ทำเป็นหนังได้ มีคู่ปรับมาละ

ต้องมีสักตอนที่ให้ร่วมสู้ด้วยกัน

เชฟเกษที่ตกรอบไปเพราะผง​ชูรสน่าสงสาร

หลังจากรายการออกไปคงต้องไปคุยกันต่อว่าเชฟเกษยังใช้ผงชูรสต่ออีกไหม

ในมุมของรายการ : ผู้จัดเขาจะแอบมีวางยาเชฟกันเล็กๆอยู่แล้วครับ + เสี้ยมเพิ่มด้วย เพื่อให้รายการมีคอนเท้นอะไรน่าสนใจ

ในมุมของคนทำอาหาร (จากประสบการณ์ของผม) : ถ้าสมาธิไม่ดีจริงตอนทำอาหารแบบรีบๆนี่มีโอกาสเผลอได้เยอะมากครับ หลุดนั่นลืมนี่ เวลาไม่ทันจนรู้ทั้งรู้ว่าต้องแก้นะแต่ก็ต้องยอมปล่อยก็มี ไม่งั้นไม่มีอาหารเสิร์ฟ

สรุป... เป็นไปได้ครับที่ระดับนี้เกิด error ได้แบบคาดไม่ถึง

พลอยนี่จบ Culinary ปริญญามาเลยครับ เรียกว่าพื้นฐานพร้อมครบถ้วนเลย เพียงแต่ไปทำอาชีพอื่นแล้วค่อยกลับเข้าวงการทางมาสเตอร์เชฟ

สนุกมากจริงๆ ลุ้นๆ ดีแล้วกลับมาสนุกอีกครั้ง 5555

ชีวิตจริงไม่น่ามีเชฟคนไหนที่ทำอาหารจัดเลี้ยงด้วยตัวคนเดียวร้อยจานในทุกขั้นตอนอะผมว่า เค้าต้องมีทีมงาน มีผู้ช่วยเชฟ อันนี้พอทำเองหมด ความละเอียดมันเลยน้อย แถมเป็นครัวที่ไม่คุ้นเคยอีก หลายปัจจัย

ดูจบมาเม้นอีกรอบ

เชฟพลอยเทปนี้มาแรงเลย ยังใช้จุดเด่นของตัวเองเรื่องการดัดแปลงทำหลายองค์ประกอบเล็กๆแล้วเอามาผสมกันจนซับซ้อนได้ดีเหมือนเดิม

EP.2 ตอนจับคู่แข่ง แกรับผิดชอบส่วนเนื้อ แล้วดันทำเนื้อกระต่ายไม่สุกไปเสริฟ ตอนนั้นเชฟจารึกได้จานที่ดีที่สุดในรอบก่อนหน้าไป แกเลยคอมเม้นว่า เสริฟอาหารไม่สุกคือความผิดร้ายแรงของการเป็นเชฟ ซึ่งถ้าไม่มีดราม่าผงชูรส คิดว่าคนที่ตกรอบน่าจะเป็นเชฟเชษเนี่ยแหละครับที่ทำอาหารไม่สุกเสริฟ

พอมา EP. นี้ เชฟเชษได้จานที่ดีที่สุด แล้วได้ไปคอมเม้นบ้าง แกก็ซัดเชฟจารึกเลยเรื่องหนังยาง

ผมว่าแต่ละรายการมันแบ่ง Tier ของผู้เข้าแข่งขันไว้ชัดเจนเลยนะ

- Master Chef เป็นรายการของมือสมัครเล่นที่เป็นแค่โฮมคุกหรือคนทั่วไปที่ชอบทำอาหารมาแข่งกัน
- Top Chef คือรายการที่เอาเชฟจริงๆ เชฟมืออาชีพมาแข่งกัน
- The Next Iron Chef การแข่งขันของเชฟมืออาชีพ ระดับท๊อปๆ มาแข่งกันเพื่อชิงตำแหน่ง Iron Chef

มันต่างกันแค่ Tier ของผู้เข้าแข่งขันจริงๆครับ ส่วนตัวมองว่า Top Chef กับ The Next Iron Chef นี่ Tier เดียวกันด้วย (เชฟจารึกกับเชฟอินอคก็มาจากรายการนี้เหมือนกัน)

ส่วนภารกิจต่างๆค่อนข้างคล้ายๆกันทั้งสามรายการ (แต่ก็ยังสนุกอยู่ดีนะ 555)