พึ่งเข้าวงการนี้ครับ แล้วก็ลั่นไปสั่งเมล็ดมาเยอะเกิน ลองคำนวนคร่าวๆแล้วกว่าจะหมดก็มี 2 เดือนขึ้น

ไปหาๆอ่านๆมาเมล็ดส่วนใหญ่มันจะคงคุณภาพไว้ได้ 1 เดือน หลังจากนั้นก็จะดรอปลง

พอมีวิธียืดอายุเมล็ดมั้ยครับ ระหว่างเก็บในโหลที่มีวาลว์กับเก็บในถุงที่แถมมาแล้วเอาไปใส่กล่องอีกที แบบใหนจะดีกว่ากันครับ

ผมเห็นบางถุงตรงวาล์วเขาปิดเทปไว้ ไม่ให้co2ออก ผมควรแกะออกเพื่อระบายco2 มั้ยครับ

ขอบคุณครับ

กินไม่ทันแบ่งมาได้นะครับ เพราะผม กินหมดแล้ว 555+ เวรแท้ๆ
(วันนี้เหลือ คั่วเข้มท้ายถุง 10 กรัม ทำเอสก็ไม่ได้ เลยเอามาดริปแม่งเลย แทบอ๊วก ไม่ชอบเลย)

เมล็ดผมสั่งแค่ เดือนละ สองถุง คั่วอ่อน 1 คั่วกลางเข้ม 1
กินทันภายใน หนึ่งเดือนพอดีครับ ไม่เคยเก็บเกินนั้นเลย

แต่มีบางเม็ด อยู่เกือบ 2 เดือน แม่งอร่อยขึ้นเฉยโคตรงง

การเก็บผมเห็นเขามี

-ใส่ขวดสแตนเลส
-ทำเป็นโดซแล้วเก็บใส่ตู้เย็น
-แต่ผม ใส่ถุงซิปล็อกนั่นแหละ มายังไงเก็บงั้น ระวังแดด อากาศร้อน มด แค่นี้พอแล้วสำหรับผม

ผมเอาเทปออกตลอดนะ แต่กินทุกวันก็เปิดทุกวัน เทปก็ไม่น่ามีผลไรมากหรอก

ขอบคุณครับ ผมก็เคยอ่านเจอนะครับ บางตัวเหมือนต้องเอามาสัมพัสอากาศก่อน แล้วก็บ่มไว้ถึงจะอร่อยขึ้น

ท่านดื่มเมล็ดตัวใหนอยู่บ้างครับ ป้ายยาหน่อย

เปลี่ยนไปเรื่อยครับ

ตอนนี้ tableland ลองดูใน shopee ครับ

มีปัญหาเดียวกับท่านเลยคือสั่งมาเยอะเกิน

เดี๋ยวนี้ผมรอซักไม่เกินสัปดาห์ก็แปะเทปไว้เลย
เท่าที่เข้าใจ CO2 ที่ค้างอยู่ในถุงจะช่วยยืดอายุเมล็ดได้ครับ
แล้วเราเปิดถุงเรื่อยๆอยู่แล้วมันก็มีการระบายอยู่แล้ว
ช่วงที่เราไปกินตัวอื่นอยู่ไม่ได้เปิดถุง กาแฟจะได้ไม่เสียเร็วไป

จริงๆบางเจ้าก็ให้ถุงไม่มีวาล์วมาเลยครับ ก็จะรอดีแก๊สนานขึ้นนิดนึงถึงจะเข้าที่ แต่รู้สึกเก็บได้นานกว่าครับ

เห็นมีแนะในใส่ถุงซีลเข้าช่องฟรีส ก็น่าสนใจ
แต่ส่วนตัวผมทะยอยกินล็อตนี้ให้หมด แล้วสั่งให้น่อยลงดีกว่าครับ

เท่าที่ลองจะเริ่มรู้สึกว่าจืดขึ้นจริงๆคือพ้น 2 เดือนไปแล้วนะครับ แต่อายุจริงๆคือเก็บได้เป็นปี

ยัดใส่ช่องฟรีสครับ กันแสง เย็น แห้ง ครบหมด แต่ใส่ถุงซีลไว้หน่อยนะ มันจะได้ไม่มีน้ำแข็งเกาะ ไล่ลมก่อนซีลด้วย

ถ้าเป็นถุงมีวาล์วอยู่แล้วก็เก็บใส่ถุงนั่นแหละครับ ถ้าเก็บไว้นานมากๆ ก็เอามาทำ cold brew เคลียร์ของไป 555

ผมซื้อโหล fellow มาลองใช้ค่อนข้างประทับใจเลย