เคยกินที่ร้าน sipster ถ.ราชพฤกษ์ เป็นร้านอาหารอินเดีย แถวๆ นั้นมีหมูบ้านที่มีคนอินเดียอยู่เยอะ จำรสชาติไม่ค่อยได้ล่ะ สั่งมาลองหลายอย่าง จำได้ว่าคำแรกๆ ก็ว้าวดี รสชาติแปลกใหม่ แต่สุดท้ายกินไม่หมด คือรสชาติมันไม่ใช่ทางเราจริงๆ

ร้านมาม่าอะๆรซักอย่างที่คลองโอ่งอ่างอร่อยดีครับ

ตามคลิปท่านผมกินไม่ไหว

มาดูอีกอันดีขึ้นมาหน่อย แต่ก็ยังไม่ไหว

คงอารมณ์เดียวกับฝรั่งเห็นรถขายส้มตำบ้านเรามั้งครับ


https://youtu.be/w7q6TcQPatI

ถ้าสามารถหาได้ ให้หาเมนูนี้ครับ "SPDP" ไม่แน่ใจว่าที่ไทยมีร้านไหนขายบ้าง

Pani Puri มันจะเน้นที่ส่วมผสมที่เป็นน้ำ (Pani=น้ำ, Puri=แป้งกรอบกลมๆ) ที่ตามคลิป Street Foot จุ่มลงไปตักในหม้อนั่นแหละ ^^"

ส่วน SPDP คือจะมีส่วนผสมเพิ่มเป็นพวกถั่วบดมันบด จะมีความมันๆ แล้วราดด้วย Curd (โยเกิร์ต) ออกรสเปรี้ยวๆ

รวมๆคือ รสชาติสดชื่นๆ กรอบๆ เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยครับ