555

ทางออกคือไปจ้างนักรีวิวหนังมาซะ รับรองคำวิจารณ์จะหายไปแน่นอน

หนังสะท้อนสั่งคมที่เอาอาชีพเชฟมาเป็นธีม

ถ้าจะให้พูดคล้ายๆกันเร็วๆนี้ก็เรื่อง fast and feel love ที่เอา sport stacking มาครอบปัญหาครอบครัวไว้เฉยๆ

ผมนึกว่าหนังทำอาหารมาตลอดตั้งแต่ trailer ยันที่เห็นตัวเอกเค้าไปออกรายการต่างๆ(ผมดู ถ้าโลกนี้ไม่มี GPS) เค้าก็แนะนำละก็เล่าเรื่องถึงความยากง่ายของทำอาหาร พอมาอ่านคอมเม้นในนี้ตกใจเหมือนกันแฮะ ไม่ได้โฟกัสการทำอาหารหรอกเหรอ งงเลย

จะทำประชดสังคมแหละแค่มีเรื่องเชฟเป็นแกน สรุปไม่ดีสักทางประชดก็ด้อยยิ่งจุดที่พูดถึงเชฟยิ่งเละเทะ ยัดไรมาไม่รู้เต็มไปหมด เอาจริงๆนั่งดูไม่ได้คาดหวังให้สมจริงหรอกแต่เอาแค่ให้เมคเซ้นก่อนก็พอยำมั่วจนไม่มีแก่น จะเสียดสีประชดแต่ก็ไม่ได้สอนอะไรเลยแค่ยัดๆมาประชด ผัดงอแงไรก็ยัดมา2รอบไม่มีคนอินสักรอบทั้งเชฟพอล ไฮโซก็แค่อร่อยแต่ก็ไม่ได้มีไรต่อจะยัดมาทำไม อิหยังวะสุดคือเชฟมึงตื่นเต้นไรกับนางเอกใช้ข้าวเก่าผัดข้าวผัดกูเปิดยูทูปก็รู้แล้วปะ กับฉากสุดท้ายถือกระทะผ่านสะพานพุทธทำไปเพื่อ

เห็นด้วยสุดๆ

Surreal กับงานไม่ละเอียดมันไม่เหมือนกันนะ

งานไม่ละเอียด ก็อย่างที่คนวิจาร์ณกันนั่นแหละ คือทำให้มันดูเหมือนปกติทั่วไป แต่มันมีหลุดอะไรพิลึกๆมาตลอด

เอางี้ครับ ถ้าคุณเคยแซวละครไทยว่านางเอกนอนหลับ/เข้ารพ.แต่หน้าแน่นคิ้วตาปากจัดเต็ม มันก็ type เดียวกันกับที่วิจารณ์กันอยู่นี่แหละครับ มันคืองานไม่ละเอียด

หรือลองเทียบกับซีรี่เกาหลีก็ได้ ส่วนใหญ่เขางานละเอียดเก็บจุดเล็กๆน้อยๆให้มันดูเหมือนจริงแบบที่ควรจะเป็น โดยไม่ต้องพรีเซนต์ว่ากูทำเหมือนจริงนะ



ส่วน Surreal คือเปิดหน้ามาเลยว่ากูจะเวอร์ กูจะไม่แคร์หลักการและเหตุผล

ซึ่ง Hunger สำหรับผมมันคืออย่างแรก
(ด้วยความที่เรียนทำอาหาร/ขนมมาในครัวระดับนึง ดูแล้วมันเอ๊ะอ๊ะแบบไม่ต้องตั้งใจจับผิดเลยจริง)

ตัวหนังเข้าใจว่าจะมีส่วนที่ให้คนดูมองในส่วนการเสียดสีสังคม แง่คิด
แต่มันก็มีจุดที่นำเสนอ เรื่องการเป็นเชฟ การทำอาหาร บ้านเราพวกคอนเท้นต์ด้านการทำอาหารถือว่าเป็นตัวยืนอันดับต้นๆในเกือบทุกแพลตฟอร์มเลยด้วยซ้ำ

ดังนั้นเวลามีการตัดช๊อตสั้นๆลงในแต่ละแพลตฟอร์มดังๆ ก็จะเป็นช่วงวาทะต่อสู้การทำอาหารเป็นส่วนใหญ่ ตัวอย่างเช่นช๊อตหั่นเนื้อวากิว คนเห็นก็หยุดดู อย่าสไลด์ๆ แต่เชฟเองแม่งก็สไลด์นะ ..... คนที่สนใจด้านทำการทำอาหาร ก็จะหยุดดู ว่าเรื่องอะไร คืออะไร พอสงสัยก็อยากจะลองไปดูหนัง พอไปดูอ้าวดูมันไม่สมจริงไปมากเลยนั้นแหละ

ต้องยอมรับว่าตัวหนังมีส่วนการนเสนอในมุมการทำอาหารไม่ใช่น้อย

ถ้าจะบอก ผกก ไม่ได้เน้นการเป็นเชฟว่ามันจะต้องถูกหลักการให้ดู แต่จริงๆให้คนดูไปตีโจทย์ส่วนอื่นที่จะนำเสนอแฝงเข้ามาในตัวเรื่องมากกว่า แต่มันก็ต้องยอมรับว่าการทำ สื่ออกไปกการเอาด้านทำอาหารมาเป็นตัวดึงดูดคนดู มันก็ได้กลุ่มคนชอบทำอาหารหรือเชฟต่างๆ เข้ามาดูเป็นส่วนมากอยู่นะ หรือแม้กระทั้งคนชอบดูรายการเชฟทำอาหารไม่เป็นก็ตาม มันก็เลยเกิดคำวิจารณ์ว่าไม่สมจริง งานไม่ละเอียดซึ่งจริงๆมันทำละเอียดได้แหละแค่ไม่ทำ มันจะยิ่งทำให้หนังน่าสนใจคนบอกต่อให้น่าดูกว่านี้อีกผมว่า

ดีที่ดูแบบไม่รู้อะไรเลย ก็เลยดูได้อยู่

น่าจะทำหนังปกติ ไม่ได้จะทำเหนือจริงอะไรขนาดนั้นหรอกคับ
เค้าน่าจะวางโครงเรื่องหรืออะไรที่จะสื่อไว้แล้วค่อยใส่เหตุการณ์มาทำให้เรื่องมันเดินต่อๆกันไป
บางเหตุการณ์มันเลยดูเหมือนจงใจใส่มาเพื่อเชื่อมเรื่องแบบไม่เนียนเท่าไหร่

ถ้ามองในมุมว่ามันเป็นที่พูดถึงการทำอาหารเป็นหลัก พวกความไม่สมจริงในรายละเอียด พลอตโฮล ความอิหยังวะต่างๆที่เห็นในหนังก็ตามที่หลายๆคนเค้าพูดถึงนั่นแหละคับ

แต่ถ้ามองในแง่ของสารที่คนทำหนังต้องการจะสื่อ พวกความไม่เนียนต่างๆมันก็พอกล้อมแกล้มไปกับตัวเรื่องได้

ส่วนตัวผมรู้สึกว่า ไอ่ความไม่สมจริง พลอตโฮลต่างๆ มันดันเสริมเรื่องที่หนังมันต้องการจะสื่อ
อย่างเรื่องความเหลื่อมล้ำทางสังคม อุปาทานหมู่ การให้ความสำคัญกับเปลือกมากกว่าเนื้อใน อะไรพวกนั้นได้ดีกว่า(ซะอย่างงั้น)

น้ำต้มมาม่าที่ปูไว้รอบนึง แล้วกลับมาตบอีกทีตอนท้ายเรื่อง ก็ทำให้เห็นภาพ"หิวกู"ได้ชัดขึ้น

หนังธีมเชฟ ในเรื่องก็มีเกี่ยวกับอาหาร จะไม่ให้โฟกัสการเป็นเชฟซะหน่อยเลยหรือ นี่มันไม่สมเหตุสมผล เกินไป จากธีมหนัง มันก็ไม่แปลกหรอกที่คนดูจะหงุดหงิด เหมือนดูละครไทย แล้วไปเกี่ยวอะไรกับสารคดี ชีวประวัติ คือไม่ได้ว่าต้องให้เป๊ะสมจริงขนาดนั้นหรอก แต่นี่มันก็เกิ๊น

ผมว่าหนังทำอาหารก็เยอะครับ แล้วก็ไม่ได้โฟกัสการเป็นเชฟก็เยอะครับ ไม่สมเหตุสมผลก็เยอะครับ หนังที่ทำแนวเชฟก็เยอะครับ สมเหตุสมผลก็มี ก็เหมือนหนังหุ่นพยนต์ ทำไมพระไม่โกนคิ้ว เกินไปจากธีมหนังครับ เน้นพระพิธีกรรมขนาดนั้น

เห็นด้วยกับ Top comment ฮะ ดูได้เรื่อยๆนะ Plot hole ก็มีเยอะแต่มิได้สนใจ

ส่วนตัวงานภาพสวยดีแค่นั้นแหละ