[RE: เตาไฟฟ้าตามคอนโดสามารถทอดไข่ดาวกรอบๆ แบบไทยๆ ได้ไหมครับ]
ตอนผมอยู่คอนโดก็มีปัญหานี้
จะทำไข่ดาวกรอบๆ น้ำมันต้องท่วมไข่ขาว ทีนี้คอนโดห้ามใช้เตาแก๊สใช้ได้แต่เตาไฟฟ้า
แปลว่าต้องใช้กับกระทะก้นแบนเท่านั้น ไม่เหมือนเตาแก๊สที่ใช้กับกระทะก้นลึกได้
เทน้ำมันนิดเดียวก็ใช้ได้แล้ว
เพราะฉนั้น ต้องเปลี่ยนใช้กระทะใบเล็กๆ ที่เอาไว้ดาวไข่ดาวเฉพาะ เพราะถ้าใช้กระทะธรรมดาทั่ว
ไปอาจต้องใช้น้ำมันครึ่งขวดเพื่อดาวไข่ 1 ฟอง