HAPPY TUESDAY ครับทุกโคน หลังจากได้แนะนำร้านคอกเทลมาแล้ววันนี้จะเป็นในส่วนของร้านคราฟท์เบียร์กันครับ
1. Pintr2 ร้านเล็กๆหลัง paradise ศรินครินทร์ มีแต่แบบป๋องกับขวดไม่มี tap สด ส่วนใหญ่จะไปนั่งดริ๊งหลังจากวิ่งที่สวนหลวง เสริฟแค่ถั่ว ถือว่าเป็นร้านประจำผมอีกร้านนึงเลย
2. Duke of beerington BTS ทองหล่อ เป็นร้านเล็กๆที่น่าจะลงเบียร์เยอะหลากหลายที่สุดแล้ว มีทั้งแบบกระป๋อง+แทปสด ข้อดีคือถ้าเทียบกับร้านอื่นผมให้ที่นี่ราคาดีสุดแล้วครับ ผมชอบกินที่ร้านกะเพื่อนช่วง11.00-14.00 เมาไวดี
3. wellshopประตูผีในตำนาน น่าจะเป็นร้านที่ขายดีที่สุดแล้ว เป็นร้านประจำผมเหมือนกันแวะซื้อกลับบ้านมีเบียร์หลากหลาย ราคาย่อมเยาบ้างไม่ย่อมเยาบ้าง (มีโต๊ะม้าหินเล็กๆไว้นั่งจิบอยู่) หลังๆจะเน้นขายเบียร์ที่ค่อนข้าง mass กว่า duke ละ
4. Featlab ร้านไม่ลับย่านราชเทวีติดสะพานหัวช้าง มี tapสด6 ชนิด เหมือนจะลงแต่ IPA ทั้ง6 แทปเลย + เบียร์กระป๋อง ร้านนี้ผมชอบปีกไก่ทอดซอสเผ็ด อร่อยสุดๆครับ
5 .Brewave ร้านเปิดไม่ใหม่มากย่านบางแค ร้านใหญ่มากแหล่งรวมคนฝั่งธนบุเลี่ยน ร้านนี้มีแต่แทปสด น่าจะ12 ตัว มีดนตรีสด โดยรวมโอเคเลยครับ ราคาไม่แรง และมันบดที่นี่อร่อยมาก
6. SOS (save our souls) ตรงข้าม ICON SIAM เบียร์ถ้าเป็นกระป๋องจะค่อนข้างแพง tapสดราคาดี แต่ที่เด่นจริงๆต้องกระเพราเนื้อใครสายเนื้อ ต้องลองครับร้านนี้ทำอร่อยจริงๆใช้ข้าวญี่ปุ่นหุง กระเพราะเนื้อแห้งๆ เผ็ดๆ + หนังไก่ทอดกรอบ อาหร่อยย
7. บ้านดอกแก้ว อยู่อารีย์ท้ายๆซอยไปทางพระราม6จะใกล้กว่า เป็นบ้านไม้เก่า ทำเป็นร้านคราฟท์ มีทั้ง tap สด และกระป๋องเช่นกัน ร้านนี้ ศุกร์ เสาร์ คนจะมาปาร์ตี้กันเยอะครับ มีดนตรีสดร้องแนว bakery,เล่น JAZZ อาหารโอเคเลย
แต่ที่ชอบสุดคืออยู่ใกล้ๆร้านแจ่วฮ้อนอุลบล ซึ่งอร่อยมาก ขนาดผมอยู่ย่านโรงงานนะ แจ่วฮ้อนยังไม่อร่อยเท่าร้านนี้เลย
8. Chitbeer ร้านดังย่านเกาะเกร็ด แทปสด only ราคาน่าจะ 120-160 ไม่เกิน เป็นร้านคราฟท์เบียร์แรกๆเลยมั้งครับ ช่วงนี้ผมไปบ่อยอยู่ เพราะไม่ไกลบ้านแฟนเท่าไร แต่จากบ้านผมนี่คนละโยด
เอากินคุ้มสุดก็ต้องที่แหละครับ 600 = 1 เมา
9. Haze อยู่แถว5 แยกพลับพลาชัย ร้านนี้เป็นร้าน let the boy die เก่า ผมผ่านหลายทีมากแต่ไม่เคยแวะไปเพราะคิดว่าจะ _่วย แบบตอนlet the boy die เมื่อวันอาทิตย์แฟนใจดีบอกsponsorให้ เลยถามเพื่อนที่เป็นเจ้าของร้าน Pintr2 ว่าควรไปไหนดีเค้าบอก haze น่าจะดีเลยลอง ที่รา้นมี tap สด10-12 ตัวครับเป็น Home brewซะส่วนใหญ่ เป็นเบียร์บ้านบางกอก บ้านบางกอกเนี้ยเป็นคนไทยที่ทำได้ดี สู้ฝรั่งได้สบายๆครับ
จบแล้วครับ part ร้านคราฟท์เบียร์ ดื่มแล้วอย่าลืมออกกำลังกายกันนะครับ