[RE: สอบถามท่านที่ดื่มกาแฟโดย moka pot]
barrister_barista พิมพ์ว่า:
แพะแดกโฟม พิมพ์ว่า:
ถ้าต้องการคุมไฟ ยังไงก็หาเตาแก๊สดีๆครับ
mokapot ผมใช้ต้มพวกกาแฟคั่วอ่อน จะคุมไฟเอง เพราะต้องการรสชาติที่ดีที่สุดของมัน
ส่วนถ้าต้มแบบไม่ซีเรียสอะไร ก็เตาไฟฟ้าตัวเล็กๆกลมๆนั่นแหละครับ ร้อนไวดี
ปล.ถ้าอยู่ กทม. ผมอยากให้ไป "ร้านลุงต่าย" เปิดโลก Mokapot ครับ
ได้ยินชื่อนี้ลุงต่ายมานาน ไว้จะไปลองครับ
จริงๆต้ม Mokapot ให้ดื่มง่ายๆ ไม่มีกลิ่นไหม้นี่ทำไม่ยากครับ
ส่วนตัวผมเห็นที่ขายกัน และรีวิวการทำกันคือแบบเราจะไม่ลองปรับการต้ม และค้นหาวิธีการชงที่ต่างไปจากเดิมกันบ้างเหรอ เพราะปกติคนส่วนใหญ่จะมีภาพจำกับคำว่าขม ไหม้ โดนนมแล้วน้ำแข็งละลายนี่เจือจางทันที