สาว

ส่วนมากอาหารเด่นๆของเค้า ดูจะเป็นข้าวแปรรูปมากกว่า
เดาว่าสมัยก่อนข้าวเค้าอาจจะพันธุ์ไม่ได้ดีมาก เลยไม่ได้เอามากินเปล่าๆกับกับข้าวเหมือนบ้านเรา

ไปเสิจดูรูปเหมือนเคยลองอยู่อันนี้ตอนเด็ก คุ้นว่ารสชาติคล้ายขนมบ๊ะจ่างเลย มันๆดี แต่หากินยากเลยที่ไทย

อีสานตอนบนเยอะครับ หนองคาย นครพนม อาหารเวียดนามเยอะ

ฟังคนเล่ามาเหมือนจะเป็นข้าวผัด ข้าวมันซะเยอะ

น่าจะเป็ฯอย่างเม้นบนว่า คือเมื่อก่อนข้าวเค้าคงไมไ่ด้ดีมาก แล้วการเก็บรักษาก็คงจะยาก เอามาแปรรูปเป็นแป้่งแทน แป้งแปรรูปเลยเป็ฯอาหารหลัก แล้วไหนจะฝรั่งเศสอีก ไม่น่าจะกินข้าวกันแล้วแหละ

ที่บ้านผมล่ะที่นึงครับ 555 กินจนเบื่อละครับ

เลยบอกว่าไม่แน่ใจว่ามีจังหวัดไหนขายบ้าง เพราะไม่เคยกินที่อื่นครับ

เมนูกับข้าว ที่กินกับข้าว พวกต้ม ผัด แกง ทอด ของเวียตนามไม่อร่อยเท่าอาหารไทยครับ

อาหารเค้าจะจืดๆ มันๆ คล้ายๆอาหารจีน สู้อาหารไทยไม่ได้

ร้านอาหารเวียตนามในไทยเลยไม่ทำขาย (ทำขายผมว่าไม่มีคนกินจริงๆล่ะ)

ที่ขายๆอ่ะ คือมันอร่อยและแตกต่างจากอาหารไทย (แต่ต้องที่ไทยนะ)

ป.ล.

1 ที่เวียตนามหากินแหนมเนืองโคตรยาก ที่ไทยมีเยอะกว่ามากมาย

2 เฝอ ที่เวียตนาม ไม่อร่อยเลย กินมาหลายร้าน รสชาติจืดๆ สู้เฝอที่ไทยไม่ได้

3 ก๊วยจั๊บญวน ที่เวียตนามก็เช่นกัน ที่ไทยอร่อยกว่าเยอะ

4 ข้าวผัดที่เวียตนาม ไม่ใช่ข้าวผัดเพื่อสุขภาพแน่ๆ น้ำมันเยิ้มเลย ทุกร้านก็ว่าได้ 5555+

5 อาหารเวียตนามเน้นผัก ผักสดๆแล้วผักที่เวียตนามอร่อยกว่าที่ไทยแทบทุกชนิดที่มีเหมือนกัน

เวียดนามมีข้าว ก็อาหารผัดๆจีนๆเนี่ยแหละ ผมไปเที่ยวมาก็มีปกติ แต่ผักแม่งเยอะชิบ 55

ผมไปกินแหนมเนืองที่เวียดนามนะ อร่อยกว่าที่ไทยเยอะมากๆ ไม่ใช่แป้งที่ต้องมาแช่น้ำอะ
เป็นแป้งแบบแห้งๆกรอบๆบางๆหน่อย ห่อหมูย่างห่อผัก
แล้วก็จิ้มน้ำจิ้มเหลวๆสีส้มอ่อนๆ รสหวานเปรี้ยวอ่อนๆ
แล้วพอเคี้ยวไอแป้งแข็งๆเนี่ยมันนุ่มขึ้นมาเลย
อร่อยกว่าน้ำจิ้มไทยเยอะมาก ผักก็สดชื่นกว่า

ร้านข้าวแกงเวียดนาม ตามข้างทางเยอะแยะครับ
กับข้าวหลายเมนูอร่อยดี

และข้าวสวยตามที่ถาม บอกเลย คนไทยไปนี่ไม่บอกให้ลดข้าว จุกแน่นอน กับข้าวพวกผัก ให้เยอะมาก แต่พวกหมู ไก่ ปกติเท่าๆในไทย