ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
 
ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
mongkoltot
ดาวเตะกัลโช่
Status: ไก่แห่ง Valoran
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Dec 2009
ตอบ: 11858
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Jan 05, 2023 01:21
Scouse จริงๆแล้วเป็นชื่ออาหาร
เพิ่งดูช่องทำอาหารบอกว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อเมืองลิ้วพูล มิน่าเรียก Scouser



ประวัติคือเป็นเมนูตุ๋น Slow cook มีที่มาจาก Lobscouse สตูว์ของคนนอร์เวย์
วัตถุดิบ
Spoil
เนื้อสันไหล่
หอมใหญ่
แครอต
มันหวาน
มันฝรั่ง
ไธม์
ใบกระวาน
บิทเทอร์ (แอลกอฮอล์ที่มีสมุนไพรในการหมัก)
น้ำสต๊อก  

ขั้นตอน
Spoil
-จี่เนื้อกับน้ำมันให้ขึ้นสี
-ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
-พอเนื้อได้สี ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
-พอหอมใหญ่สุกจนใส ใส่บิทเทอร์ลงไปเพื่อดึงเอาคราบความเกรียมที่ติดในหม้อออกมา ขูดคราบออกเพื่อรสชาติ
-ต้มจนแอลกอฮอล์ระเหยก็เริ่มใส่แครอต มันหวาน มันฝรั่ง ไธม์ ใบกระวาน และน้ำสต๊อก
-ตุ๋ยจนกว่าจะน้ำงวด  


รับประทานพร้อมขนมปัง, เนยและผักดอง
3
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
Kaka555 , 還珠格格 , pep2204
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ

My Locker
ออนไลน์
Sicario_artist
นักบอลลีกภูมิภาค
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 Mar 2018
ตอบ: 3918
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Jan 05, 2023 03:08
Scouse จริงๆแล้วเป็นชื่ออาหาร
ทำร้ายยามดึก
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel