ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
ซุปตาร์ยูโร
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 10 Feb 2010
ตอบ: 2908
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jun 04, 2021 21:48
[RE: *** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***]
SUPER KAN พิมพ์ว่า:
Aiyaham พิมพ์ว่า:
pepper พิมพ์ว่า:
Aiyaham พิมพ์ว่า:
pepper พิมพ์ว่า:
kettle one on the rock
mccallan
single malt whisky sour
hendricks
ผมวนๆอยู่สี่อย่างนี้ อร่อยถูกคอ
 


ราคาแรง แต่ คุณภาพดี  

ผมเคยเจอร้านนึง สั่งวิสกี้เปรี้ยว เค้าใช้เรดทำ แถมคิดเเก้วนึงเเพงเว่อ
หลังๆผมเลยระบุเลยว่าเอาตัวไหน

บางร้านใช้น้ำมะนาวค้างคืนอีก
กำลังหาอยู่ว่าร้านไหนทำวิสกี้เปรี้ยว+ไข่ มีเเนะนำไหมครับ  


ร้านที่ใช้ JW RL ทำ วิสกี่ซาว ถือว่าไม่ผ่าน ในการเป็นบาร์คอกเทลเลย
อย่างขี้เหร่ๆ ต้อง JW black หรือ เดวา 8 หรือไม่ก็ เจมสัน
อยากได้วิสกี้ซาว รสชาติดีๆ แนะนำเลือก เดวา12 กลมกล่อมมาก

แต่ผมเคยแอบถามร้านประจำ เขาใช้ไข่ขาวพาสเจอไร กับน้ำมะนาวคั้นสำเร็จรูป100%

 


บาร์ไหนใช้ Red Label ทำ Cocktail หนีให้ไวเลยครับ ร้านยังงี้เอาเปรียบเราแน่นอน

ถ้ามีโอกาศลองสั่ง Woodford Bourbon ทำ Whiskey Sour ดูนะครับ รับรองหลงรักแน่นอน

ส่วนบาร์ที่ใช้ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์ทำ อันนี้เรื่องปกติครับ คุณภาพแทบไม่หนีกว่าไข่สด เผลอๆผมว่าดีกว่าด้วยซ้ำ

ถ้าชอบ Negroni แนะนำ Boulevardier ครับ เหมือนกันเเค่เปลี่ยน Gin เป็น Bourbon ได้บอดี้แน่นๆ เมาไวแน่นอน  


พวกเหล้า เบอเบิ้น สำหรับผม ถ้าไม่ออนเดอะร็อค กับ โอแฟชั่น ไปทางอื่นเสีย ความอเมริกัน หายไปนิดๆ
Woodford รสชาติ HISO โคตรๆ เบอเบิ้นที่เกิดหลัง แต่แซงทุกตำนาน แถมรสชาติโคตร พอดี
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะอบจ.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Mar 2019
ตอบ: 5258
ที่อยู่: Somewhere only we know.
โพสเมื่อ: Fri Jun 04, 2021 21:58
[RE]*** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***
ผมนี่แล้วแต่อารมณ์เลย บางที ก็พวก Vodka Martini หรือ Gin Martini บางอารมณ์ก็ Long Island Iced tea บางทีก็ไปพวก Old fashioned แล้วแต่วันไหนอารมณ์พาไป
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 05 Dec 2015
ตอบ: 199
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jun 04, 2021 22:08
[RE]*** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***
ถ้าท่านเจ้าของกระทู้ชอบ negroni ผมแนะนำ Boulevardier ฮะ

มันคือ Negroni ที่ทวิสมาแต่เบสใช้เป็นวิสกี้ หรือเบอร์เบิ้น น่าจะชอบนะฮะ
ผมสายวิสกี้ด้วย บางทีผมก็ไม่ได้ชอบกลิ่น herb ที่อยู่ในจินเท่าไหร่ แต่ชอบกลิ่นโอ็คมากกว่า

อีกอันนึงผมชอบ Side car เป็นคอกเทลรีเฟรชชิ่งที่สดชื่นดี แต่ต้องเชคให้น้ำแข็งเป็นเกล็ดๆเลยนะฮะไว้ดื่มแก้วแรกหรือตอนจะกลับ
คนชอบ Whiskey Sour น่าจะชอบ

ผมเคยทำบาร์มา2ปีกว่าสนุกมากครับ ได้ประสบการณ์เพียบ แต่มันก็แลกมาด้วยอะไรหลายๆอย่าง สุขภาพเอย ตารางชีวิตที่ไม่ค่อยตรงกับชาวบ้าน แต่ก็สนุกดี


ถ้าได้เทคแคร์ลูกค้าสาวๆที่หน้าบาร์ แล้วเค้ามาซ้ำแล้วล่ะก็สนุกเลยฮะ
โพสต์บนแอป Soccersuck บน iOS
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 20 Feb 2021
ตอบ: 14
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 05, 2021 01:31
[RE: *** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***]
ชอบตัวเดียวกันเป้ะครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
นักบอลถ้วย ก.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 15 Jul 2020
ตอบ: 4044
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 05, 2021 06:38
[RE: *** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***]
ชงเองก็gintonic ถ้าไปร้านก็negroniครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะเทศบาล
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 2126
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 05, 2021 09:08
[RE: *** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***]
มือใหม่อยากเข้าวงการ เริ่มที่บาร์ไหนดีครับ แนะนำที
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
แข้งลีกเอิง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Jun 2009
ตอบ: 7233
ที่อยู่: อยู่บ้านจ้ะ
โพสเมื่อ: Sat Jun 05, 2021 10:54
[RE: *** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***]
ผมสายแหววฮะ ชอบ midori sour
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ง.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 739
ที่อยู่: Suphanburi เมืองเหน่อ..
โพสเมื่อ: Sat Jun 05, 2021 12:22
[RE: *** ชวนคุยสาย Cocktail & Bar ***]
TradingYesterday พิมพ์ว่า:
มือใหม่อยากเข้าวงการ เริ่มที่บาร์ไหนดีครับ แนะนำที  


ถ้าอยู่กทม เอาเดินทางง่าย บรรยากาศดี ติดบีทีเอส ก็ Escape Bangkok EmQuatier

นั่งบาร์นะครับ จะได้คุยกับบาร์เทนเดอร์ได้
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน



ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel