[RE: ไมโครเวฟ vs หม้อทอด เลือกอะไรดีครับ]
JANUARY24 พิมพ์ว่า:
blackhunter พิมพ์ว่า:
หม้อทอดนี่มันเฉพาะทางมากๆครับ
จุดประสงค์หลัก คือมันเป็นทางด้านเพื่อสุขภาพครับ
แต่ในแง่ความอร่อยนั้นไม่ค่อยอร่อยเลย มันจะแห้งๆไปหมด
แล้วที่สำคัญ มันสุกช้าด้วย ถ้าเทียบกับปรุงจากอย่างอื่น
ถ้าหม้อดีๆผมว่าอร่อยนะ แถมไม่นานด้วยและก็ไม่ต้องกลับด้าน
ผมใช้อบไก่ประจำ อร่อยมาก ของฟิลลิปอันเกือบ 4 พัน
แม็ค มาไม่นาน. พิมพ์ว่า:
หมอทอดประโยชน์ของมันคือความสะดวกสบายครับ อยากทอดไก่ตั้งแม่งไว้เลย 20 นาที เราก็ไปทำอะไรของเราไปไม่ต้องกลัวไหม้หมด 20 นาทีก็ตัดของมันเอง
แต่ในแง่ของความอร่อยผมบอกเลย เข้าขั้นแย่ดรอปจากที่เรากินปรกติ 50% เลย
เห็นด้วยกับท่าน JANUARY24 นะครับ
คือถ้าซื้อรุ่นดีๆ ยี่ห้อดีๆ แล้วมีความเชี่ยวชาญสักนิด
ผมว่ามันทำออกมาได้อร่อยเทียบเท่าทำด้วยวิธีปกติเลยนะครับ
ตอนแรกผมก็ใช้ยี่ห้อถูกๆ ตอนหลังยอมลงทุนซื้อ Philips ตัวรองท็อปเลย
โดนไปเกือบ 13,000 บอกตรงๆว่าประทับใจมาก ทำได้หลากหลายสุดๆ
คุณภาพโคตรต่างกับพวกยี่ห้อถูกๆเลย แบบเห็นได้อย่างชัดเจนครับ
แต่ต้องยอมรับว่ามันทำไม่ได้ทุกอย่างจริงๆ
ยิ่งถ้าใช้ทำกับวัตถุดิบที่ไม่มีน้ำมันในตัว รสชาติจะแย่มากๆ ถึงขั้นเลวร้าย
เช่น ปลาหมึก ป็อปคอร์น หรืออีกหลายๆอย่าง หรือไม่ก็ต้องทาน้ำมันอีกรอบ
ซึ่งก็จะกลายเป็นผิดวัตถุประสงค์หลักของการใช้หม้อทอดไปเลย