นมเย็นมีประโยชน์อย่างไร ?
นมเย็นมีประโยชน์อย่างไร ?
หลังการออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาเสร็จสิ้นแล้ว แต่ละคนย่อมมีสูตรในการฟื้นฟูร่างกายของตนเอง เพื่อชดเชยการเผาพลาญพลังงานที่เกิดขึ้นไปก่อนหน้านี้
"นมเย็น" ก็ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกของใครหลายคน ที่สามารถรับประทานได้ทุกที่ ทุกเวลา มีรสชาติอร่อย และให้ประโยชน์กับร่างกายไม่น้อย
เพราะการดื่มนม นอกจากจะช่วยชดเชยน้ำในร่างกายที่สูญเสียออกไปผ่านเหงื่อแล้ว ยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเผาพลาญโปรตีนของกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อส่วนที่ได้รับความเสียหายระหว่างออกกำลังกายสามารถฟื้นฟูกลับมาได้เร็วยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ สารอาหารที่พบได้ในน้ำนม ยังมีส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของนักกีฬา เช่น คาร์โบไฮเดรต ที่มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูระดับไกลโคเจน ที่ถูกร่างกายนำไปใช้
ระหว่างออกกำลังกายได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แคลเซียม สำหรับเสริมสร้างกระดูกและฟัน ควบคู่ไปกับการพัฒนากล้ามเนื้อและระบบปราสาท และโพแทสเซียม ที่ช่วยลดอาการตะคริวระหว่างและหลังการวิ่งได้
ในน้ำนม ยังมีส่วนประกอบของวิตามิน B2, B12, K, ธาตุเหล็ก, โฟเลต, ไฟเบอร์, ฟอสฟอรัส และอีกนานาสารอาหาร ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม เหมือนกับที่คุณอาจเคยได้ยินผ่านโฆษณาต่าง ๆ กันมาแล้ว
ผลจากงานวิจัยของ National Dairy Council พบว่าการดื่มนมหลังออกกำลังกาย เป็นหนึ่งในสิ่งที่ช่วยฟื้นฟูสภาพร่างกาย และมีส่วนช่วยให้ทำผลงานได้ดียิ่งขึ้นในการออกกำลังกายครั้งถัด ๆ ไป แสดงให้เห็นว่านมมีประสิทธิภาพเทียบเท่าหรือใกล้เคียงกับเครื่องดื่มเกลือแร่หลายแบรนด์เลยทีเดียว
แต่สุดท้ายนี้ ก็ต้องดูด้วยว่าร่างกายของเรามีอาการแพ้แลคโตสในนม ที่เกิดจากการขาดเอนไซม์แลคเตส กับเบทากาแลคโตซิเดส ด้วยหรือไม่ ซึ่งหากเป็นเช่นนั้น ก็อาจจำเป็นต้องเลือกดื่มนมชนิด Lactose Free ที่ยังคงสารอาหารในน้ำนมโคเอาไว้ได้ โดยไม่ส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดขึ้นภายในร่างกาย
ด้วยสรรพคุณที่กล่าวมาในข้างต้นนี้ หลังการออกกำลังกายครั้งถัดไป อย่าลืมนมเย็น ๆ สักแก้ว มาดื่มเพื่อช่วยในการฟื้นฟูร่างกายกันได้เลย
แล้วก็อย่าจำสลับกับเครื่องดื่มบางชนิดด้วย เพราะแม้จะมีสีที่คล้ายคลึงกัน แต่มันก็ไม่อาจให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้แบบเดียวกับน้ำนมนะ
Source: Main Stand