เรื่องของกลุ่มเป้าหมายและวัย ไม่มีผลกับผมเลย

MK กับ ตี๋น้อย รสชาติต่างกันแต่ผมชอบกินทั้งคู่ (ผมคงลิ้นจระเข้)
แต่ถ้ากินนอกบ้าน เลือกได้ชอบกินบุฟเฟ่ต์มากกว่า เพราะเลี้ยงคนที่ไปด้วย คำนวณค่าใช้จ่ายง่าย
เลยไปกินตี๋น้อยบ่อยกว่า (ทั้งที่วัยเลยวัยรุ่นไปไกลแล้ว)

แต่เวลาอยู่บ้านก็สั่ง MK Delivery มากินบ่อยๆ

หลังๆสั่งแต่สุกี้แบบชามเดียว ก็อิ่มดี ไม่แพงด้วย

ไม่เคยกินตี๋น้อยเลย เพราะขี้เกียจรอคิว ส่วน mk มีไว้พาพ่อแม่ไปกิน

ไม่กิน mk มายี่สิบกว่าปีแล้ว กินน้ำจิ้มหมดถ้วยทีไรปวดหลัง ปวดข้อ แก้มชา ทุกที ไม่กินน้ำจิ้มก็ไม่อร่อยอีก

MK มันขายให้ผู้ใหญ่ คนทำงาน แนวครอบครัวอยู่ละ คนละตลาดกับตี๋น้อยชััดเจน

ตี๋น้อยเน้นปริมาณ สะใจ แต่คุณภาพต่ำ ความอร่อยต่ำ(อันนี้สำหรับปม อร่อยแต่ละคนวัดไม่เท่ากัน) เอ็มเค เน้นความพึงพอใจ สถานที่ รสชาติ บริการ

MK ในมุมผมมองว่าไม่ปรับตัวก็ตายนะครับ

คือครอบครัวผมเคยกินเอ็มดคบ่อยมาก ๆ บ่อยแบบที่อาทิตย์นึงสองสามวันเป็นเรื่องปกติ

จนตอนนี้เอ็มเคกลายเป็นร้านสุดท้ายที่จะนึกถึง เพราะราคาแพงขึ้นจนเกือบถึงขั้น Hai di lao ถึงจะบอกว่ายังขึ้นมาไม่ถึงแต่ก็ไม่ได้ต่างกันมากอะไร

ครอบครัวผมกินเอ็มเค 1,500 กิน Hai di lao 2,000 นิด ๆ ไม่มีความคิดจะกลับไปกินเอ็มเคเลยครับ

และกลุ่มคนที่จะกินเอ็มเคบ่อย ๆ ผมก็เชื่อว่าจะย้ายไปทาง Hai di lao เยอะ แน่ๆ ยิ่งตอนนี้เริ่มกระจายตัวเปิดหลายเซ็นทรัลใน กทม ละ

ทาง MK. ต้อง State ตัวเองดี ๆ ครับว่าจะอยู่ Segment ไหน และคุ้มค่ากับตัวเองจริงมั้ย ถ้ายังจะบอกว่าจะเอาชนชั้นกลางจนถึงกลางค่อนบน ค่าอาหารและบริการตอนนี้ผมว่าไม่พอครับ

ตอนนี้อาจจะเป็นช่วงกลับจากโควิดยังเห็นไม่ชัด แต่อีกห้าปีมาดูงบ ผมว่ามันน่าจะชัดเจนขึ้นว่าประชาชนยังเอาด้วยกับเอ็มเคอยู่มั้ยครับ

mk เนี่ยนะตาย

แต่ตี๋น้อยไม่อร่อยอะ ราคานี้มีอร่อยกว่านี้นะ ส่วนตัวคิดว่าที่ตี๋น้อยดีตรงเปิดทั้งคืน ตอบโจทย์วัยเที่ยว

mk หลังๆอยากกินก็ไม่กินผม เหม็นกระทิบูด

ตี๋น้อยเน้นการเข้าถึง แก้pain point กลางคืนที่ร้านอาหารน้อยมั้งครับ
ผมมั่วเอา จากการที่เห็นร้านอาหารมาเปิดตามปั๊มมากขึ้น

ถ้า MK ยอมลดราคาลงมาให้มันโอเคกว่านี้นะ ผมว่า MK กินขาด

ถ้าต้องเลือกกิน ในงบที่มีประมาณ 1000 ผมกิน mk แต่ถ้ามี 300 กิน ตี๋น้อย แต่ถ้ามีน้อยกว่านั้น กินมาม่า

ข้ามเรื่องสลิ่มไปก่อน
MK คนละตลาดกับตี๋น้อยชัดเจน MK นี่เป็นภาพของร้านอาหารมีเกรดในห้างสำหรับคนบางกลุ่มครับ
ส่วนตี๋น้อย กลยุทธ์เด็ดของเค้าคือ ชาบูหลังผับปิด อันนี้เป็นเหตุผลนึงที่เค้าไม่เข้าห้างเพราะสามารถเก็บตกลูกค้ากลุ่มกลางคืนได้

ตลาดแยกชัด จนถ้าผมเป็น MK ผมก็คงไม่ไปแข่งด้วย แต่ถ้าถูกบังคับให้แข่ง ผมจะทำ MK light ทำแบรนด์ใหม่ขึ้นมา อารมณ์สิงห์ ออกลีโอมาเพื่อชนกับตี๋น้อย ออกนอกห้าง ขายราคาไล่เลี่ยกัน ขายเวลาเดียวกันแต่ให้เหลื่อมมื้อเย็นที่จะสามารถรับลูกค้าครอบครัวได้ด้วย เน้นความเป็น MK แต่ราคาเข้าง่ายได้ออกมาโปรโมท ใส่จุดขายพวก เป็ด พวกติ่มซำ เซ็ทถูกด้วย เพราะนี่เป็นจุดเด่นของ MK ที่ตี๋น้อยไม่มี

ผมกิน MK ชอบด้วย 5555